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概要

Nicolas Feuillatte Grand Cru Chouilly vintage / ニコラ・フィアット・グラン・クリュ・シュイイ・ヴィンテージ

Grand Cru Chouilly vintage

グラン・クリュ・シュイイ・ヴィンテージ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット
生産者名
Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51530 Chouilly / シュイィ [Grand Cru]
概要
ニコラ・フィアットは、1976年創業の新興シャンパンハウスです。創設者のニコラ・フィアット氏はアメリカでコーヒー豆のビジネスで成功した後、ドメーヌ・サン・ニコラの畑を相続したことを機に独自のブランドを作ることを決意。コーヒービジネスで得た人脈から多くの航空会社で採用されています。詳細は「Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット」をご覧ください。

ニコラ・フィアット - グラン・クリュ・シュイイ・ヴィンテージ 商品一覧

Nicolas Feuillatte Grand Cru Chouilly [1996] / ニコラ・フィアット グラン・クリュ シュイィ [FR][白泡]
Wine shop Cave
\10,476 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
内容量 750ml ご注意 開封後は、お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 品種 シャルドネ:100% 製産地 フランス・シャンパーニュ 商品説明 お酒の飲酒は20歳からです未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ご購入時は、年齢の記載をお願いしています。 
ニコラ・フィアット グラン・クリュシュイィ[1996](泡・白)
タカムラ ワイン ハウス
\7,560 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
『すべて制覇して!』(yoshi6567様) グランクリュシリーズニコラフィアット、グランクリュシリーズで2種類目です。シュイィで一番印象に残ったのは、「芳しさ」です。香りと口に含んだ時の印象がとてもよかったです。他の村のシャンパンへの期待も高まり、このシリーズをすべて制覇していきたくなりました。 シャルドネ品種に最適な白亜質を持つ、『シュイィ村』の下層土。その土壌と、良好な日照が生み出す土地で、畑の向きにより、収穫時期を変え、コクのあるシャルドネと、繊細で、はつらつとしたシャルドネ、ふたつの個性を生み出し、融合しています。『シュイィ村』のシャルドネ100%使用のこのキュベは、酸・熟成能力の、偉大なシャンパンに欠かせないふたつの点において、稀に見る素晴らしさとなりました。金色の色調、細かな泡立ち、蜂蜜や、クレーム・ブリュレのような芳しさ、柑橘系のフレッシュな香りがその中から湧き上がり、見事なバランスを醸しだしています。オススメの組み合わせが、トーストしたブリオッシュに乗せたフォアグラというのも、このシャンパンの味わいの豊かさを実感して頂けるはず♪【ブドウ品種】シャルドネ100%