Serveaux Fils Blanc de Noirs / セルヴォー・フィス ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はServeaux Fils/セルヴォー・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Serveaux Fils / セルヴォー・フィス
生産者名
Serveaux Fils / セルヴォー・フィス
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Terroir de Condé / テロワール・ド・コンデ
村
02850 Passy-sur-Marne / パッシー=シュル=マルヌ
概要
セルヴォー・フィスは、マルヌ渓谷パッシー=シュル=マルヌ村で1952年の開墾から三代続く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)。主軸品種ピノ・ムニエの果実味を生かした単一区画キュヴェで知られ、開拓者の情熱を今に受け継ぐ造り手として支持されています。

セルヴォー・フィス - ブラン・ド・ノワール 商品一覧

【訳ありのみ・まとめて税抜¥5,000以上で送料無料】シャンパーニュ セルヴォ—・フィス ブランド・ノワール ブリュット 750ml
【訳ありのみ・まとめて税抜¥5,000以上で送料無料】シャンパーニュ セルヴォ—・フィス ブランド・ノワール ブリュット 750ml
酒問屋 ノザキ
※販売終了
斜面の中腹にある古い葡萄の木の4区画で収穫された2002年、2003年、2004年産のピノ・ムニエ種のみを使用したブラン・ド・ノワールです。このブレンドの1/3は6ヵ月間樽熟成を行っています。このキュヴェの新鮮さを保つために、マロラクティック発酵は行っていません。 ほのかにピンクを反射させる明るい黄金色に、赤スグリとイチゴの香り。繊細な口当たりで、最後に樽熟成からくるヴァニラ香を感じることができます。  ぶどう品種  ピノ・ムニエ種100%  アルコール度数  12.0%  タ イ プ  辛口  容  量  750ml ※長期保管の為、ラベルやキャップフィルムの傷みがあり、本来の風味が異なっている可能性が非常に高くなっております。 ==*☆*========*☆*=====*☆*========*☆*=====*☆* 【訳ありのみ・まとめて税抜¥5,000以上で送料無料】 の表題が付いた商品のみ税抜¥5,000以上送料無料です。 通常商品を一緒にご注文頂いた場合、 メールにて確認させて頂く場合がありますのでご注意ください。 =========================================== ⇒輸入ワインはコチラから!セルヴォ—家、こだわりのシャンパンをお届け。 パスカル・セルヴォ—夫婦が1950年に設立したドメーヌで、レコルタン・マニピュランの一つです。主にパッシー・シュル・マルヌ村に所有している11haの葡萄農園は、曲がりくねって流れるマルヌ川に沿った、南向きの陽光を浴びる琉球のほぼ中腹の斜面に位置しています。 このドメーヌでは、数年前から人為的な農園管理を最小限に留め、リュットリゾネ農法を取り入れ、厳しい剪定と芽掻きを行い、生産量を抑制しています。 レコルタン・マニピュランとは? 自家農園の葡萄だけを用いて、シャンパンをつくり、販売する小規模生産者のことをいいます。自らのシャンパンづくりに徹底的にこだわることで、個性的であり、非常に高い品質のシャンパンを作り出しています。
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【マンズ予約限定】シャンパーニュ セルヴォ—・フィス ブランド・ノワール ブリュット
【マンズ予約限定】シャンパーニュ セルヴォ—・フィス ブランド・ノワール ブリュット
酒問屋 de 健康
※販売終了
斜面の中腹にある古い葡萄の木の4区画で収穫された2002年、2003年、2004年産のピノ・ムニエ種のみを使用したブラン・ド・ノワールです。このブレンドの1/3は6ヵ月間樽熟成を行っています。このキュヴェの新鮮さを保つために、マロラクティック発酵は行っていません。 ほのかにピンクを反射させる明るい黄金色に、赤スグリとイチゴの香り。繊細な口当たりで、最後に樽熟成からくるヴァニラ香を感じることができます。  ぶどう品種  ピノ・ムニエ種100%  アルコール度数  12.0%  タ イ プ  辛口  容  量  750ml ⇒輸入ワインはコチラから!セルヴォ—家、こだわりのシャンパンをお届け。 パスカル・セルヴォ—夫婦が1950年に設立したドメーヌで、レコルタン・マニピュランの一つです。主にパッシー・シュル・マルヌ村に所有している11haの葡萄農園は、曲がりくねって流れるマルヌ川に沿った、南向きの陽光を浴びる琉球のほぼ中腹の斜面に位置しています。 このドメーヌでは、数年前から人為的な農園管理を最小限に留め、リュットリゾネ農法を取り入れ、厳しい剪定と芽掻きを行い、生産量を抑制しています。 レコルタン・マニピュランとは? 自家農園の葡萄だけを用いて、シャンパンをつくり、販売する小規模生産者のことをいいます。自らのシャンパンづくりに徹底的にこだわることで、個性的であり、非常に高い品質のシャンパンを作り出しています。
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