Soumei Rose / ソウメイ ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSoumei/ソウメイ[ND]です。
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目次

生産者情報

Soumei / ソウメイ
生産者名
Soumei / ソウメイ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
概要
ソウメイは、グラン・クリュのアンボネイ村を拠点とするフランス法人SAS Léopoldineが、日本市場向けに展開するシャンパーニュブランドです。本国では姉妹ブランド「シャンパーニュ・レオポルディーヌ」として、異なるキュヴェ構成で並行して手がけられています。

ソウメイ - ロゼ 商品一覧

レオポルディーヌ ソウメイ ロゼ 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス
レオポルディーヌ ソウメイ ロゼ 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥49,390- 在庫:有
豊かな土壌と伝統、最新の技術が生み出す唯一無二の味わいレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。メゾンでは自然との調和を大切にし減農薬栽培や環境に配慮した設備の導入を進めるなど、伝統的な製法を守りながらも最新の技術を取り入れ品質の向上に努めています。 ソウメイのシャンパーニュは伝統的な製法と最新の技術を融合させて造られる糖質を抑えたライトな味わいが特徴。健康志向が高まる現代において、特別な瞬間を彩るシャンパーニュとして注目を集めています。 未来へ繋ぐ持続可能なシャンパーニュ造りソウメイのブドウ畑は、シャンパーニュ地方のグラン・クリュに指定されているアンボネイ村に位置しています。 このテロワールは17の卓越したコミューンだけが名乗ることを許されたグラン・クリュの呼称を与えられています。 ソウメイでは、環境への配慮に重きを置き持続可能なブドウ栽培方法を採用。殺虫剤や除草剤の不使用、有機肥料のみの使用、ブドウ畑での草生などブドウの木と土壌の変化を見守りながら自然との調和を大切にした栽培を行っています。 このような取り組みにより、環境価値重視農業(HVE)とシャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培(VDC)の2つの認証を取得しています。 伝統と革新が融合する最先端の醸造施設メゾンでは、1990年に空気圧搾機を導入しブドウの圧搾の効率化を図り、発酵室には5つのフードルと90のシャンパーニュ地方産オーク樽を導入するなど伝統的な製法を守りながらも最新の設備を揃えています。 ソウメイのシャンパーニュの極めて高い品質は、一貫した正確な醸造によって実現され、メゾンの特徴の1つが木樽による醸造です。 205ヘクトリットルのシャンパーニュ産大樽と32ヘクトリットルのオークフードルを用い、アッサンブラージュにはオークフードルで熟成されたリザーブワインを使用しています。この独特の醸造によって比類なき複雑な芳香、高い品質とみずみずしさがもたらされるのです。 糖質を大幅に抑えた洗練された味わいソウメイの最大の特徴は、糖質を大幅に抑えたライトな味わいです。 通常シャンパーニュは発酵後にオリを瓶から取り除くとき液体も減ってしまうため、ドサージュと呼ばれる「目減りした分をワインに糖分を加えた液体で補う」工程を行います。 ソウメイはこのドサージュの量を従来の半分以下にとどめています。 これにより他のシャンパーニュと比較して、とてもすっきりとした飲み口とキレのある味わいを実現しています。 パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる時代ともあいまって、健康志向の高まりに応えるシャンパーニュとして多くの注目を集めています。 ITEM INFORMATION ピノの聖地アンボネイ村のブドウを使用 補糖を従来の半分に抑えて 糖質をカットしたロゼシャンパーニュ LEOPOLDINE Soumei Champagne Rose レオポルディーヌ ソウメイ シャンパーニュ ロゼ シャンパーニュ地方のグランクリュに認定されている地域で「最高品質のピノ・ノワールの聖地」として高い評判を得ているアンボネイ村。 その最高品質のピノ・ノワールにシャルドネ、ピノ・ムニエの理想的なブレンドによって造られるレオポルディーヌ・ソウメイ・ロゼ。 健康趣向が高まる中で、ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑えて糖質をカットしたロゼシャンパーニュです。 フレッシュさと豊かな果実味のバランスに優れたしっかりとコクのある味わいが楽しめます。 Tasting Note 鮮やかなサーモンピンク色のロゼ。 ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、赤リンゴ、グレープフルーツ、桃、カシスの香りに魅了されます。 クリーミーかつ魅惑的な味わいで、後味はさくらんぼや木苺の香りとしっかりとした深みを感じられます。 商品仕様・スペック 生産者レオポルディーヌ・ソウメイ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ37%、 ピノ・ムニエ32%、ピノ・ノワール31% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造15~18ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度5-8℃ 合うお料理海老の鉄板焼き、アスパラと貝のパスタ 仔牛のクリーム煮、豚のスペアリブ詳細を閉じる
【正規品】ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ロゼ ブリュット AOCシャンパーニュ ロゼSoumei LEOPOLDINE Champagne Brut Rose (Bottling 2017 Disgorge 12/2019) ND【eu_ff】
【正規品】ソウメイ レオポルディーヌ シャンパーニュ ロゼ ブリュット AOCシャンパーニュ ロゼSoumei LEOPOLDINE Champagne Brut Rose (Bottling 2017 Disgorge 12/2019) ND【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
¥48,620- 在庫:有
ブドウ収穫年 造り手   ソウメイ・レオポルディーヌ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソウメイ・レオポルディーヌ・シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット・AOCシャンパーニュ・ロゼ・正規品 Soumei LEOPOLDINE Champagne Brut Rose (Bottling 2017 Disgorge 12/2019) ND シャンパーニュ・ロゼ・辛口愛好家大注目!ナイト系でも爆発大ヒットシャンパーニュ!パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地!シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。)昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました!このソウメイ・ロゼはオレンジがかった明るいピンク色の豊かでさわやかな視覚的世界に浸ります!香りはクリーミーで魅惑的で、ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、赤リンゴ、グレープフルーツ、桃、カシスの香りに魅了されます!その後、桃、新鮮なメレンゲ、CAR EN SACの甘草味キャンディー、薔薇の花の軽やかな香りに包まれます!味わいは口に含んだ瞬間の率直でさわやかな印象は、フルーティー、ふくよかで香ばしい風味を伴い、グレープフルーツやレモンのニュアンスをもつ酸味によって高められます!次に、粘土のアロマを持つミネラル感がフルーティーさ、葡萄酒の香りとコクへと導きます!フィニッシュは口中を満たして炸裂し、個性の強いしっかりしたロゼをまとめます!フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるナイト市場向けロゼ色シャンパーニュが、正規品で限定入荷! アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。詳細を閉じる
3本セット シャンパン ソウメイ ロゼ 750ml 12.5度 【新品未開栓品】 12609K3523
3本セット シャンパン ソウメイ ロゼ 750ml 12.5度 【新品未開栓品】 12609K3523
質屋アシスト楽天市場店
¥123,000- 在庫:有
3本セット シャンパン ソウメイ ロゼ 750ml 12.5度 【新品未開栓品】 12609K3523 品 名 シャンパン ソウメイ ロゼ 容量/度数 750ml / 12.5度 付属品 なし 状 態 新品未開栓です。 1本のみラベルキズがございます。 販売について ※未成年者飲酒 禁止法に基づき、20歳未満のお客様に対しては酒類を販売致しません。 管理番号 001_2609K3523詳細を閉じる
1本あたり46,000円(税込) ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 2本入正規品 フランス シャンパーニュ シャンパン ケース 浜運A
1本あたり46,000円(税込) ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 2本入正規品 フランス シャンパーニュ シャンパン ケース 浜運A
WINE PRO楽天市場店
¥92,000- 在庫:有
レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。英字表記Leopoldine Soumei Champagne Rose生産者レオポルディーヌ・ソウメイ生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ37%、ピノ・ムニエ32%、ピノ・ノワール31%ドサージュ5g/L総本数 2単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lセットl lロゼ泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl 詳細を閉じる
1本あたり45,800円(税込) ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 3本入正規品 フランス シャンパーニュ シャンパン ケース 浜運A
1本あたり45,800円(税込) ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 3本入正規品 フランス シャンパーニュ シャンパン ケース 浜運A
WINE PRO楽天市場店
¥137,399- 在庫:有
レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。英字表記Leopoldine Soumei Champagne Rose生産者レオポルディーヌ・ソウメイ生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ37%、ピノ・ムニエ32%、ピノ・ノワール31%ドサージュ5g/L総本数 3単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lセットl lロゼ泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl 詳細を閉じる