2012 NOMINE RENARD BRUT SPECIAL CLUB VINTAGE [BOX] / NOMINE RENARD 数々のレストランにオンリストされる実力派RM。厳しい審査をクリアしたもののみがリリースされるミネラル感とフィネスに富んだ逸品。 こちらは、有力なRMの生産者が加盟する団体が優良年にのみ共通の重厚ボトル及び共通の名匠を使うプロジェクト”スペシャル・クラブ”。シャルドネ由来のスモーキーなニュアンスが特徴。ミネラル感とフィネスに富んだ逸品です。 ヴィンテージ情報 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。 味わい 美しい黄金色の外観。熟したリンゴや白桃、トーストやローストしたヘーゼルナッツやアーモンドケーキ、スモーキーな香りが華やかに広がります。細かい泡がリッチな口当たりから広がる味わいは、ミネラル...