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目次
Vintage ヴィンテージ
ドザージュ:Brut シャルドネ 25-35%
ピノ・ノワール 30-55%
ピノ・ムニエ 15-30%
卓越した収穫年にのみ生まれる、クリュッグが贈る一度限りの傑作。その年の個性を刻んだ、時を超える美の結晶。
最安値
¥38,500
〜(750ml)
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概要
クリュッグ ヴィンテージは、卓越した気候条件に恵まれた年にのみリリースされる、単一収穫年のシャンパーニュです。1998年はシャルドネ主体による「オマージュ・オ・シャルドネ」として、パン、ヘーゼルナッツ、キャラメリゼしたオレンジピールが複雑に絡み合い、驚くほどの純粋さとエレガンスを持ちます。2004年はショウガや砂糖漬け柑橘の爽やかな輝きが印象的。2008年は蜂蜜、メントール、グレープフルーツが融け合い、「時を越えた美しさ」と称されます。いずれのヴィンテージも、10年以上のセラー熟成を経て放たれる、クリーミーで長い余韻と卓越したバランスが際立ちます。
詳細
クリュッグ ヴィンテージは、単一収穫年のブドウのみを使用し、気候条件が卓越した年にのみ造られる限定キュヴェです。
クリュッグでは通常、まずノン・ヴィンテージのグラン・キュヴェのブレンドを完成させ、その後にヴィンテージとしてリリースするかどうかを決定します。つまりヴィンテージとは、「その年の個性を称える一度限りの作品」として厳選された、特別な存在です。
醸造において最大の特徴は、すべての原料ワインをオークの小樽(205リットル)で第一次発酵させる点です。現在この製法を続けているのはクリュッグのみであり、長年使い込まれた木樽がワインに奥行きと複雑さをもたらします。
またマロラクティック発酵を意図的に行わないことで、ブドウ本来の酸と個性が最大限に保たれます。
使用するブドウは最上の一番搾り(プルミエ・タイユまで含まない)のみ。ブレンド比率は収穫年によって異なり、例えば1998年はシャルドネ主体(46%)、2008年はピノ・ノワール主体(53%)と、各ヴィンテージの気候と個性が如実に反映されます。
出荷前にはセラーで10年以上の熟成期間を経ており、深みのある味わいと長い余韻はこの時間が育んだものです。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方(AOCミレジム・シャンパーニュ) |
|---|---|
| タイプ | 白・スパークリング・辛口(ブリュット) |
| 主要品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ(ヴィンテージにより比率が異なる) |
| アルコール度数 | 12% |
| 第一次発酵 | オークの小樽(205L)で実施 |
| マロラクティック発酵 | なし |
| セラー熟成 | 出荷前に10年以上 |
| ブレンド比率(1998) | シャルドネ46% / ピノ・ノワール35% / ピノ・ムニエ19% |
| ブレンド比率(2004) | シャルドネ39% / ピノ・ノワール37% / ピノ・ムニエ24% |
| ブレンド比率(2006) | シャルドネ35% / ピノ・ノワール48% / ピノ・ムニエ17% |
| ブレンド比率(2008) | シャルドネ22% / ピノ・ノワール53% / ピノ・ムニエ25% |
生産者情報
- 生産者名
- Krug / クリュッグ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- クリュッグは、1843年の創業以来、区画ごとに別々のワインを仕込み、それらを組み合わせて一つの味わいを組み立ててきたランスのメゾンです。樽で発酵させたワインと、長く寝かせたリザーヴワインを重ねる独自の手法を、創業家が6代にわたって受け継いできました。複雑さと奥行き、そして長く熟成する力が持ち味です。
クリュッグ - ヴィンテージ 商品一覧
クリュッグ ヴィンテージ 2000 ブリュット 750ml 【箱なし】シャンパン シャンパーニュ Krug Vintage 2000 Brut
the House of Otium
¥149,820- 在庫:有
the House of Otium
¥149,820- 在庫:有
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Krug Vintage 2000 Brut クリュッグ ヴィンテージ 2000 ブリュット JS98/100 WS97/100 W&S97/100BH96/100 RP95/100JG95/100 WA95/100 WC95/100 「ワインメーカーのコメント:クリュッグ2000は、リッチで、緻密で、複雑である。クリュッグは、ミレニアムの最後の年に、気候的に混沌とした珍しい季節をとらえたヴィンテージを造りたかった。メゾンが「嵐のような」というニックネームをつけたこのヴィンテージは、非常にエキサイティングな年の複雑さを感じられる逸品になりました。クリュッグ2000は、これまで造られたクリュッグのヴィンテージの中で最も力強く、ドラマチックでロマンティックなヴィンテージのひとつであると言えます。 色合いは年号を現し始める美しく、力強い黄金色。キャラメル、ヌガー、ヘーゼルナッツ、オーブンから出したばかりの焼きたてのペストリーのアロマ。柑橘系果実のグラタン、ライムの皮の風味があり、非常に長い余韻と持続性を楽しめます。 理想的な相性は、キャラメリゼしたホタテとパイナップル、スパイシーなソース、リッチなグレイビーソース、野菜や柑橘類のコンフィ、甘酸っぱいソース、スパイスなどです。ローストフルーツ(バナナ、桃、柑橘類)を使ったデザートとも相性が良いでしょう。」 「非常に香り高いです。明るく熟したレッドチェリーのアロマ、バニラクリーム、甘くローストしたアーモンドビスケット、マジパン、タバコ、レモンメレンゲ、チョーキーなミネラルを感じられます。口に含むと、上質な酸味の主張のある核があり、桃やネクタリンのような黄色い果実がより多く表現され、よく熟し、極上の酸を楽しめます。チェリーやラズベリー、黄色いプラムなど、赤い果実の風味がどんどん増していき、生命力にあふれています。まだまだ飲み頃は続くでしょう。」(JS) ブレンド:シャルドネ43%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ15% このワインについて プロデューサーProducer クリュッグ 年代Vintage 2000 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2013-2028 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー詳細を閉じる
【5%OFFクーポン】クリュッグ ヴィンテージ 1998 ギフトボックス Krug Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥198,000- 在庫:有
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¥198,000- 在庫:有
生産者クリュッグKrugワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2012 - 2038Krug's 1998 Brut Vintage is an excellent choice for drinking today, as the classic Krug style is rich, alive and totally vivid. Honey, almonds, smoke, graphite and dried apricots are some of the many aromas and flavors found in this rich, enveloping Champagne. A wine of texture and depth, the 1998 impresses for its vinous personality and terrific balance. Lively veins of underlying acidity suggest the 1998 will drink well for many years to follow. This is one of the best bottles of the 1998 I have ever tasted. Anticipated maturity: 2012-2038.(203, The Wine Advocate, 31st Oct 2012) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ詳細を閉じる
【5%OFFクーポン】クリュッグ ヴィンテージ 2006 Krug Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥98,000- 在庫:有
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生産者クリュッグKrugワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2020 - 2045As I reported when it was released, Krug's 2006 Brut is clearly one of the vintage's highlights. Offering up aromas of dried fruits, pear, freshly baked bread, caramelized apples, honeycomb and toasted sourdough, it's full-bodied, deep and layered, with superb concentration, racy acids and an impressively tightly wound profile for this demonstrative vintage. I observed last year that this is surprisingly reserved for the vintage, and if anything, that quality is even more in evidence today. While many 2006 Champagnes are likely to be at their best in their demonstrative youth, this is one wine unquestionably built for the long haul.(The Wine Advocate, Sep 18, 2020) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ詳細を閉じる
【5%OFFクーポン】クリュッグ ヴィンテージ 2008 ギフトボックス Krug Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥138,000- 在庫:有
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生産者クリュッグKrugワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2023 - 2043Since I reviewed the Krug 2008 Brut last year, I have drunk the wine on five or six occasions, but I still struggle to understand it. This bottle, tasted at the cellars in Reims, was among the best I've encountered to date; but between the chiseled muscularity of the Clos du Mesnil and the complexity and plenitude of the 164ème Édition of Grande Cuvée, the vintage itself simply seems less compelling and complete. Offering up aromas of citrus oil, freshly baked bread, orange zest, dried white flowers and a discreet hint of buttered toast, it's medium to full-bodied, racy and saline, with a pretty pinpoint mousse and a tightly wound core. Will it unfurl with time to reveal more mid-palate volume and authority, or will it remain a comparatively lean, understated vintage for Krug? As ever, time will tell, and given the house's track record I certainly wouldn't be surprised to see the 2008 take flight with more time on cork.(Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate, 1st Jul 2022) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ詳細を閉じる
【5%OFFクーポン】クリュッグ ヴィンテージ 1998 木箱入り Krug Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥198,000- 在庫:有
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¥198,000- 在庫:有
生産者クリュッグKrugワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2012 - 2038Krug's 1998 Brut Vintage is an excellent choice for drinking today, as the classic Krug style is rich, alive and totally vivid. Honey, almonds, smoke, graphite and dried apricots are some of the many aromas and flavors found in this rich, enveloping Champagne. A wine of texture and depth, the 1998 impresses for its vinous personality and terrific balance. Lively veins of underlying acidity suggest the 1998 will drink well for many years to follow. This is one of the best bottles of the 1998 I have ever tasted. Anticipated maturity: 2012-2038.(203, The Wine Advocate, 31st Oct 2012) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ詳細を閉じる