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目次

生産者情報

Dufour / デュフール
生産者名
Dufour / デュフール
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10110 Landreville / ランドゥルヴィル
概要
デュフールは、コート・デ・バールのランドゥルヴィル村を拠点とするレコルタン・マニピュラン（RM）です。1989年設立の家族経営で、2000年代には有機栽培への転換を進めてきました。現在は次世代がそれぞれ独立したブランドを興し、活動の幅を広げています。
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デュフール - コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・グラン・レゼルヴ・エクストラ・ブリュット 商品一覧

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【デュフール】コレクション・プリヴェ・グランド・レゼルヴ・エクストラ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)
【デュフール】コレクション・プリヴェ・グランド・レゼルヴ・エクストラ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)
かわばた酒店　オンラインショップ
※販売終了
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アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： DUFOUR Collection Privee Grande Reserve Extra Brut 内容量 ： 750ml 総生産量2000本の限定品！ コレクション・プリヴェ・グランド・レゼルヴ・エクストラ・ブリュット！！ 父親の代(2003年)からビオロジーを実践していましたが、2008年以降は本格的なリュット・レゾネ(低農薬農法)に切り替え、品質を追求する生産を続けています。 すでに日本でも有名生産者として知られるようになっていますが、 今後はさらに有名になることも考えられる一流生産者です。 なかなか入手困難なアイテムですので、 ぜひ入手してその実力を感じて頂きたい お勧めのシャンパーニュです！ Collection Privee Grande Reserve Extra Brut 　シャルルの父イヴ・デュフールが手掛けた「コレクション・プリヴェ（プライヴェート・コレクション）」の最新作。 　地元ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、ヌーヴィル・シュル・セーヌのキンメリッジアン土壌より、ピノノワール60%、シャルドネ40%。 　平均樹齢30年(当時）。 　1997年産95%、1996年産2.5%、1995年産2.5%のブレンドで、1998年4月4日にビン詰めされた後、150ヶ月間の熟成を経て、2010年10月25日にデゴルジュマンされました。ドザージュは2g/l。 総生産本数2000本の限定作品です。 【デュフール】コレクション・プリヴェ・グランド・レゼルヴ・エクストラ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)安い,人気,オススメ,ギフト,祝い
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[NV](2011) デュフール　ル・シャン・デュ・クロ ブリュット・ナチュール　Dufour Le Champs du Clos Brut Nature
[NV](2011) デュフール　ル・シャン・デュ・クロ ブリュット・ナチュール　Dufour Le Champs du Clos Brut Nature
La Cave de Meditrina
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ブラン　100% 容量 750ml セル・シュル・ウルス村の秀逸リウ・ディ、 「ル・シャン・ド・クロ」のピノ・ブラン100%に よるブラン・ド・ブラン。 粘土石灰質土壌。 樹齢約60年のVV。 現在販売中のものは2011年産100%で、 事実上のミレジメです。 ステンレスタンクで醸造。 ドザージュはゼロ。 デルジュマンが行われた日付がメインラベルに スタンプされています。
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