Blanc de Blancs Millésime ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

約15年熟成！ 贅沢ブラン ド ブラン！！◇銀座の老舗フレンチ！ ◇有楽町の老舗フレンチ！ ◇東京某所の三ツ星鮨店！ ◇赤坂のラグジュアリーホテル！ など、トップ中のトップが続々と採用しているという、シャンパーニュ協同組合のトップ ブランド、カステルノー。 既にご好評頂いているミレジメ2006年に加え、今回、ブラン ドゥ ブラン ミレジメ2008が入荷しました！ 「ミネラリティだけではない厚みとストラクチャーのブラン ドゥ ブラン」 をイメージして生み出されたこの1本。約15年に及ぶ贅沢な長期熟成を経ています！ 著名プレステージ シャンパンの現行ヴィンテージよりも長熟という本気っぷりなのに、価格はまだ1万円前半！ 美食店が続々採用するのも想像に難くありません。 お鮨屋フレンチとのマリアージュ…想像だけで喉が鳴ります！ 老舗＆三ツ星も認める実力派から約15年越え熟成の贅沢ブラン ド ブランが入荷！！ ■輸入元資料より抜粋■カステルノーの所有畑をもってすれば、当然コート・デ・ブランのシャルドネだけで造ることもできますが、敢えてモンターニュ ドゥ ランスのシャルドネも絶妙なバランスでブレンドすることにセラーマスターのこだわりが感じられます。 意図したのは「ミネラリティだけではない厚みとストラクチャーのブラン ドゥ ブラン」です。 さらに約 15 年の長期に渡る瓶内熟成を経たその味わいは繊細さと力強さの双方を備えています。 クリーミーで繊細な泡と爽やかでフレッシュな香りが第一印象にあり、ハチミツやブリオッシュといった深みのあるリッチな味わいがゆっくりとエレガントに広がります。 余韻に感じられるトースト香やモカのニュアンスは複雑さを与え、シャルドネ特有の豊かな酸はフレッシュさを保つだけではなく、同時にワインに心地よい緊張感をもたらしています。 INFORMATION NameBlanc de Blanc Millesime Champagne Castelnau ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャンパーニュ カステルノー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。シャンパーニュ カステルノー Champagne Castelnau フランス／シャンパーニュ 一流店が採用。情熱と時間が生み出すシャンパーニュ シャンパーニュ・ド・カステルノーはエペルネの前衛的な生産者たちにより1916年にランスにて創業。 フランスの第一次世界大戦の将軍であるキュリエール ドゥ カステルノー将軍に敬意を表して新しいシャンパーニュブランドが立ち上げられました。 のち2003年にCRVC（シャンパーニュ協同組合）のフラッグシップとして新たな一歩を進み始めます。CRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いたシャンパーニュ協同組合です。 1962年に設立され、750にものぼる組合メゾンは144の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇ります。 2013年からシェフ ドゥ カーヴ（醸造最高責任者）を務めたエリザベート サルスレは一般的な大手資本のメゾンの常識からは大きく一線を画し、長期瓶内熟成を経てリリースする基盤を築きました。 〈カステルノーの個性を生み出す長期熟成〉 ◇スタンダード キュヴェ…最低5年 ◇ミレジム…10年超 2021年に長年サルスレの右腕として共に長年働いてきた、カリーヌ バイユルに最高醸造責任者のバトンが渡った後も、フィロソフィーはそのままに、進化を続けています。 歴史あるカステルノーは、シャンパーニュ地方で最も知られた地ランスの'ゴッセ大通り'に、地下200mの長さに渡る完璧な貯蔵庫を所有。熟成に適した最適な環境を備えています。 テロワールに関する深い知識と情熱あふれるブドウ栽培者たちと手厚い資金力を活かし、贅沢な時間をかけて生み出されるシャンパーニュ。それがカステルノーです。 その魅力は日本でもプロに知られるところとなり ◇銀座の老舗フレンチ ◇有楽町の老舗フレンチ ◇東京某所の三ツ星鮨店 ◇赤坂のラグジュアリーホテル など、数々の一流店が採用しています。 〈環境への配慮「持続可能性」〉 ◇Viticulture Durable（フランスで最も厳しい環境プログラムとされている） ◇Haute Valeur Environmentale の認証を取得、ブドウ栽培からボトル詰めに至るまで、持続可能な環境作りとしての適切なアプローチを採用しています。 生産プロセスにおいての低エネルギー化や環境に配慮した製品の使用（ボトルの軽量化他）、独自の廃棄物処理システムの開発等、それらは多岐に渡ります。詳細を閉じる

Champagne Castelnau Brut Blanc de Blancs 2002 色・容量白泡750ml ALC12.0% ブドウ品種シャルドネ100% 産地フランス・シャンパーニュ地方 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 ここ2年でなんと5つの金賞受賞！ さらに！ [2014年度シャンパン＆スパーク・ワールド・チャンピオンシップ]では、 クラス別第一位を獲得するなど、素晴らしいパフォーマンス をみせる極上のミレジメ・シャンパンが限定入荷です!! ヴィンテージである2002年はは伝説の超ヴィンテージ 1990年以来のグレートヴィンテージ!!。まだ記憶に新し い1995年、1996年以上の出来です。 このシャンパンも熟成12年を経て、とても素晴らしい味 わい!! 『色は少し濃い目の黄金色。グラスからは焼きたてパン、黄桃 などの果実がほのかに香りたちます。口に含むとヘーゼルナッツ、 熟したリンゴ、キノコ、トリュフの香りが鼻腔に抜け、芳醇な ミルキーで滑らかな口当たりです！。ブラン・ド・ブランらし い果実味と酸味が絶品！ 泡はしっかりとして細かく、まだまだ熟成12年を経たとは思え ないみずみずしさもありつつ、熟成も感じられる美しいシャン パンです！』 この味わいで価格は7,980円!!1万円以上してもおかしくない 高級感ある味わいです！ 獲得したメダルもこの2年間で5つ！さらに、シャンパン＆スパーク の祭典にて、[クラス内第一位]も獲得するという快挙!。 　★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2013　金賞 　★シタデル・デュ・ヴァン2013　金賞 　★ヴィナリ・インターナショナル2013　金賞 　★ムンドゥス・ヴィニ2014　金賞 　★シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014　金賞 　　さらに、クラス内第一位！ 協同組合傘下ゆえのコストパフォーマンスです！ ご堪能ください！ _白泡_ 類似商品はこちらワイン スパークリングワイン 辛口 シャルル・1,518円シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン6,050円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・10,780円フレディ・ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・1,518円ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ17,820円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・12,100円シャルトロン・エ・トレビュシェ クレマン・ド・6,032円サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・1,628円ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ34,980円新着商品はこちら2026/6/27バルベーラ　ロレンツォNo1有機EVオイルDO6,307円2026/6/27マート・フリッツァンテ・ロゼ1,518円2026/6/27シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ　55,000円2026/6/27ピエール・シャヴァン・ピエール・ゼロ・ロゼ・ス1,836円2026/6/27すべてパーカーフルボディ赤お試し3本セット！6,820円再販商品はこちら2026/6/29シャトー・ラトゥール 2017 フランス 赤ワ132,000円2026/6/27アイスクーラースリーブ ル・クルーゼ アイスク3,850円2026/6/27アイスクーラー ル・クルーゼ アイスクーラース3,850円2026/6/27アイスクーラー ル・クルーゼ アイスクーラース3,850円2026/6/26スパークリング ジュース ドネリ　グレープ・ス2,160円なんと5つもの金賞受賞＋クラス別第一位獲得！ シャンパーニュ・グレート・イヤー2002年ミレジメが、なんと7,980円!! 知られざる掘り出し物!! シャンパーニュ協同組合のトップ・ブランドゆえのリーゾナブル価格！ フレッシュさと熟成感が両立する美しいバランス！ シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！艶やかな味わいに心が揺さぶられます！ [シャンパーニュ・カステルノー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン2002] 2013年、2014年だけでも、世界最大のワインコンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード]にて金賞受賞！さらに泡の祭典[シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014]では、金賞およびクラス内第一位をも獲得!!。 うっとりするような余韻がたまりません！。 ここ2年でなんと5つの金賞受賞！ さらに！ [2014年度シャンパン＆スパーク・ワールド・チャンピオンシップ]では、 クラス別第一位を獲得するなど、素晴らしいパフォーマンス をみせる極上のミレジメ・シャンパンが限定入荷です!! それは [シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ　2002]!! ヴィンテージである2002年はは伝説の超ヴィンテージ 1990年以来のグレートヴィンテージ!!。まだ記憶に新し い1995年、1996年以上の出来です。 1月に襲った猛烈な寒波で地面が凍結するほどでしたが、 実は凍結は逆にブドウの樹にとってはよく、地表が凍結 することで地中はさほど温度が下がらなかったといいます。 春は逆に温暖で、夏も大雨があったものの一時的だった ので、全体に生育は早く、糖度も例年以上に十分なレベ ルとなり、収穫時から素晴らしい出来が期待されていま したが、出来上がったシャンパンはまさに素晴らしく、 どのシャンパン・メゾンのものも個性のあるニュアンスを 造りだしています！。 このシャンパンも熟成12年を経て、とても素晴らしい味 わい!! 『色は少し濃い目の黄金色。グラスからは焼きたてパン、黄桃 などの果実がほのかに香りたちます。口に含むとヘーゼルナッツ、 熟したリンゴ、キノコ、トリュフの香りが鼻腔に抜け、芳醇な ミルキーで滑らかな口当たりです！。ブラン・ド・ブランらし い果実味と酸味が絶品！ 泡はしっかりとして細かく、まだまだ熟成12年を経たとは思え ないみずみずしさもありつつ、熟成も感じられる美しいシャン パンです！』 この味わいで価格は7,980円!!1万円以上してもおかしくない 高級感ある味わいです！ 獲得したメダルもこの2年間で5つ！さらに、シャンパン＆スパーク の祭典にて、[クラス内第一位]も獲得するという快挙!。 　★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2013　金賞 　★シタデル・デュ・ヴァン2013　金賞 　★ヴィナリ・インターナショナル2013　金賞 　★ムンドゥス・ヴィニ2014　金賞 　★シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014　金賞 　　さらに、クラス内第一位！ 実は、造り手は、1916年創業でエペルネに本拠をおく知る人ぞ 知る造り手です。第一次世界大戦に英雄として活躍したカステル ノー将軍（1851-1944）へのオマージュとしてメゾンが設立さ れました。 現在は、CRVC（シャンパーニュ協同組合）の傘下となっていますが、 このCRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いた シャンパーニュ協同組合であり、750にものぼる組合メゾンは144 の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇っています。 CRVCはいくつものブランドをかかえているのですが、今回ご紹介 する[カステルノー]は、もっとも大きな畑から厳選されたブドウ を使い造り出されるフラッグシップ・ワインと位置づけられる シャンパンなのです！ 協同組合ゆえに、品質以上に価格はリーゾナブルというのも納得！ この味わいで7,980円は、他ではまずありえません！ グレート・ヴィンテージ2002年のシャルドネ100％による ブラン・ド・ブラン。シャルドネが美しく熟成した時にみ せる艶やかな味わいをぜひ、ご堪能ください。詳細を閉じる

Champagne Castelnau Brut Blanc de Blancs 2002 色・容量白泡750ml ALC12.0% ブドウ品種シャルドネ100% 産地フランス・シャンパーニュ地方 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 ここ2年でなんと5つの金賞受賞！ さらに！ [2014年度シャンパン＆スパーク・ワールド・チャンピオンシップ]では、 クラス別第一位を獲得するなど、素晴らしいパフォーマンス をみせる極上のミレジメ・シャンパンが限定入荷です!! ヴィンテージである2002年はは伝説の超ヴィンテージ 1990年以来のグレートヴィンテージ!!。まだ記憶に新し い1995年、1996年以上の出来です。 このシャンパンも熟成12年を経て、とても素晴らしい味 わい!! 『色は少し濃い目の黄金色。グラスからは焼きたてパン、黄桃 などの果実がほのかに香りたちます。口に含むとヘーゼルナッツ、 熟したリンゴ、キノコ、トリュフの香りが鼻腔に抜け、芳醇な ミルキーで滑らかな口当たりです！。ブラン・ド・ブランらし い果実味と酸味が絶品！ 泡はしっかりとして細かく、まだまだ熟成12年を経たとは思え ないみずみずしさもありつつ、熟成も感じられる美しいシャン パンです！』 この味わいで価格は7,980円!!1万円以上してもおかしくない 高級感ある味わいです！ 獲得したメダルもこの2年間で5つ！さらに、シャンパン＆スパーク の祭典にて、[クラス内第一位]も獲得するという快挙!。 　★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2013　金賞 　★シタデル・デュ・ヴァン2013　金賞 　★ヴィナリ・インターナショナル2013　金賞 　★ムンドゥス・ヴィニ2014　金賞 　★シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014　金賞 　　さらに、クラス内第一位！ 協同組合傘下ゆえのコストパフォーマンスです！ ご堪能ください！ _白泡_なんと5つもの金賞受賞＋クラス別第一位獲得！ シャンパーニュ・グレート・イヤー2002年ミレジメが、なんと7,980円!! 知られざる掘り出し物!! シャンパーニュ協同組合のトップ・ブランドゆえのリーゾナブル価格！ フレッシュさと熟成感が両立する美しいバランス！ シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！艶やかな味わいに心が揺さぶられます！ [シャンパーニュ・カステルノー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン2002] 2013年、2014年だけでも、世界最大のワインコンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード]にて金賞受賞！さらに泡の祭典[シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014]では、金賞およびクラス内第一位をも獲得!!。 うっとりするような余韻がたまりません！。 ここ2年でなんと5つの金賞受賞！ さらに！ [2014年度シャンパン＆スパーク・ワールド・チャンピオンシップ]では、 クラス別第一位を獲得するなど、素晴らしいパフォーマンス をみせる極上のミレジメ・シャンパンが限定入荷です!! それは [シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ　2002]!! ヴィンテージである2002年はは伝説の超ヴィンテージ 1990年以来のグレートヴィンテージ!!。まだ記憶に新し い1995年、1996年以上の出来です。 1月に襲った猛烈な寒波で地面が凍結するほどでしたが、 実は凍結は逆にブドウの樹にとってはよく、地表が凍結 することで地中はさほど温度が下がらなかったといいます。 春は逆に温暖で、夏も大雨があったものの一時的だった ので、全体に生育は早く、糖度も例年以上に十分なレベ ルとなり、収穫時から素晴らしい出来が期待されていま したが、出来上がったシャンパンはまさに素晴らしく、 どのシャンパン・メゾンのものも個性のあるニュアンスを 造りだしています！。 このシャンパンも熟成12年を経て、とても素晴らしい味 わい!! 『色は少し濃い目の黄金色。グラスからは焼きたてパン、黄桃 などの果実がほのかに香りたちます。口に含むとヘーゼルナッツ、 熟したリンゴ、キノコ、トリュフの香りが鼻腔に抜け、芳醇な ミルキーで滑らかな口当たりです！。ブラン・ド・ブランらし い果実味と酸味が絶品！ 泡はしっかりとして細かく、まだまだ熟成12年を経たとは思え ないみずみずしさもありつつ、熟成も感じられる美しいシャン パンです！』 この味わいで価格は7,980円!!1万円以上してもおかしくない 高級感ある味わいです！ 獲得したメダルもこの2年間で5つ！さらに、シャンパン＆スパーク の祭典にて、[クラス内第一位]も獲得するという快挙!。 　★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2013　金賞 　★シタデル・デュ・ヴァン2013　金賞 　★ヴィナリ・インターナショナル2013　金賞 　★ムンドゥス・ヴィニ2014　金賞 　★シャンパーニュ＆スパークリング・ワールド・チャンピオンシップ2014　金賞 　　さらに、クラス内第一位！ 実は、造り手は、1916年創業でエペルネに本拠をおく知る人ぞ 知る造り手です。第一次世界大戦に英雄として活躍したカステル ノー将軍（1851-1944）へのオマージュとしてメゾンが設立さ れました。 現在は、CRVC（シャンパーニュ協同組合）の傘下となっていますが、 このCRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いた シャンパーニュ協同組合であり、750にものぼる組合メゾンは144 の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇っています。 CRVCはいくつものブランドをかかえているのですが、今回ご紹介 する[カステルノー]は、もっとも大きな畑から厳選されたブドウ を使い造り出されるフラッグシップ・ワインと位置づけられる シャンパンなのです！ 協同組合ゆえに、品質以上に価格はリーゾナブルというのも納得！ この味わいで7,980円は、他ではまずありえません！ グレート・ヴィンテージ2002年のシャルドネ100％による ブラン・ド・ブラン。シャルドネが美しく熟成した時にみ せる艶やかな味わいをぜひ、ご堪能ください。詳細を閉じる

《特別な日に開けたい！美しさ際立つシャンパーニュ！》シャンパーニュの魅力はイキイキとした酸とキメ細やかな泡、滑らかなコク。この美しさを味わうならやっぱり「Millesime(ミレジメ)」と呼ばれるヴィンテージ・シャンパーニュ。多くのシャンパーニュは「NV(ノンヴィンテージ)」と表記される複数の収穫年のブレンドです。これは、味わいの安定させる為の手法であり、ブレンドするワインによって軽さもふくよかさも出せる素晴らしい技術です。とは言うものの、その年毎の特徴を全面に押し出したヴィンテージ・シャンパーニュはやっぱり魅力的！それが、ミレジメです。ヴィンテージを限定する訳ですから、ブドウの出来が悪い年には造られません。つまり、良い年だけに造られる特別なシャンパーニュです。更にこの商品は「Blanc de Blancs(ブラン・ド・ブラン)」直訳すると白の白。白ブドウのみで造られたシャンパーニュです。白ブドウと申し上げましたがほぼシャルドネ。シャルドネのみで造られたシャンパーニュと言っても過言ではありません。ミレジメは最低3年の熟成期間が義務付けられていますが、「カステルノーのブラン・ド・ブラン」は10年以上の熟成期間を経てリリースされます。若い溌溂とした味わいも魅力ですが、長期熟成によるとろりとした滑らかさ、高貴な味わいは何とも言えない満足感があります。フランスを始め世界の美食家達をうならせて来た豊かな香り、滑らかな味わいをお楽しみ下さい。特別な日がより一層特別になる、素晴らしいシャンパーニュです。《「Castelnau(カステルノー)」のご紹介。》「カステルノー」とは第一次世界大戦で活躍したフランスの軍人、カステルノー将軍のことです。カステルノー将軍に敬意を表し、名付けられました。創業は1916年で、2003年から「CRVC(ランス・シャンパーニュ共同組合)」が所有し、生産されています。モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・バール、コート・デ・ブランのブドウを使用。長期熟成に特化しており、フレッシュ感を残しつつ、熟成による複雑な味わいのシャンパーニュは多くの美食家をうならせています。2012年より世界三大スポーツイベントの1つ、「ツール・ド・フランス」に協賛。ANA国際線ビジネスクラスを始め、各国のエアラインやホテルで採用、「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」のGOLDを始め、多くのコンテストで受賞等、実績は折り紙付きです。詳細を閉じる

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・ド・カステルノー品種シャルドネ 100%英字Blanc de Blancs Millesime Champagne de Castelnau飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4528161022953輸入元アンフィニーランスよりデゴルジュマンしたてのシャンパーニュが届きました！ 《生産者について》 ド・カステルノーはランスの中心部にある協同組合。730以上の会員が持つ畑のブドウを使えるため、安定したシャンパーニュの供給が約束されています。 地下三層からなる2500万本のシャンパーニュが貯蔵可能なセラーを持っており、今回入荷したのもそこで長く熟成されていたものです。 《直前のデゴルジュマン》 今回入荷したのは4つのヴィンテージですが、全て同じタイミング、日本からの注文を受けて2021年にデゴルジュマンが行われました。 本当に注文を受けたもののみをデゴルジュマンしているので、ものによっては6本限りというものも。「00x/006」のように手書きされています。 （※ナンバーの指定は承っていません） 普通、これほど古いシャンパーニュでは泡がほとんどなくなっているもの。 しかし瓶内2次発酵の状態で20年〜40年の時を経ているので、新しいものと同等とは申しませんが、しっかり泡感が楽しめます。 ワイナリーで最良の状態で保管されていたため、経過した年月の割に非常に若く感じられるはずです。 もしご自身や大切な方のバースデーヴィンテージであったなら、かけがえのない1本となるかもしれません。■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅1酉13≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる