シャルル・ド・カザノーヴは、1811年にコート・デ・ブランのアヴィーズで創業し、現在はランスを拠点とするシャンパーニュ・メゾンです。「シックで少し型破り」を掲げ、ピノ・ノワールを主体にしたクリュごとのアッサンブラージュで、伝統と遊び心を兼ね備えた個性豊かな味わいを追求しています。詳細は「Charles de Cazanove / シャルル・ド・カザノーヴ」をご覧ください。