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ヴァレ・ド・ラ・マルヌで長く続くRMでオーナーのアレクシ・アナイスは、アルザス、ボーヌ、サンテミリオンで醸造を担当していたプロのエノログ。アルザスではビオディナミの指導を行っており、グザヴィエ・ルコントもビオディナミを開始 ソムリエインターナショナル誌も注目。アシェット2014年版でこのキュヴェプレステージが掲載。デュセール・ジルベール誌2014年版で2es Grands vins Classesに格付け。ほとんどがフランスを中心とするEU各国とスイスに直行。そのうち80％が個人愛好家に、残りがレストランとワインショップ。日本でも有名な1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」でオンリストされています。 アルザスではビオディナミの指導を行っており、グザヴィエ・ルコントもビオディナミを開始。彼のシャンパンの哲学は「シャンパンは香りが肝心だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」 シャンパーニュ グザヴィエ・ルコント レ・ヴァン・ダンジュ ロゼレ・ヴァン・ダンジュ・ロゼは、樹齢30年以上の...