ポール・エラルドはシャンパーニュ地方の南、ヌーヴィル・シュール・セーヌという村にあります。ブルゴーニュ地方との境にあるため、シャンパーニュ地方の中でも比較的温暖な地区です。そのため、黒ぶどう特にピノ・ノワールの品質は高く、しっかりとした味わいのシャンパーニュを産出します。自社畑は12haで極々小規模で、今でもルミアージュ（動瓶）はすべて職人が手で行っています。すべてにおいて手造り、こだわりが感じられるシャンパーニュです。 そのピノ・ノワールの旨みが凝縮されているのがこのロゼです。なんと100％ピノ・ノワールをアッサンブラージュさせ3年熟成という贅沢な造り。豊かなアロマとコクと旨みが詰まった味わい。 ■商品名 ポール・エラルド・ロゼ・ブリュット ■商品名（原語） PAUL HERARD ROSE BRUT ■生産国・地域 フランス・シャンパーニュ地方 ACシャンパーニュ ■蔵元名 ポール・エラルド ■品種 ピノ・ノワール100％ ■タイプ・味わい スパークリング・辛口銅の輝きを持つオレンジがかったピンク色のロゼ・シャンパン。イチゴのような甘さもほんのり持った、繊細な泡とエレガントな味わい...