Brut Souverain ブリュット・スーヴェラン

1904年に英国王室御用達に指定された歴史を持つメゾン。これは同社のシンボル的存在で、口に含んだ瞬間のフレッシュさと、まろやかで力強い味わいのバランスが素晴らしい。 ■ワイン名 G.H. マム　コルドン・ルージュ G.H. Mumm Cordon Rouge ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 G.H. マムG.H. Mumm ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!詳細を閉じる

パーカーも5つ星をつけ、バランスとフィネスに富むエレガントなスタイルが持ち味。これはスタンダード品ながら瓶熟が3年以上で、ミネラルに支えられたクリーミーな味わい。 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 アンリオ　ブリュット・スーヴェラン　ハーフボトルHenrio Brut Souvetain 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 アンリオHenrio ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】アンリオ　Henrio 品質と伝統にこだわり続ける真摯なメゾン 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン 約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウを使用 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97％と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 アンリオ社のこだわり ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します（ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33％）。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。 もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 世界で評価される品質 アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバート パーカー氏によって最高評価の5つ星（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では2つ星と極めて高く評価されています（最高評価は3つ星。シャンパンで3つ星は3生産者のみ）。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 輸入業者のホームページより抜粋詳細を閉じる

アンリオブリュット・スーヴェランハーフボトル オランダ王室・オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達 至高のスタンダードキュヴェ ハーフサイズだからこそ特別な時間を気軽に楽しめます。 生産地／生産者 1808年創業。家族経営を貫き、王侯貴族をも虜にしてきた名門アンリオ。 オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史を持ち、その名にふさわしく「至高」を意味する“スーヴェラン”と名付けられたスタンダード・キュヴェが本商品です。 伝統と品質への揺るぎないこだわりを体現する、正統派シャンパーニュ。 味わい 25のクリュから厳選したブドウを使用し、コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心にブレンド。 さらに30〜50％のリザーヴワインを用い、3〜4年の瓶内熟成を経てリリースされます。スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を備えた、贅沢な造りが魅力です。 グラスに注ぐと、淡いゴールドの輝きとともにキメ細やかな泡が規則正しく立ち上ります。 白い花や瑞々しい柑橘、ブリオッシュの品の良い香りが広がり、熟成由来のトーストやナッツのニュアンスが奥行きを演出。 シャルドネの清らかな透明感と、ピノ・ノワールの力強い骨格が均衡を保ち、しっかりとしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな味わいへと続きます。 長く調和の取れた余韻は、まさに“至高”の名にふさわしい完成度です。 甘口 ○○○○● 辛口 アルコール度数：12.0％ ペアリング 相性の良い料理は、キャビアフラッペ、仔牛のシチュー、ジャコの天ぷらなど。 フレッシュなレモンやハーブを思わせる爽やかさと確かなストラクチャーが、料理の始まりからメインディッシュまで寄り添います。 上質な晩酌や記念日、大切な方との語らいの場に。375mlのハーフボトルは、日常を特別な時間へと昇華させる洗練の一本です。詳細を閉じる