Extra Brut Rosé エクストラ・ブリュット・ロゼ

Information 商 品 名name Infinite Eight Rose Extra Brut NV 蔵 元wine maker インフィニット・エイト / Infinite Eight　 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ80％ , ピノ・ノワール20％（※2013ヴィンテージのリザーブワインを45％ブレンド） 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry / ブリュット / サーブの適温：3〜5℃ 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ミレジム 情 報information ドザージュは4g/l ロゼ・エクストラ・ブリュットは、インフィニット・エイト・シリーズ初のロゼワインで、残糖量を1リッターあたり僅か4グラムに留めることで限りなくフレッシュな味わいを保ち、円やかなボディとフルーティなアロマ、繊細なフィネスを湛えた豊満でふくよかなワインに仕上げています。 赤果実、チェリー、ブルーベリー、野生の苺のアロマが仄かに香る表情豊かでハリのある味わい。アタックはしなやかで癖のない率直さが感じられます。美しくバランスのとれたふくよかな味わいで、柔らかな後味が余韻に広がります。　 インフィニット・エイトは、ワインメーカーであるニコラ・ル・ティクスランと、デザイナーのフランク・ルルーの2人によって設立され、何年もの熟成期間を経た、こだわりのあるヴィンテージだけをリリースするシャンパンハウスです。ワインメーカーのニコラ・ル・ティクスランはシャンパーニュ騎士団のシュヴァリエで、古くから一族は代々シャンパンビジネスに携わってきており、豊富な経験を持っています。 『8』は、この2人のノウハウとシャンパンにかける情熱、そして洗練されたセンスの集合体とも言えるものです。選ばれたヴィンテージのみを、『8』と刻印された黒いボトルに瓶詰し、熟成させます。ラベルに使われている紋章は、『8』という数字と、無限大を表す記号「∞」の2つを組み合わせたものになっています。哲学や思想の世界では、この2つは絶対に切り離す事が出来ないものであり、バランスの良さ、並外れたもの、そして永遠を表すシンボルであり、特にハーモニーと完璧さを表すものです。 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 インフィニット・エイトのボトルは、外的影響（太陽光）からワインを守り、よりよい保管状況を保つため、高級感漂う黒の瓶を使用しています。インフィニット・エイトのラベルは温度感知素材を使用し、望ましい提供温度『8℃以下』に達すると、シンボルの∞のロゴが白から赤くなり、理想的な新鮮な味わいを楽しんで頂く事ができるようになっています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

生産者 インフィニット・エイトInfinite EightヴィンテージNVワイン名エクストラ・ブリュット ロゼ（箱入り）Extra Brut Rose容量750ml詳細を閉じる

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