Blanc de Noir Vieille Vignes Extra Brut ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット

年代 造り手 - ピノ・シュヴォシェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・シュヴォシェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール(ピノムニエ種100％)・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット(ドサージュ3.5g/L)(ムーシー村)・有機栽培の樹齢70年のV.Vのピノムニエ種100％・年産全世界にわずか2500本のみ・R.C・AOCシャンパーニュPinot-Chevauchet Champagne Blanc De Noir(Meunier 100%) Vieille Vignes Extra Brut Dose3.5g/L (Moussy) RC AOC Champagne 希少！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！有機栽培で造られるピノムニエ種100%のブラン・ド・ノワールでV.Vでしかもエクストラ・ブリュット！ミシュラン星付でも多数オンリスト！第15回世界最優秀ソムリエコンクール優勝のジョン・アルヴィッド・ローゼングレン氏をして「かつて飲んだことのないシャンパーニュだ。実に驚くべきワイン！」「壮観な口当たりだ」「口の中ではじける感じ」「クリーミーだが、酸とミネラルもしっかりしていてキレがある」「バランスよく、エレガント。本当に素晴らしい」と絶賛！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムーシー村で4代続くブドウ栽培の家族経営の生産者で、ムーシー村の他、プルミエ・クリュであるピエリー村にも畑を持つ。ポリシーは「ワインの品質は葡萄で決まる」フランス内外のミシュラン星付レストランでもオンリスト！(三つ星レストラン「ラシェット・シャンプノワーズ」、ローヌ・ヴァランスの三つ星「メゾン・ピック」、モナコの「クラブ39」など多数オンリスト)のピノ・シュヴォシェ・シャンパーニュからドメーヌ所有の最も古い3つの区画(Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville)からの樹齢70年以上のピノムニエをフレンチオーク樽の新樽100％で一次発酵。、さらに瓶内2次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマンで造られるこのシャンパーニュは「エル・ア・ターブル誌ワインコンクール2019」で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！！ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がる究極こだわりシャンパーニュが、限定で少量入荷！ (ピノシュヴォシェシャンパーニュブランドノワールヴィエイユヴィーニュエクストラブリュット) (フランスシャンパーニュ) (辛口シャンパン) 有機栽培で造られるピノムニエ種100%のブラン・ド・ノワールでV.Vでしかもエクストラ・ブリュット！ミシュラン星付でも多数オンリスト！口中でも熟した芳醇な果実味とともにフレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がる究極こだわりシャンパーニュ！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムーシー村にて4代続く家族経営の生産者。ムーシー村の他、プルミエ・クリュであるピエリー村にも畑を持ち、ワインの品質は葡萄で決まるとのポリシーから認証は取得しておりませんが有機栽培を実践するなど丁寧な畑仕事からクオリティの高い葡萄を生産しております。この一帯ではどこよりも早い17年前から緑肥などの草生栽培をスタートさせ、更に15年前から一切の殺虫剤、除草剤の使用を廃止しました。ピノ・シュヴォシェが造る殆どのキュヴェはピノ・ムニエの比率が高く、まろやかかつキレのあるシャンパーニュとなります。クオリティを最優先としておりますが、価格もお手頃であるよう心がけており、その品質やコストパフォーマンスに対し数々のコンクールにて表彰されている他、フランス内外のミシュラン星付きレストランでもオンリストされており、地元シャンパーニュでは、フランスの料理業界誌「ル・シェフ」にて、6000人以上のシェフたちが投票して決める「2014年を代表するシェフ」に選ばれたアルノー・ラルマンがシェフを務める三つ星レストラン「ラシェット・シャンプノワーズ」や一つ星レストラン「ル・グラン・シェフ」「ル・フォッシュ」、他にも、2007年ミシュラン・ガイド最優秀シェフに選ばれた、アンヌ・ソフィー・ピックが指揮をとるローヌ・ヴァランスのミシュラン三つ星レストラン「メゾン・ピック」、イタリア初のミシュラン三つ星獲得を果たし、イタリア料理界の頂点に立つ重鎮グアルティエーロ・マルケージがモナコに出店した「クラブ39」などの有名店にてピノ・シュヴォシェのシャンパーニュが取り扱われております。 ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット ■使用品種：ピノ・ムニエ100％■平均樹齢：70年以上■発酵・熟成：フレンチオークの新樽100%のバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。■ドサージュ：3.5g/L ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がります。 希少！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！有機栽培で造られるピノムニエ種100%のブラン・ド・ノワールでV.Vでしかもエクストラ・ブリュット！ミシュラン星付でも多数オンリスト！第15回世界最優秀ソムリエコンクール優勝のジョン・アルヴィッド・ローゼングレン氏をして「かつて飲んだことのないシャンパーニュだ。実に驚くべきワイン！」「壮観な口当たりだ」「口の中ではじける感じ」「クリーミーだが、酸とミネラルもしっかりしていてキレがある」「バランスよく、エレガント。本当に素晴らしい」と絶賛！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムーシー村で4代続くブドウ栽培の家族経営の生産者で、ムーシー村の他、プルミエ・クリュであるピエリー村にも畑を持つ。ポリシーは「ワインの品質は葡萄で決まる」フランス内外のミシュラン星付レストランでもオンリスト！(三つ星レストラン「ラシェット・シャンプノワーズ」、ローヌ・ヴァランスの三つ星「メゾン・ピック」、モナコの「クラブ39」など多数オンリスト)のピノ・シュヴォシェ・シャンパーニュからドメーヌ所有の最も古い3つの区画(Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville)からの樹齢70年以上のピノムニエをフレンチオーク樽の新樽100％で一次発酵。、さらに瓶内2次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマンで造られるこのシャンパーニュは「エル・ア・ターブル誌ワインコンクール2019」で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！！ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がる究極こだわりシャンパーニュが、限定で少量入荷！詳細を閉じる

Information 商 品 名name Pinot Chevauchet Blanc de Noirs Vieille Vigne Extra Brut NV 蔵 元wine maker ピノ・シュヴォシェ / Pinot Chevauchet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズ 情 報information ドサージュ：4g/l 新フレンチオークバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後22ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。 ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。 プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。 口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムーシー村にて4代続く家族経営の生産者。ムーシー村の他、プルミエ・クリュであるピエリー村にも畑を持ち、ワインの品質は葡萄で決まるとのポリシーから認証は取得しておりませんが有機栽培を実践するなど丁寧な畑仕事からクオリティの高い葡萄を生産しております。 この一帯ではどこよりも早い17年前から緑肥などの草生栽培をスタートさせ、更に15年前から一切の殺虫剤、除草剤の使用を廃止しました。ピノ・シュヴォシェが造る殆どのキュヴェはピノ・ムニエの比率が高く、まろやかかつキレのあるシャンパーニュとなります。 クオリティを最優先としておりますが、価格もお手頃であるよう心がけており、その品質やコストパフォーマンスに対し数々のコンクールにて表彰されている他、フランス内外のミシュラン星付きレストランでもオンリストされており、地元シャンパーニュでは、フランスの料理業界誌「ル・シェフ」にて、6000人以上のシェフたちが投票して決める「2014年を代表するシェフ」に選ばれたアルノー・ラルマンがシェフを務める三つ星レストラン「ラシェット・シャンプノワーズ」や一つ星レストラン「ル・グラン・シェフ」「ル・フォッシュ」、他にも、2007年ミシュラン・ガイド最優秀シェフに選ばれた、アンヌ・ソフィー・ピックが指揮をとるローヌ・ヴァランスのミシュラン三つ星レストラン「メゾン・ピック」、イタリア初のミシュラン三つ星獲得を果たし、イタリア料理界の頂点に立つ重鎮グアルティエーロ・マルケージがモナコに出店した「クラブ39」などの有名店にてピノ・シュヴォシェのシャンパーニュが取り扱われております。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

Blanc De Noirs Vieille Vigne Extra Brut Pinot Chevauchetピノ シュヴォシェ （詳細はこちら）ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がります。750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マレヌシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ詳細を閉じる

容量：750ml 品種：ピノ・ムニエ100％ （平均樹齢70年以上） ・裏ラベルに"recolte 21017"の表記がございます。 シュヴォシェが所有するピノ・ムニエの中で最も古い3つの区画（Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville）より収穫。 醸造：新フレンチオークバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。ドサージュ：3.5g/L。 参考評価：エル・ア・ターブル誌ワインコンクール2019…金賞「 ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がります。」（輸入元ホームページより）詳細を閉じる

ピノ・シュヴォシェブラン・ド・ノワール V.V. エクストラ・ブリュット[NV] 産地 フランス／シャンパーニュ地方 タイプ 泡白／辛口 品種 ピノ・ムニエ100% 容量 750ml ほのかなロゼ色を帯びたゴールドの外観。非常に細かい鎖の泡。プルーンやマルメロなどの膨よかな果実の香りに、芳ばしいブリオッシュやナッツ、バニラの香り。口中でも熟した芳醇な果実味とともに、フレッシュな酸味や澄んだミネラルが程よいバランスで広がります。詳細を閉じる