■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The NV Extra Brut Les Beguines LC 18 is a wine of immense charm and generosity of spirit. Mingling aromas of walnuts, fenugreek, pear, yellow orchard fruit, licorice, white flowers and buttery pastry with evocations of peach and apricot, it's full-bodied, fleshy and voluptuous, with a broad and textural attack that segues into an ample, enveloping core, concluding with a sapid finish. These were the nicest grapes I've ever seen when assessed simply as fruit, Prevost remarks, c...

La Closerie & Extra Brut プレヴォーがラ・クロズリーを構える、グー村の農家からの買いブドウをベースに醸造。数年つづく収穫量不足から、2018年ヴィンテージから買いブドウでのシャンパーニュづくりを決断した。畑の管理はプレヴォーが監修。ピノ・ムニエが主体で木樽での醗酵、熟成。熟成は最低10か月間行われる。洋ナシ、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンなどの香りが漂い、ミディアムからフルボディで、層が厚く、ワインらしい味わいで、果実の肉厚な芯と塩味のあるフィニッシュが特徴。 生産者ジェローム プレヴォーJerome Prevostワイン名ラ クロズリー ＆ エクストラ ブリュット LC19La Closerie & Extra Brut LC19ヴィンテージ2019容量750ml 『巨星アンセルム・セロスの弟子』で世界が認めるムニエの栽培醸造家 ジェローム プレヴォー Jerome Prevost ジェローム・プレヴォ―はアンセルム・セロスの最も正統な継承者の一人です。しかし、数多い弟子の中で最も地勢に恵まれていません。ランスの北にあるグー村の、すぐ脇を超高速列...

La Closerie Les Beguines Extra Brut 「レ・ベギーヌ」は畑の名前、「ラ・クロズリー」はワイン名で、小さい農地という意味。鮮やかな果実味がひしめくピノ・ムニエの堂々たる風格が現れるシャンパーニュ。木樽での醗酵、熟成。熟成は最低10か月間行われます。樹齢も約70年と高く、偉大なセロスのスタイルに通じるピュアで繊細な味わいと男性的なボディと骨格を持ち合わせています。 生産者ジェローム プレヴォーJerome Prevostワイン名ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ ブリュットLa Closerie Les Beguines Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2035Prévost's NV Extra Brut Les Béguines LC 17 is showing even better than it did a year ago, wafting from the glass with a lovely bouquet of hone...

La Closerie Les Beguines Extra Brut 「レ・ベギーヌ」は畑の名前、「ラ・クロズリー」はワイン名で、小さい農地という意味。鮮やかな果実味がひしめくピノ・ムニエの堂々たる風格が現れるシャンパーニュ。木樽での醗酵、熟成。熟成は最低10か月間行われます。樹齢も約70年と高く、偉大なセロスのスタイルに通じるピュアで繊細な味わいと男性的なボディと骨格を持ち合わせています。 生産者ジェローム プレヴォーJerome Prevostワイン名ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ ブリュットLa Closerie Les Beguines Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2035Prévost's NV Extra Brut Les Béguines LC 17 is showing even better than it did a year ago, wafting from the glass with a lovely bouquet of hone...

La Closerie & Extra Brut プレヴォーがラ・クロズリーを構える、グー村の農家からの買いブドウをベースに醸造。数年つづく収穫量不足から、2018年ヴィンテージから買いブドウでのシャンパーニュづくりを決断した。畑の管理はプレヴォーが監修。ピノ・ムニエが主体で木樽での醗酵、熟成。熟成は最低10か月間行われる。洋ナシ、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンなどの香りが漂い、ミディアムからフルボディで、層が厚く、ワインらしい味わいで、果実の肉厚な芯と塩味のあるフィニッシュが特徴。 生産者ジェローム プレヴォーJerome Prevostワイン名ラ クロズリー ＆ エクストラ ブリュット LC19La Closerie & Extra Brut LC19ヴィンテージ2019容量750ml 『巨星アンセルム・セロスの弟子』で世界が認めるムニエの栽培醸造家 ジェローム プレヴォー Jerome Prevost ジェローム・プレヴォ―はアンセルム・セロスの最も正統な継承者の一人です。しかし、数多い弟子の中で最も地勢に恵まれていません。ランスの北にあるグー村の、すぐ脇を超高速列...

Information 商 品 名name Jerome Prevost La Closerie Les Beguines NV(2018) 蔵 元wine maker ジェローム・プレヴォー / Jerome Prevost 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞グー村/Gueux 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(2017ロット) 品 種cepage ムニエ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管フランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置しています。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっており、グー村にあるプレヴォーの畑は記録によると900年代にすでにブドウが栽...

年代造り手N.V (2014)ジェローム・プレヴォー生産国地域フランスシャンパーニュ村名AOC シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェローム・プレヴォー・シャンパーニュ・ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ・N.V・(2014)・エクストラ・ブリュット・(ピノ・ムニエ100％)・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut (2014) Bio...

お一人様1本限り！壮大なシャンパン！米国のワイン専門誌『ワイン・アドボケイト誌186号』で…『好奇心旺盛な読者は、ジェローム・プレヴォの壮大なシャンパンを味わうためなら何でもすべきだ。』と評され、年々カリスマ性を増すジェローム・プレヴォーが久し振りに入荷しました！いわゆるシャンパーニュの銘醸地とは言われない場所で、しかもピノ・ムニエと、一見不利に思える環境を完全に味方につけ、人々を虜にしてしまった、ジェローム・プレヴォー。アンセルム・セロス氏を師匠に持つと言えども、もう今ではそんな肩書は必要ないと思えるほど、プレヴォー独自の世界観を感じます。少量しか入荷していないので、気になる方は迷わずお買い求め下さい！ INFORMATION NameExtra Brut La Closerie Les Beguines (2015) Jerome Prevost ブドウ品種ピノ・ムニエ 生産者名ジェローム・プレヴォー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate ...

希少品12本限定 推薦グラス ジェローム・プレヴォー / ラ・クロヅリー・レ・ベギーヌ・エキストラ・ブリュット [2016] Jerome Prevost / La Closerie Les Beruines Extra Brut 2016 セパージュ: 【ピノ・ムニエ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2021年以降 インポーター: ラシーヌ シャンパン界で最も素晴らしいシャンパンを造ると話題のジャック・セロスの弟子に当たるジェローム・プレヴォー。10年前からピノ・ムニエ100％でシャンパンを造り始め、年間生産量が何と10樽しかないため市場にはほとんど出回っていない。酸化防止剤を一切使わず、ドサージュも行っていないため単独品種ということもあり強烈な個性がありまるで極上の白ワインのよう。温度管理を厳重にしないと変質してしまうためレストランやワインバー専門のシャンパンといっても良い。今回は12度目のリリースで青リンゴのような風味は実に魅力的。寝かせておくごとにようような変化を見せぜひお試しいただきたいシャンパンの一つ。 【cs】【champagne】 【kiwa...

Information 商 品 名name Jerome Prevost La Closerie Les Beguines NV(2015) 蔵 元wine maker ジェローム・プレヴォー / Jerome Prevost 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞グー村/Gueux 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(2015ロット) 品 種cepage ムニエ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入・定温保管フランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置しています。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっており、グー村にあるプレヴォーの畑は記録によると900年代にすでにブドウ...

フランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置している。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっている。グー村にあるプレヴォーの畑は、記録によると900年代にすでにブドウが栽培されていたらしい。彼はこの畑の名をグー村近くにある修道院（レ・ベギーヌ派）の名からとっている。 アヴィーズにある醸造学校で学んだプレヴォーは、1997年にジャック・セロスのオーナー兼ワインメーカーであるアンセルムを訪ねる。そこで品種、土壌を保証され、自分のセラーを持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年、99年ヴィンテッジを造った。用いられる品種は唯一、ピノ・ムニエ。1998年が彼のファースト・ヴィンテッジとなる。除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使わない。土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用せず、「ブドウの要求を助けるだけ」の自然の力を重んじたワイン造りを行っている。ビオディナミでムニエのみを栽培し、醸造時には亜硫酸を使わない。1998年ヴィンテージを2001年1月に初リリース。 栽培:ビオディナミ 栽培品種:ピノ・ムニ...