Cuvée Charles Gardet Millésime キュヴェ・シャルル・ガルデ・ミレジメ

「キュヴェ・シャルル・ガルデ・ミレジメ」は、1895年創業の家族経営メゾン・ガルデが、その名を冠したプレステージ・ラインです。シャンパーニュの名門産地からプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウのみを厳選し、メゾンの伝統的な醸造哲学と卓越した長期熟成によって生み出されます。

ブレンド構成はシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%。シャルドネはコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの優良区画から、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスまたはマルヌ渓谷の一級区画から調達しており、ヴィンテージごとに最適な村の組み合わせを選択します。

醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵はあえて実施しません。これにより、ブドウ本来の酸とフレッシュさを保ちつつ、長期熟成に耐えうる骨格を形成します。8ヶ月間のエレヴァージュ後に瓶詰めし、シュール・リーの状態でカーヴにて12〜15年以上熟成。デゴルジュマン後もさらに最低3ヶ月の瓶内安静を経てから出荷されます。

ドサージュは5g/Lのブリュット仕上げ。同一ヴィンテージのワインをベースにした自家製リキュールと甜菜糖を使用することで、果実のピュアさと熟成の複雑さを損なわない繊細な調整を行っています。

ヴィンテージ：2006年

2006年は厳しい冬と記録的な猛暑・乾燥の夏が特徴的なヴィンテージ。収穫は9月中旬に始まり、糖度豊かでふくよかなブドウが豊作となりました。自然の恵みにより厳格な房の選別が可能となり、平均房重量140〜160gの凝縮感ある果実が確保されています。

シャルドネはコート・デ・ブランのキュイとモンターニュ・ド・ランスのトレパイル、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのアイ産を使用。瓶詰めは2007年4月、シュール・リー12年以上の熟成を経てリリース。

外観は淡いゴールドにシルバーの反射。香りはタルトタタンやキャラメル風味の杏のコンポートを思わせる豊かな果実感に、ヘーゼルナッツとほのかなミネラルが重なります。口に含むと、グレープフルーツや熟した黄色い果実のみずみずしさが広がり、トーストのニュアンスとともに、非常に柔らかな余韻とミネラルの持続が印象的です。

Decanter World Wine Awards 2021：93点、Wine Enthusiast 2020：92点、Gilbert & Gaillard 2022：90点を獲得。

ヴィンテージ：2008年

2008年は湿潤で気温の低い春から始まり、成熟期（8月中旬〜9月中旬）に晴天が回帰したヴィンテージ。ガルデでは9月17日から10月6日にかけて収穫。この年最大の特徴は際立った酸度と高い窒素含有量で、長期熟成に理想的な構造を持つブドウが豊作となりました。

シャルドネはコート・デ・ブランのキュイ・アヴィーズとモンターニュ・ド・ランスのトレパイル、ピノ・ノワールはマルヌ渓谷のマルイユ・シュル・アイ産を使用。瓶詰めは2009年7月、シュール・リー15年以上という特別な長期熟成を経てリリース。

外観はゴールドに金色の反射。最初の香りは控えめで、ヨードとミネラルのニュアンスから始まり、白い花、スパイシーな熟した果実、蝋のようなアロマへと開いていきます。口に含むと、グラニースミスのような青りんごとレモンの酸が心地よい緊張感を生み出し、後口はレモンゼストの清涼感とともに長く美しい余韻を残します。

Decanter World Wine Awards 2024：94点、James Suckling 2024：93点、Drinks Business Champagne Master 2024：金賞を獲得。