【シャンパーニュとは】しばしば発泡性ワインの総称のように使われるシャンパーニュですが、正確にはフランス北東部のシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れます。瓶詰め後、最低15ヵ月間もの熟成を要し、気圧は5気圧以上。このように時間を手間を掛けて丁寧に造られたシャンパーニュは、世界中のセレブリティや愛好家から親しまれ、スパークリングワインの代表格と言えます。その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。 「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。■ベシェ・ドゥ・ロシュ・フォンテーヌ・シャンパーニュ・ブリュット（ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡）（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険が...