Erard-Salmon / エラール・サルモンは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Olizyを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
Erard-Salmon
エラール・サルモン
エラール・サルモンは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ地区のオリジー村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者)です。10haの自社畑は7つのコミューンに分散し、ピノ・ムニエが全体の約8割を占めています。
基本情報
| 地区 | Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ |
| 村 | 51700 Olizy / オリジー |
| 所在地 | 8 Rue du Pressoir, 51700 Olizy (Google Maps) |
| 公式サイト | https://champagne-erardsalmon.fr/ |
| SNS | @erardsalmon |
| Tel | +33 (0)3 26 58 13 30, +33 (0)3 26 52 84 77(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
概要
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キュヴェ一覧
Le fruité Brut / ル・フリュイテ・ブリュット
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Brut ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
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Le fruité Demi-Sec / ル・フリュイテ・ドゥミ・セック
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Demi-Sec ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
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