Rosé de Saignée ロゼ・ド・セニエ

手間のかかるセニエ法で造るから、果実の凝縮感に差が出ます 名　称：ロゼ・ド・セニエ・ブリュット 　　　　( Rose de Saignee Brut ) 生産年 ( ヴィンテージ )：NV（ノン・ヴィンテージ） 格付け：A.O.C. Champagne 生産者：フルーリー ペール エ フィス(Fleury Pere et Fils） 産　地：フランス ／ シャンパーニュ 地方 品　種：ピノ・ノワール ( Pinot Noir ) 100% −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 種　類：スパークリング ワイン 　　　　シャンパーニュ 　　　　シャンパン 　　　　フランス ワイン 容　量：750ml −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 【相性の良いお料理】 お魚の前菜、サーモンなどによく合います。Rose de Saignee Brut ロゼ・ド・セニエ・ブリュット セニエだから、果実の凝縮感に差が出ます。 ワイン名にある「セニエ」とはロゼワインの製法のひとつ。 多くの生産者が採用する、白と赤を混ぜる「アッサンブラージュ法」に比べ、この「セニエ法」は果実の味わいをしっかりと抽出できます。 飲み比べると、確かにセニエ法とそうでないものでは果実の凝縮感に差が出ます。 ただその欠点は「手間がかかる」こと。 だから、有名な生産者でも採用するところはごく僅かなのです。 （右写真は旧デザインのボトルです） つい魅了されてしまう、深みのある"あかね色"。 グラスに注ぐと深いあかね色に綺麗な泡が浮かび上がる、その美しさはこのシャンパンならではと言えます。 芳醇な香りと豊かな果実味を、ぜひお楽しみください。 幅広いお料理に合わせて。    幅広いお料理に合わせられるシャンパーニュですが、ロゼになると更に幅が広がります！ 例えば海老や蟹、サーモンなどを使った魚介料理。 和食では天ぷら、また中華料理に合わせても面白いと思います。 ロゼならではのマリアージュをお楽しみください♪ 自然を尊重する、ビオディナミ栽培のパイオニアです。 フルーリー・ペール・エ・フィスは、シャンパーニュ地方における自然派のパイオニアと言われています。 このワインは、そのフルーリー・ペール・エ・フィスによって、農薬や科学的な手法を使わない「ビオディナミ（Biodynamie）」で栽培されたブドウから造られています。 「ロゼ・ド・セニエ」の主な受賞歴 　Mondial du Rose 2011：シルバー受賞 　Mondial du Rose 2009：シルバー受賞 　Mondial du Rose 2007：シルバー受賞 　Mondial du Rose 2006：ゴールド受賞 　IWC 2012：ブロンズ受賞 　IWC 2009：ブロンズ受賞 　Decanter World Wine Award 2009：シルバー受賞 　Decanter World Wine Award 2007：ブロンズ受賞 生産者について Fleury Pere et Fils フルーリー ペール エ フィス フランス／シャンパーニュ地方 知名度やブランドイメージではなく味わいで選ぶとしたら、間違いなく筆頭に上がります。 このメゾンがあるのはシャンパーニュ地方の南端にある「コート・デ・バール地区」。 ブルゴーニュにも近く、ピノ・ノワールの栽培に適していると言われています。 ビオディナミ栽培の先駆者としても知られるこのメゾンは、有機栽培の公的認証である「デメテール認証」をシャンパーニュ地方で初めて取得。 代表作のひとつであるNV フルール・ド・ルーロップ・ブリュット（NV Fleur de l'Europe Brut）は、有機栽培のパイオニア的存在であることを認められ、ノーベル賞授賞式のレセプションで2004年まで供されていました。 高品質のブドウ栽培を第一に、シャンパーニュ造りへ情熱を注ぎ続けているメゾンです。 >>生産者の詳細はこちら詳細を閉じる

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 89年にシャンパーニュで始めてビオデイナミの認証を受けた造り手。これはピノ・ノワール100％のセニエ・タイプ。NVを見かけることは多いが、ヴィンテージ品の古酒は極めて貴重。 ピノ・ノワール100％ 2015年6月デゴルジュ　ドサージュ4g/L プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン　ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 フルーリー　ロゼ・ド・セニエ　ブリュット [1999]Fleury Rose de Seignee Brut [1999年] ■ワイン種別 ロゼ・シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 フルーリーFleury ■産地 フランス　シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【成人式】【成人の日】 【二十歳】【はたち】【成人】【二十周年】 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1999年ワイン】【ワイン1999年】【1999ワイン】【ワイン1999】【1999年産のワイン】【1999年産ワイン】【ワイン1999年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1999年生まれ】【1999年物】【平成11年物】【平成11年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】詳細を閉じる

Information 商 品 名name Fleury Pere et Fils Rose de Saignee Brut NV 蔵 元wine maker フルーリー・ペール・エ・フィス / Fleury Pere & Fils 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管　 1895年に創設、現在は3代目ジャン・ピエール・フルーリーが後を継いでいます。「どんな地球を子孫に残すのか？」と環境保護に目を向けた3代目ジャン・ピエールは、1970年から有機栽培を開始。 1989年にビオディナミでのブドウ栽培でシャンパーニュで初めてデメターの認証を受け、1992年には全ての畑でビオディナミを実践しています。 1929年、経済危機が到来。ブドウ果の価格とネゴシアン製シャンパーニュが暴落したため2代目ロバート・フルーリーは自社でシャンパーニュを造り出し、シャンパーニュ南部においてRM（レコルタン・マニピュラン）の先駆者のひとりとなりました。 1901年シャンパーニュ地方はフィロキセラの襲撃に見舞われ、壊滅したブドウ畑に、ヴィニュロンであり苗木屋でもあった初代エミール・フルーリーがこの地方では初めて接ぎ木したピノ・ノワールを植樹しました。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

『セニエ法で造るしっかりとした飲み応えのロゼ』 ◆カンヌで開催されるロゼの国際大会で2度のゴールドメダルを受賞。優しい果実の香りと味わい深さのあるしっかりとした酒質のロゼ。 750ml ピノ・ノワール フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ ロゼ・泡 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元：ヴァン・シュール・ヴァン ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。詳細を閉じる

つい、外観から魅了されてしまう「ロゼ・シャンパーニュ」 20世紀初頭に創設されたレコルタン・マニピュランで、ほぼピノ・ノワールだけからワインを生産するというフルーリー。 1930年代以降、無農薬、有機農法でブドウ栽培を行い、1992年には13haのすべての畑にヴィオディナミの証明証を得ているというこの地方におけるヴィオディナミの先駆者。 なんとノーベル賞の授賞式やパーティで、公式に使われる唯一のシャンパーニュ・ハウスだという。 ◆品種：ピノ・ノワール100％ ◆色・タイプ：ロゼ泡　辛口 ◆容量：750ml ※実店舗と在庫を共有しております。その為実際の在庫数と異なる場合がございます。万が一ご注文数をご用意できない場合、減数、ご注文キャンセルをお願いする場合がございます。詳細を閉じる