目次
ストラディバリウスBrut
ブリュットBrut Nature
ブリュット・ナチュールStradivarius Millésimé
ストラディバリウス・ミレジメBlanc de Noirs
ブラン・ド・ノワールBrut Rosé
ブリュット・ロゼBrut Millésimé
ブリュット・ミレジメCuvée Bio
キュヴェ・ビオStradivarius Rosé
ストラディバリウス・ロゼDemi Sec
ドゥミ・セックSec
セックCuvée Cazanova
キュヴェ・カサノヴGrand Apparat
グラン・アッパラCuvee Magenta Grande Reserve An 2000 Brut
キュヴェ・マジェンタ・グラン・レゼルヴ・2000・ブリュットBlanc de Blancs
ブラン・ド・ブランClara Morgane Brut Rosé
ララ・モルガン・ブリュット・ロゼBrut Azur
ブリュット・アジュールBrut Azur Rosé
ブリュット・アジュール・ロゼCollection Sauvage Pinot Sauvage Brut Rosé
コレクション・ソヴァージュ・ピノ・ソヴァージュ・ブリュット・ロゼCollection Sauvage Brut Nature
コレクション・ソヴァージュ・ブリュット・ナチュール 細かい目次を開く 細かい目次を閉じる
Charles de Cazanove
シャルル・ド・カザノーヴ
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル |
| 村 | 51100 Reims / ランス |
| 所在地 | 8 place de la République, 51100 Reims (Google Maps) |
| 公式サイト | https://champagnedecazanove.com/ |
| SNS | @champagnedecazanove.japanCharlesdeCazanoveJPChampagneCharlesDeCazanove |
| Tel | +33 (0)3 26 88 53 86, +33 (0)3 26 05 00 96(fax) |
| 設立 | 1811 |
| 製造業者種別 | NM |
| インポーター | ミリオン商事株式会社 |
| 生産者表記 | CHARLES DE CAZANOVE |
| 資本グループ | Rapeneau Family Estates 傘下 |
最新ニュース・関連情報
商品更新情報
2026-11-07 02:14:23 ストラディバリウスの商品情報を更新しました。
2026-11-05 16:26:24 ブラン・ド・ノワールの商品情報を更新しました。
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
シャルル・ド・カザノーヴのブドウを支えるのは、母体であるラプノー家の家族畑です。ラプノー家は4世代にわたりブドウ栽培を営んできた一族で、その家族畑のうち35haがこのブランド向けに充てられています。家族畑は2021年からHVE(高い環境価値)認証を取得しており、あわせて厳選した契約栽培農家とも強固な関係を築き、ブレンドの厚みを支えています。調達エリアはモンターニュ・ド・ランス地区に広がり、シャムリー、エキュイユ、シャンピヨン、ディジー、アンボネイ、ブジー、ルーヴォワ、セルミエ、ミュティニー、タイシー、フォンテーヌ=シュル=アイ、トキシエール=ミュトリーといった村々からブドウがもたらされます。
醸造方針
厳選したピノ・ノワールを主体に、畑やクリュ単位でブドウの個性を見極めながらアッサンブラージュを組み立てる、いわばオーダーメイドの造りを実践しています。セラーでは15〜24か月かけて熟成させ、芳香の成熟度を高めています。上級キュヴェの「Stradivarius」は、さらに長い期間をかけて瓶内で熟成させるプレステージ・キュヴェです。醸造を率いるシェフ・ド・カーヴのクリストフ・ラプノーは、2017年のInternational Wine Challengeで「Sparkling Winemaker of the Year」を受賞しています。
評価
Guide Hachette des Vinsでは、2003年版から2021年版にかけて、複数のキュヴェが繰り返し星付きの評価を受けてきました。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Stradivarius / ストラディバリウス
熟したフルーツにクルミとアーモンドが重なる豊かな香りと、コクのある長い余韻を備えたシャルル・ド・カザノーヴのブリュット
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Stradivarius Millésimé / ストラディバリウス・ミレジメ
ランスのシャルル・ド・カザノーヴが手がける、単一年産のストラディバリウス。2009年版はコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの果実を合わせる
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Clara Morgane Brut Rosé / ララ・モルガン・ブリュット・ロゼ
Cuvee Magenta Grande Reserve An 2000 Brut / キュヴェ・マジェンタ・グラン・レゼルヴ・2000・ブリュット
Collection Sauvage Pinot Sauvage Brut Rosé / コレクション・ソヴァージュ・ピノ・ソヴァージュ・ブリュット・ロゼ