Blanc de Blancs Brut Réserve ブラン・ド・ブラン・ブリュット・レゼルヴ

年代 造り手 NV ドメーヌ・シモン・セロス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・セロス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・R.M生産者元詰・クリアーボトル Simon Selosse Champagne Grand Cru Reserve Brut Blanc de Blancs R.M AOC (Grand Cru Blanc de Blancs) Champagne 人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！年産わずか1,000本のみ！の限定作品！アシェット・ガイド誌やソムリエ・インターナショナル、Richard Juhlin「A scent of Champagne」2013年版でも星付で登場！！ずばり、コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュでも最大で、モエ・エ・シャンドンを始め大手メゾンを含め誰もが欲しがるシャルドネ100％の特級村！アヴィズ！！本拠地の本格R.Mシャンパーニュ！！シモン・セロス！！しかもオレンジやグレープフルーツなどのエキゾティックな柑橘系のアロマを特徴とするアヴィズ特級80％にクラマン特級20％のすべてコート・デ・ブランのシャルドネ100％！樹齢30年以上！現在販売中のものは、2008年産が60％しかもヴァン・ド・レゼルヴがなんと！40％のブレンド！しかもドサージュは8g/L！！ずばり良年のみのシャルドネ100％で造られる超限定作品！！3代目当主フィリップ・シモンと(彼の母はあのジャック・セロスの妹)ずばり、ジャック・セロスの現当主のアンセルム・セロスは従兄弟関係！ロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」フィリップ・シモンのワイン哲学は「コート・デ・ブランのシャルドネが持つぶどう本来の繊細な味を、極限までピュアに表現する」こと。「それが、美味しい料理に本当の意味で合うシャンパンであると、信じています」というしっかりした信念のもと、まさに料理に合わせられる極辛口シャンパーニュを造り上げています。フランス国内でもレストランからの注文が多いというのもうなずけます。ミネラリティと濃密な果実味と悉く切れ込んでくる酸の明瞭な個性を特徴とするコート・デ・ブランの特級のシャルドネの個性を最大限に表現したシャルドネ100％究極R.Mシャンパーニュ！しかも人気のきれいなクリアーボトル！！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ シモン　セロス　シャンパーニュ　グラン　クリュ　特級　“レゼルヴ”ブリュット　ブラン　ド　ブラン　R.M生産者元詰　クリアーボトル アシェット・ガイド誌やソムリエ・ インターナショナル、 Richard Juhlinの A scent of Champagneでも星付で登場! 特級村アヴィズのシャルドネ100％！ ずばり良年のみのシャルドネ100％ で造られる超限定作品！年産わずか 1,000本のみの究極R.Mシャンパーニュ！ 「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。 シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。 コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。 Richard Juhlin「A scent of Champagne」2013年版でも星付で登場！ 当店オーナーがシモン・セロスを訪問！ 3代目当主フィリップ・シモン氏がわいんの玉手箱にご来店！ ? シモン・セロス・シャンパーニュ ・グラン・クリュ・特級・ “レゼルヴ”ブリュット アヴィズ特級80％にクラマン特級20％のすべてコート・デ・ブランのシャルドネ100％。樹齢30年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。 現在販売中のものは、2008年産が60％、ヴァン・ド・レゼルヴがなんと40％のブレンド！しかもドサージュは8g/L！ 年産1,000本しか造られない、シモン・セロスの最上級作品です。 ? 人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！年産わずか1,000本のみ！の限定作品！アシェット・ガイド誌やソムリエ・インターナショナル、Richard Juhlin「A scent of Champagne」2013年版でも星付で登場！！ずばり、コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュでも最大で、モエ・エ・シャンドンを始め大手メゾンを含め誰もが欲しがるシャルドネ100％の特級村！アヴィズ！！本拠地の本格R.Mシャンパーニュ！！シモン・セロス！！しかもオレンジやグレープフルーツなどのエキゾティックな柑橘系のアロマを特徴とするアヴィズ特級80％にクラマン特級20％のすべてコート・デ・ブランのシャルドネ100％！樹齢30年以上！現在販売中のものは、2008年産が60％しかもヴァン・ド・レゼルヴがなんと！40％のブレンド！しかもドサージュは8g/L！！ずばり良年のみのシャルドネ100％で造られる超限定作品！！3代目当主フィリップ・シモンと(彼の母はあのジャック・セロスの妹)ずばり、ジャック・セロスの現当主のアンセルム・セロスは従兄弟関係！ロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」フィリップ・シモンのワイン哲学は「コート・デ・ブランのシャルドネが持つぶどう本来の繊細な味を、極限までピュアに表現する」こと。「それが、美味しい料理に本当の意味で合うシャンパンであると、信じています」というしっかりした信念のもと、まさに料理に合わせられる極辛口シャンパーニュを造り上げています。フランス国内でもレストランからの注文が多いというのもうなずけます。ミネラリティと濃密な果実味と悉く切れ込んでくる酸の明瞭な個性を特徴とするコート・デ・ブランの特級のシャルドネの個性を最大限に表現したシャルドネ100％究極R.Mシャンパーニュ！しかも人気のきれいなクリアーボトル！！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！詳細を閉じる

すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる、限定生産作品です。 種類シャンパン（白） 内容量750ml 生産地フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン 醸造家Philippe Simon（フィリップ・シモン） 味わい辛口 葡萄品種シャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%） 度数12％ ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。Simon-Selosse シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット レゼルヴ グラン・クリュ 白泡　750ml 「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 　同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 　フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 　両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 　フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。 　シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。 　コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。 極めて厳格なリュット・レゾネ栽培（1991年より実践団体「Magister」に加盟） ステンレスタンクでの醸造。マロラクティック発酵を行う 。 シェアはフランス国内60%（フランス全土のレストラン中心）、輸出40%（EU各国、イギリス、アメリカ、日本等）。 インポーター資料より詳細を閉じる

シモン・セロス Simon Selosse コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現 1960年に誕生したRM、シモン・セロス 「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 碧く光る月と形容される、シャルドネの真の姿。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。 シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。 コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。 Information すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる、限定生産作品です。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培（1991年より実践団体「Magister」に加盟）ステンレスタンクでの醸造。マロラクティック発酵を行う。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 アヴィズ村 商品名 ブラン・ド・ブラン ブリュット レゼルヴ グラン・クリュ 作り手 シモン・セロス 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ グラン・クリュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる

すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる、限定生産作品です。 ◆産地 ：フランス、シャンパーニュ ◆生産者：シモン・セロス ◆栽培：極めて厳格なリュット・レゾネ栽培（1991年より実践団体「Magister」に加盟） ◆ブドウ品種 ：コート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%） ◆ドザージュ：8g/l ◆タイプ ：辛口　スパークリングインポーターの資料より 　「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 　同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 　フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 　両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 　フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。 　シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。 　コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。詳細を閉じる

「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。 同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。（したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります）。 フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および（ジャックと半分ずつに分割された）セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。 フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。このシャンパンは、当主フィリップ・シモンの容態が悪化し、自身が納得のゆくシャンパン造りを継続することができなくなり跡取りもおらず、2019年1月、畑、醸造所ともに、「ルイ・ロデレール」に売却した為、最後の作品となったキュヴェの一つ。すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィズ産80%、クラマン産20%）。樹齢30年以上。現在販売中のものは、2008年産が60%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2006年産）が40%のブレンド。ドザージュは8g/l。良年産のぶどうのみから1000本程度造られる限定生産作品です。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　シャンパーニュ 輸入者 ヌーヴェル・セレクション詳細を閉じる