本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

グラン・クリュ・ダイ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs Millésime

Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs Millésime グラン・クリュ・ダイ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
最安値 ¥88,000 〜(750ml) ショップ:お酒の総合館・シマヤ酒店
楽天市場調べ・2026/09/19時点/価格は変動します
PR
楽天市場で買う

生産者情報

Henri Giraud / アンリ・ジロー
生産者名
Henri Giraud / アンリ・ジロー
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
アンリ・ジローは、グラン・クリュ格付けの村アイで1625年から12代続く造り手です。アルゴンヌの森で選び抜いた樫材の樽と自社畑のテロワールを掛け合わせる「二重のテロワール」を追求し、芳醇で骨格のしっかりした味わいのシャンパーニュを生み出しています。

アンリ・ジロー - グラン・クリュ・ダイ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 商品一覧

2011 Henri Giraud Grand Cru d
2011 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs アンリ ジロー ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
¥88,880- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2011 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5~8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である ー > イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。 彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。 1990年、2002年、2004年、2005年に続く、5ヴィンテー ジ目のリリース。 ブドウは AY 村Grand Cru「Croix Courcelles/クロア・クールセル」のシャルドネ100%。 フランス北 東部アルゴンヌの森のオークで造られた100%新樽で熟成し、瓶熟期間は長期に及びます。 生産本数は僅か2000 本ほどの限定生産。 日本への入荷本数は限定600本。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
【正規輸入品】アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
【正規輸入品】アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
¥123,200- 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローブラン ド ブラン 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン・アンリ・ジロー。 こちらのシャンパーニュは、シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造られる稀少なキュヴェ。 今まで、1990、2002、2004、2005、2011、2012、2013、2014とリリースされており、今回の2015で9ヴィンテージ目です。 アイ村の自社畑(グラン・クリュ)の全生産量のうち、シャルドネはわずか約8%で、そのなかでも最高のブドウを使用した、ブラン・ド・ブランの決定版です。 ■メゾン・アンリ・ジローについて ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でも最高峰のメゾン 繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ アンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。 アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。 Argonne Oak(アルゴンヌオーク) 広大なアルゴンヌの森はシャンパーニュ地方、ランスやエペルネの東に広がります。 アンリ・ジローのシャンパーニュは1625年の創業から現在に至るまで、この森の樫から作られる樽を一次発酵と熟成に使用しています。 当主自ら足繁くアルゴンヌの森に通い、樽にする木の選定まで行います。 Vin Nature revolution (ヴァンナチュール・レヴォリューション) ステンレスタンクを一切使用しない自然なワイン製造プロセスは、アイ村グラン・クリュのテロワールのエネルギーを凝縮し、ピノ・ノワールとシャルドネの真実から可能な限り密接にワインを導きます。 改革を恐れることなく歴史の経験から学んだその製法は、アルゴンヌオークの樽、アンフォラ、砂岩の中でしか明らかにされません。 Zero pesticide(ゼロ・ペスチサイド) アンリ・ジローは、農薬や除草剤、殺虫剤なしで30年以上栽培してきました。 COFRAC認定の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用されている189種類の化学物質のワイン中における痕跡を近年調査しましたが、確認されたのはマイクログラムレベルの菌類分子のみでした。 アンリ・ジローでは、ワインに含まれる残留農薬がゼロであることを証明するラベルを2018年シャンパーニュで初めて発表しました。 ※COFRAC:フランス適合性認定委員会 ■このシャンパーニュについて グラン・クリュ(アイ村産、自社畑)の中でも最上の区画「 La Croix Courcelles(ラ・クロワ・クルセル)」のブドウを完熟状態で収穫し、アルゴンヌの森でも特別な2区画「 La Controlerie(ラ・コントロルリー)」と「 Chatrice(シャトリス)」の樫の木の小樽で熟成後、長期瓶内熟成した逸品です。 評価 ジェームス・サックリング:95 醸造 アルゴンヌオークの樽で熟成し、7年以上の瓶内熟成。 ・生産本数:2,153本 テイスティング・コメント 柑橘やレモンピールの香り。 口中を覆う、アイ村のテロワールに典型的なチョークのニュアンス。 ベルベットやシルクのようなきめ細かいテクスチャーが、アンリ・ジローならではの品格を感じさせます。 飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 キャビアとサワークリームのブリニ ヒラメのムニエル ブールブランソース 仔牛肉のロティ ペリグーソース ラミ・デュ・シャンベルタン(ウォッシュチーズ) ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ:アイ村) 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2015 ブドウ品種 シャルドネ(100%) タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り][シャンパーニュ]
【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り][シャンパーニュ]
しあわせワイン倶楽部
¥96,734- 在庫:有
類似商品はこちらアンリ・ジロー ブラン・ド・クレ17,820円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン29,980円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ39,083円パルメ ブラン・ド・ブランシャンパン パルメ 13,200円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円アンリ・ジロー アルゴンヌ133,650円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン34,100円新着商品はこちら2026/9/15ジャック・プリウール ボーヌプルミエクリュ シ14,861円2026/9/12KHK ワインズ カベルネソーヴィニヨン ナパ13,200円2026/9/11ハフナー・ヴィンヤード シャルドネ アレキサン2,640円再販商品はこちら2026/9/17シックス・エイト・ナイン シャルドネ カリフォ2,530円2026/9/17シックス・エイト・ナイン カベルネソーヴィニヨ2,530円2026/9/16マルキ ド テルム キュヴェ 1762 シャト8,800円2026/09/18 更新 【アンリジロー、幻のブランドブラン】 アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り] 【シャープなミネラルの風味】 バニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香が広がります。セイヨウサンザシなど白い花のニュアンスも。熟したイチジクに上質なバターの風味にシャープなミネラルを備えたフィネス溢れる味わいです。 スモークサーモンのマリネ、天ぷら、牡蠣の香草焼き ワイン名 アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン 原語 Henri Giraud Bland de Blancs ヴィンテージ 2014 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー <Henri Giraud> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 アルゴンヌ産フレンチオークで熟成し、7年以上の瓶内熟成。 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。 彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。 アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。 クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる〜ロバート・パーカー〜 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。 栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。 そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。 ワイン評論家のロバ—ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。 シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る稀少なキュヴェです。アイ村の自社畑のシャルドネを100%使用し、すべて小企画の”La Croix Courcelleクロワ・クールセル”のものが使われます。詳細を閉じる
【ワインの日 1,000円OFFクーポン】アンリ ジロー ブラン ド ブラン [2015] 正規品 箱付き 750ml アイ シャンパーニュ シャンパン 浜運A9/20 23:59 まで
【ワインの日 1,000円OFFクーポン】アンリ ジロー ブラン ド ブラン [2015] 正規品 箱付き 750ml アイ シャンパーニュ シャンパン 浜運A9/20 23:59 まで
WINE PRO楽天市場店
¥126,500- 在庫:有
特級グランクリュであるアイ村のシャルドネ100%で造られるキュヴェです。シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造られる稀少な一本で、今回の2015年は9ヴィンテージ目となり、これまでに1990、2002、2004、2005、2011、2012、2013、2014とリリースされてきました。醸造には、自社畑の区画「La Croix Courcelle」のブドウを完熟状態で収穫して使用。アルゴンヌの森の2区画「La Contrôlerie」と「Chatrice」のオークの小樽で熟成後、長期瓶内熟成を経て仕立てられます。ホワイトチョコレートやバニラの甘くスパイシーなニュアンスに、かりんジャムやさんざしの花の香りが重なります。上質なバター、熟したイチジク、凝縮した果実味に、シャープなミネラルが調和します。畑の傍らを蛇行するマルヌ川の冷却効果がリッチで凝縮した果実味をもたらし、強い存在感を見せます。チョーク由来のシャープなミネラル感がアイ村らしく、フィネスにあふれるブラン・ド・ブラン シャンパーニュです。英字表記Henri Giraud Blanc de Blancs生産者アンリ ジロー生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村/生産拠点アイぶどうの品種(ワイン)シャルドネ100%総本数 1単品容量 750ml l単品l l白泡l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl l750mll 関連商品【ワインの日 1,000円OFFクーポン】アンリ ジロー アルゴンヌ ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】フィリポナ クロ デ ゴワス...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ピエール モンキュイミレジメ...165,000円44,000円17,600円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】送料無料 ドゥーツ アムール...送料無料 サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グラン クリュ ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】送料無料 サン ガールソーダ...60,500円49,500円24,200円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ルイ ドゥセ ヴェルズネイ ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ルイ ドゥセ ヴェルジ レ ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ルイ ドゥセ ヴェルズネイ ...28,600円28,600円33,000円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ドワイヤール キュヴェ クロ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ドワイヤール キュヴェ リュ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ペリエ ジュエ ベル エポッ...26,400円52,800円118,800円詳細を閉じる
【豪華木箱入】アンリ ジロー アイ グラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ ミレジメ 2011 年産2000本のみ 正規代理店輸入品Henri Giraud Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
【豪華木箱入】アンリ ジロー アイ グラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ ミレジメ 2011 年産2000本のみ 正規代理店輸入品Henri Giraud Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
うきうきワインの玉手箱
¥109,780- 在庫:有
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2011 生産者アンリ・ジロー家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ・グラン・クリュ 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】アンリ・ジロー・アイ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・ミレジメ[2011]年・アンリ・ジロー家・樽熟成・年産わずか2000本のみの希少作品・正規代理店輸入品・AOCグラン・クリュ・ミレジメ・シャンパーニュ・ロットナンバー入り Henri Giraud Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Millesime [2011] AOC Grand Cru Millesime Champagne 超入手困難!高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!アンリ・ジローファン感涙!銘醸アンリ・ジローがシャルドネの優良年にしか造らないまさに幻の希少キュヴェ!その数、なんと全世界にたった2000本のみ!ファーストヴィンテージ2002年、2004年、2005年、2011年、2012年、2013年、2014年の7ヴィンテージしか造られていない超希少作品!希少バックヴィンテージ[2011]年もの!「アンリ・ジロー・アイ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・ミレジメ2011年」が正規品で奇跡の極少量入荷!アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡る!創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ!石灰質、それもチョーク質土壌を基盤とし、良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グランクリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを手に入れようと苦心したといいます!王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世や「アイ卿」と呼ばれたアンリ4世の圧搾場跡がアイ村に位置することからも、彼らの執心が想像されます!このような時代背景の中、1625年に創業者フランソワ・エマールがアイ村に畑を購入したことから、シャンパーニュ アンリ・ジローの長い歴史は始まりました!まもなく創業400年を迎えようというアンリ・ジローが現在の姿になるまでに直面した中でも最大の危機は、19世紀中ごろ以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと、第一次世界大戦の戦禍により、ヨーロッパの多くの産地同様ブドウ畑が一時壊滅状態に陥ったこと!しかしこの苦難の事態を乗り越えたのが、エマール家の娘と結婚した10代目当主レオン・ジローでした!現当主クロード・ジローの祖父にあたる彼はマルヌの戦いから帰還するとシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に継ぎ木するという当時としては最先端の技術を導入しました!シャンパーニュに多大な情熱と愛情を持つ彼は、絶え間ない努力によって畑を復興!レオン・ジローの探究心あふれる精神は12代目の現当主クロード・ジローまで絶えることなく受け継がれ、アンリ・ジローはシャンパーニュのさらなる向上を目指しています!クロード・ジローが1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースすると、アンリ・ジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、名声を博しました!アンリ・ジローがまだ現在のように広く知られていなかったこの頃、ワイン評論家ロバート・パーカーは次のようにコメントしていました。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった!このアンリ・ジロー・ブラン・ド・ブラン[2011]年は、アンリ・ジローがアイ村の自社畑のシャルドネからグレイトヴィンテージのみ造る幻の究極ブラン・ド・ブラン!アイ村の自社畑の小区画La Croix Courcelle(クロワ・クールセル)のシャルドネを完熟後に収穫し、オークの小樽で醸造!樽材は、アルゴンヌの森のLa Controleroe(ラ・コントロルリー)というエリアで伐採されたこだわりのものを主に使用!驚異の84ヶ月(7年)以上熟成!畑の傍らを蛇行するマルヌ川の冷却効果によるリッチで凝縮した果実味、チョーク由来のシャープなミネラル感は、アンリジローならではのクオリティー!輸入元のコメントは「はちみつのような、艶やかにきらめくゴールド。ブラックチョコレートやバニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香。セイヨウサンザシなど白い花の爽快感。じっくり時間をかけて撹拌された上質なバター “ブール・ド・バラット“や、熟したイチジクの風味。気品あるシャルドネの果実味が強い存在感をみせて口中を満たす。シャープなミネラルの風味がアイ村らしい、フィネスにあふれるブラン・ド・ブラン シャンパーニュ。」年産僅か2000本のみのアンリ・ジローが誇る幻の最高峰ブラン・ド・ブランが豪華木箱入りで正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷! ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5~8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価! またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目! ■発酵・熟成:84ヶ月(7年)以上熟成 ■土壌:石灰質、それもチョーク質土壌 畑の傍らを蛇行するマルヌ川の冷却効果によるリッチで凝縮した果実味、チョーク由来のシャープなミネラル感は、アンリジローならではのクオリティー!輸入元のコメントは「はちみつのような、艶やかにきらめくゴールド。 ブラックチョコレートやバニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香。セイヨウサンザシなど白い花の爽快感。じっくり時間をかけて撹拌された上質なバター “ブール・ド・バラット“や、熟したイチジクの風味。気品あるシャルドネの果実味が強い存在感をみせて口中を満たす。シャープなミネラルの風味がアイ村らしい、フィネスにあふれるブラン・ド・ブラン シャンパーニュ。 年産僅か2000本のみのアンリ・ジローが誇る幻の最高峰ブラン・ド・ブランが豪華木箱入りで正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!詳細を閉じる