Moët & Chandon Brut Impérial / モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMoët & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Impérial ブリュット・アンペリアル
ドザージュ:Brut シャルドネ 30-40%
ピノ・ノワール 30-40%
ピノ・ムニエ 20-30%
ナポレオンにちなんで名付けられた、モエ・エ・シャンドンの代表的なブリュット。芳醇な果実とエレガンスを備える。
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概要
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルは、緑がかった淡い黄色がグラスの中で繊細な泡とともに輝きます。グラスからは、グリーンアップルや洋ナシ、白桃といった新鮮なフルーツの香りに、白い花のやわらかなニュアンス、そしてブリオッシュやシリアルのような熟成香が複雑に絡み合います。口に含むと、しなやかでコクのある芳醇な喉ごしが広がり、果実味と酸味が見事に調和。フレッシュでありながら豊かな味わいが長く続き、堅固さとバランスの良さ、すっきりとした後味の中に十分なボディを感じさせる、普遍的なエレガンスを湛えた一本です。
詳細
「モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル」は、1743年創業のメゾンを代表するシャンパーニュです。
このシャンパーニュは、約280のクリュ(村・畑)から、異なる収穫年・品種・テロワールのワインをブレンドして造られます。
ブレンド(アッサンブラージュ)は、100種類を超えるワインから成り、そのうち20〜30%がリザーブワインです。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種が完璧に調和し、モエ・エ・シャンドンならではのスタイルを形成しています。
カーヴでの熟成は24ヶ月、デゴルジュマン後さらに3ヶ月寝かせます。同社の地下カーヴは、シャンパーニュ最大規模のネットワークとされています。
「アンペリアル」の名は皇帝ナポレオンに由来するとメゾンは説明しています。ナポレオンはエペルネの所有地をたびたび訪れ、ジャン=レミ・モエにレジオン・ドヌール勲章を授けました。ブリュット・アンペリアルの発売は1869年です。
モエ・エ・シャンドンは、船の進水式でボトルを割る習慣など、祝いの場の所作を生み出してきたメゾンとしても知られています。
| 商品名 | ブリュット・アンペリアル |
|---|---|
| 生産地 | フランス、シャンパーニュ地方 |
| タイプ | 白、辛口、シャンパーニュ (発泡) |
| 葡萄品種ブレンド比率 | ピノ・ノワール: 30〜40% ピノ・ムニエ: 30〜40% シャルドネ: 20〜30% |
| ドサージュ | 7 g/L |
| 熟成期間 | 24ヶ月(デゴルジュマン後さらに3ヶ月) |
生産者情報
- 生産者名
- Moët & Chandon / モエ・エ・シャンドン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- モエ・エ・シャンドンは、1743年にエペルネで創業したシャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ地方で最も広い自社畑を持ち、そこから生まれる多彩な原酒を組み合わせることで、フルーティーで親しみやすい味わいを届けています。現在はLVMHグループの傘下にあります。
モエ・エ・シャンドン - ブリュット・アンペリアル 商品一覧
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【商品紹介】 世界各国で開催されるイベントなどにおいて、多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。 こちらは、誕生以来150年以上に渡りメゾンを代表するシャンパーニュとして愛好家を魅了し続けるシャンパーニュ。芳醇な果実味を程良い酸味が包み込み、フレッシュさと熟成感が調和。 醸造については、選び抜かれたピノ・ノワール30~40%に、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ20~30%の3種類のブドウを使用。100種類以上ものリザーヴワインを全体の20~30%までブレンドし、メゾンのセラーで24ヵ月瓶内熟成し、ドサージュは7~9g/lで仕上げられます。 寿司やローストチキン、モモやホワイトチョコレートのケーキなど、幅広い料理を引き立てます。 ●【正規】モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル 6本セット輸入者名:株式会社ベルーナ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。詳細を閉じる
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シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで穫れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。※この商品は、専用の箱がない商品です。ギフトラッピングをご希望の場合は、クリアパックをお選びください。 ※また、1本毎にラッピングをご希望の場合は、クリアパックを3個ご購入ください。この商品は、1セット(3本)で1.5本分の送料換算となります。自動計算では1梱包分の送料計算でも、複数梱包が必要な場合、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。詳細を閉じる
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フランス・シャンパーニュ地方で造られる「モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル」正規品箱付きです。世界中で最も親しまれているシャンパーニュのひとつで、青リンゴや洋梨、ブリオッシュの豊かなアロマと、きめ細かな泡立ち、すっきりとした辛口の飲み口が特徴です。贈り物や記念日の乾杯、特別な食事の席にもふさわしい格調ある一本です。モエ エ シャンドンを贈り物として選びたい方にぜひおすすめします。詳細を閉じる
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