Verrier & Fils Ismérie / ヴァルリエ・エ・フィス イスメリーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVerrier & Fils/ヴァルリエ・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Verrier & Fils / ヴァルリエ・エ・フィス
生産者名
Verrier & Fils / ヴァルリエ・エ・フィス
地区
Val du Petit Morin / ヴァル・デュ・プティ・モラン
村
51270 Étoges / エトージュ
概要
ヴァルリエ・エ・フィスは、1860年から5代にわたりエトージュで畑を守り続ける家族経営のメゾンです。1929年にブランドを創業して以来、購入ぶどうを一切使わず、白亜質土壌に根を張る自社畑5haのぶどうだけで、伝統的な手作業を貫きながらシャンパーニュを醸造しています。

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