目次

概要

Marc Hebrart Mes Favorites Vieilles Vignes Premier Cru / マーク・エブラール・メス・ファヴォリテス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエ・クリュ

Mes Favorites Vieilles Vignes Premier Cru

メス・ファヴォリテス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエ・クリュ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 25%, ピノ・ノワール : 75%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Marc Hebrart / マーク・エブラール
生産者名
Marc Hebrart / マーク・エブラール
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
概要
マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌはマーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。現在彼の息子、ジャン・ポール(Jean-Paul Hébrart)が1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っています。 [グラン・ク…詳細は「Marc Hebrart / マーク・エブラール」をご覧ください。

マーク・エブラール - メス・ファヴォリテス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエ・クリュ 商品一覧

MF:[NV] マーク・エブラール メ・ファヴォリット ヴィエーユ・ヴィーニュ Marc Hebrart Mes Favorites Vieilles Vignes
ワインショップ フィッチ
\6,050 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml※ラベルに少し汚れ、小さな破損、シワ等がある商品がございます。マーク・エブラールは知る人ぞ知るアイ村にあるレコルタン・マニピュラン(RM)だが、米国のアントニオ・ガッローニらにも高く評価されている。秀逸なRMの作るプロモーション団体「クラブ・トレゾール」のメンバーでもある。J・ラサール、ポール・バラ、ピエール・ジモネら計29軒が加盟する。スペシャル・クラブという大きな瓶で知られる。「スペシャル・クラブは専門家の審査を通らないと出せない。基準が厳しいので、いやになって脱退する造り手もいる」という。 ドメーヌの斜め向かいがフィリポナ。北欧に出張するという前日、こちらの都合に合わせて夜の6時半に訪問を受け入れてくれた。普通ならありえない。素朴で温かい造り手だった。妻のイザベルはクラマンのディボル・ヴァロワの出身。夫婦で別々のシャンパーニュを造っている。それもまたいい。(山本昭彦 ワインレポートより抜粋)