Blanc De Blancs Brut R serve Grand Cru Simon-Selosseシモン セロスシャルドネ100％750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション

すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる、限定生産作品です。 ◆産地 ：フランス、シャンパーニュ ◆生産者：シモン・セロス ◆栽培：極めて厳格なリュット・レゾネ栽培（1991年より実践団体「Magister」に加盟） ◆ブドウ品種 ：コート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%） ◆ドザージュ：8g/l ◆タイプ ：辛口　スパークリングインポーターの資料より 　「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 　同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄...

Information 商 品 名name Simon Selosse Blanc de Blancs Brut Reserve Grand Cru NV 蔵 元wine maker シモン・セロス / Simon Selosse 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞アヴィズ村/Avize 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100％(アヴィズ産80％、クラマン産20％) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 樹齢30年以上。 ドザージュは8g/l。 現在販売中のものは、2008年産が60％、ヴァン・ド・レゼルヴ（200...

シモン・セロス Simon Selosse コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現 1960年に誕生したRM、シモン・セロス 「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 碧く光る月と形容される、シャルドネの真の姿。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、...

　　

　　

■ワイン名（原語）／ Blanc de Blancs Brut Rèserve Grand Cru NV Simon-Selosse ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%） ■生産者名／ シモン・セロス ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ NV ■内容量／ 750ml　

容量：750mlすべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる、限定生産作品です。正規品