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Blanc de Blancs Grand Cru Brut ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット

ブラン・ド・ブランドザージュ：Brut シャルドネ 100%

現在、在庫のある取扱いがありません

生産者情報

概要: ボネ・ジルマール（Bonnet Gilmert）は、グラン・クリュに格付けされる村オジェを拠点に、100%シャルドネのブラン・ド・ブランのみを手がける家族経営の造り手です。1910年の創業から数えて5代目にあたる女性当主たちが、柑橘とアーモンドを思わせる繊細な味わいを今に受け継いでいます。

2000年と2001年をアッサンブラージュ。　ドサージュ：7.5g　生産量：20000本淡いゴールド色。グレープフルーツなどフレッシュな黄色い果実を思わせる香りと味わい。ベトつかず切れ味も鋭く、余韻も長く続きます。バランスの取れたシャンパーニュ。 11/27より出荷できます。