Cramant Vintage Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Bonnaireボネール （詳細はこちら）輝きのあるペールイエロー。柑橘系の爽やかな香りにブリオッシュ、完熟りんご香りも。非常にきめ細かいクリーミーな泡。やわらかい酸と豊富なミネラル。余韻には柑橘系の苦みも感じられます。ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。瓶内二次発酵後、最低でも7年熟成。ドサージュ2.5g/L。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 BONNAIRE TERROIRS BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2015年 クラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュラン。 28haの畑でシャルドネとピノ・ノワールを栽培しており、シャルドネはグランクリュのみ。 テロワールを表現するためにリュット・レゾネで栽培し、伝統的な手法で醸造しています。 ボネールの当主ジャン・エティエンヌは母がクルエ家出身のため、アンドレ・クルエ現当主とは従兄弟になります。 ジャン・ルイの哲学を継承し、フレッシュでエネルギッシュなワインを造り続けています。 醸造：ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。 瓶内二次発酵後、最低でも36ヶ月熟成。ドサージュ4g/L。 輝きのあるペールイエロー。完熟りんごや花梨の香り。 豊富なミネラル。 優しい口あたりの泡と酸。 フレッシュな果実味の中に、はちみつのような甘さも感じられます。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％ボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村...

容量：750ml 品種：シャルドネ 醸造：ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。瓶内二次発酵後、最低でも7年熟成。ドサージュ2.5g/L。 ※輸入元資料よりBONNAIRE　　ボネール ボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランです。 1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しております。 所有している畑はクラマン村を中心に各所に点在し合計で28ha。 シャルドネとピノ・ノワールを栽培しており、シャルドネはグランクリュのみ。 年間生産量は約28万本。 積極的なマーケティング活動を行っておりませんが、シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております。 ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をしており、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っております。 ジャン・ルイの哲学...

ワイン名Bonnaire Blanc de Blancs Cramant Grand Cru ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ボネール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Bonnaire Blanc de Blancs Cramant Grand Cru ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ボネール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考