Moët & Chandon Brut Impérial / モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMoët & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ブリュット・アンペリアル Brut Impérial

Brut Impérial ブリュット・アンペリアル

ドザージュ:Brut シャルドネ 30-40% ピノ・ノワール 30-40% ピノ・ムニエ 20-30%

ナポレオンにちなんで名付けられた、モエ・エ・シャンドンの代表的なブリュット。芳醇な果実とエレガンスを備える。

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概要

モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルは、緑がかった淡い黄色がグラスの中で繊細な泡とともに輝きます。グラスからは、グリーンアップルや洋ナシ、白桃といった新鮮なフルーツの香りに、白い花のやわらかなニュアンス、そしてブリオッシュやシリアルのような熟成香が複雑に絡み合います。口に含むと、しなやかでコクのある芳醇な喉ごしが広がり、果実味と酸味が見事に調和。フレッシュでありながら豊かな味わいが長く続き、堅固さとバランスの良さ、すっきりとした後味の中に十分なボディを感じさせる、普遍的なエレガンスを湛えた一本です。

詳細

「モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル」は、1743年創業のメゾンを代表するシャンパーニュです。

このシャンパーニュは、約280のクリュ(村・畑)から、異なる収穫年・品種・テロワールのワインをブレンドして造られます。

ブレンド(アッサンブラージュ)は、100種類を超えるワインから成り、そのうち20〜30%がリザーブワインです。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種が完璧に調和し、モエ・エ・シャンドンならではのスタイルを形成しています。

カーヴでの熟成は24ヶ月、デゴルジュマン後さらに3ヶ月寝かせます。同社の地下カーヴは、シャンパーニュ最大規模のネットワークとされています。

「アンペリアル」の名は皇帝ナポレオンに由来するとメゾンは説明しています。ナポレオンはエペルネの所有地をたびたび訪れ、ジャン=レミ・モエにレジオン・ドヌール勲章を授けました。ブリュット・アンペリアルの発売は1869年です。

モエ・エ・シャンドンは、船の進水式でボトルを割る習慣など、祝いの場の所作を生み出してきたメゾンとしても知られています。

基本情報
商品名ブリュット・アンペリアル
生産地フランス、シャンパーニュ地方
タイプ白、辛口、シャンパーニュ (発泡)
葡萄品種ブレンド比率ピノ・ノワール: 30〜40%
ピノ・ムニエ: 30〜40%
シャルドネ: 20〜30%
ドサージュ7 g/L
熟成期間24ヶ月(デゴルジュマン後さらに3ヶ月)
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生産者情報

Moët & Chandon / モエ・エ・シャンドン
生産者名
Moët & Chandon / モエ・エ・シャンドン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
モエ・エ・シャンドンは、1743年にエペルネで創業したシャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ地方で最も広い自社畑を持ち、そこから生まれる多彩な原酒を組み合わせることで、フルーティーで親しみやすい味わいを届けています。現在はLVMHグループの傘下にあります。

モエ・エ・シャンドン - ブリュット・アンペリアル 商品一覧

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¥42,468- 在庫:有
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアルは、フランス・シャンパーニュ地方を代表する名門「モエ エ シャンドン」の看板シャンパンです。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの三品種をブレンドし、青りんごや柑橘のフレッシュなアロマ、きめ細かな泡立ち、バランスのとれた辛口の飲み口が特徴。世界中のお祝いの席で愛され続ける、シャンパンの定番中の定番です。食前酒として、また白身魚やシーフード、フォアグラ、フレッシュチーズなど幅広い料理との相性が良く、食事全体を通じて楽しめます。特別なお祝いや記念日、パーティーシーンを盛大に演出したい方や、モエのシャンパンを本格的に楽しみたい方に自信を持っておすすめします。詳細を閉じる
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ジェロボアム 3L 3000ml x 2本 送料無料(本州のみ) 正規品 [MOET & CHANDON MOET IMPERIAL シャンパン MHD]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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¥106,170- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方で造られる「モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ジェロボアム」3Lボトルです。通常ボトル4本分に相当するジェロボアムサイズのシャンパーニュで、青リンゴや洋梨、ブリオッシュの豊かなアロマと、きめ細かな泡立ち、すっきりとした辛口の飲み口が特徴です。パーティーや特別なセレモニー、大人数での乾杯に圧倒的な存在感で場を盛り上げます。特別なお祝いの席に華やかな一本を選びたい方にぜひおすすめします。詳細を閉じる
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム 1.5L 1500ml x 2本 送料無料(本州のみ) [MHD 正規品 フランス シャンパン 1106399]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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¥29,251- 在庫:有
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアルは、フランス・シャンパーニュ地方を代表する名門「モエ エ シャンドン」の看板シャンパンです。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの三品種をブレンドし、青りんごや柑橘のフレッシュなアロマ、きめ細かな泡立ち、バランスのとれた辛口の飲み口が特徴。世界中のお祝いの席で愛され続ける、シャンパンの定番中の定番です。食前酒として、また白身魚やシーフード、フォアグラ、フレッシュチーズなど幅広い料理との相性が良く、食事全体を通じて楽しめます。特別なお祝いや記念日、パーティーシーンを盛大に演出したい方や、モエのシャンパンを本格的に楽しみたい方に自信を持っておすすめします。詳細を閉じる
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム [箱付] 1.5L 1500ml x 2本 送料無料(本州のみ) [MHD 正規品 フランス シャンパン 1043624]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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モエ・エ・シャンドンが手がける「ブリュット アンペリアル マグナム」は、世界で最も広く親しまれているシャンパーニュメゾンのひとつ、モエ・エ・シャンドンを代表するキュヴェをマグナムサイズで楽しめる一本です。「ブリュット アンペリアル」はモエ・エ・シャンドンのフラッグシップとして270年以上の歴史を持ち、シャンパーニュの豊かさと優雅さを世界中の食卓に届けてきました。マグナムサイズ(通常ボトルの2倍容量)はボトル内の熟成がよりゆっくりと進むとされており、フラッグシップキュヴェのポテンシャルをさらに豊かに引き出すサイズとして、特別な場の演出に最適です。輝きのある黄金色の色調に、熟した白桃や洋梨、ブリオッシュ、白い花のアロマが優雅に広がります。口に含むと、きめ細かな泡とフルーティーな果実感、心地よい酸のバランスが見事で、モエらしい親しみやすさの中に格調ある余韻が続きます。料理との相性は、シーフードの前菜、フォアグラ、クリームソースの魚料理、和食では寿司や刺身とも好相性です。「大切な場をシャンパーニュで盛大に彩りたい」「モエの世界をマグナムで体験したい」という方にぜひおすすめしたい一本です。詳細を閉じる
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム [箱付] 1.5L 1500ml × 3本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [MHD 正規品 フランス シャンパン 1043624]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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