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目次

生産者情報

Jean Pernet / ジャン・ペルネ
生産者名
Jean Pernet / ジャン・ペルネ
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51530 Chavot-Courcourt / シャヴォ=クルクール
概要
ジャン・ペルネは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル=シュル=オジェを起点に1959年創業し、シャヴォ=クルクールへ拠点を広げた家族経営のネゴシアン・マニピュラン(NM)。シャルドネの純度を活かしたシャンパーニュ造りを信条とします。

ジャン・ペルネ - レゼルヴ・ブリュット・シャルドネ・グラン・クリュ 商品一覧

ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“キュヴェ レゼルヴ” ブリュット ブラン ド ブラン (クリストフ & フレデリック ペルネ家) Jean Pernet Champagne Reserve Grand Cru Brut Chardonnay le Mesnil-sur-Oger
ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“キュヴェ レゼルヴ” ブリュット ブラン ド ブラン (クリストフ & フレデリック ペルネ家) Jean Pernet Champagne Reserve Grand Cru Brut Chardonnay le Mesnil-sur-Oger
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト高級泡 シャンパン生産者ジャン・ペルネ クリストフ & フレデリック・ペルネ家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年undefined内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“キュヴェ・レゼルヴ”・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(ル・メニル・シュール・オジェ特級のシャルドネ100%)(クリストフ & フレデリック・ペルネ家)・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・年産わずか4000本のみ・イギリス・デカンタ誌90点獲得&アシェット・ガイド誌大注目!Jean Pernet Champagne Reserve Grand Cru Brut Chardonnay le Mesnil-sur-Oger (Christophe & Frederic Pernet)大人気シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100%の高級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュにおける最高級シャルドネの聖地!コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100%の高級シャンパーニュ愛好家大注目!アシェットガイド誌2024年版でもWスター★★★付大注目!(ほぼ毎年掲載大注目!)の造り手から、しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、シャルドネ100%の銘醸ひしめくル・メニル・シュール・オジェ村100%の究極ブラン・ド・ブラン!(シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グラン・クリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きいですが、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。年産わずかシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。年産わずか4000本の希少なワインですが、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なワインです。)造り手の歴史あるドメーヌ・ジャン・ペルネはコート・デ・ブラン地区の中でも、特に最上級のシャルドネの産地として有名なル・メニル・シュール・オジェ村を本拠地としています!現当主のクリストフとフレデリック・ペルネ兄弟は、12世紀にまで遡るブドウ栽培の歴史を誇る家系で、地元でも一目置かれる優秀な造り手です!このドメーヌを訪れた際に一番に感じられることは「清潔さ」ですが、彼らの造るシャンパーニュはまさに「クリーンで雑味を全く感じさせない、真摯な味わい」という言葉が当てはまります!特に彼の造るこのブラン・ド・ブランGCは、「コート・ド・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」とまで称され、名高いコンクールでもグランプリを多数獲得、ギド・アシェットでは最高評価のクー・ド・クール(一つのアペラシオンから毎年特に突出していたワイン3-5銘柄に与えられる賞)に選ばれ続ける々、ヨーロッパ市場では非常に高い評価を受けています!(このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する内容が多いのも特徴です。)このジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ特級“キュヴェ・レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブランはステンレスタンクにて温度管理の下、一次発酵!その後マロラクティック発酵を行う!リザーヴワイン(20%が2003年産&80%が2004年産)を20%ブレンドして瓶詰め!瓶熟36ヶ月以上!ドザージュ7.5g/Lでリリース!豊富なミネラルとシャープな酸を感じる素晴らしいシャンパーニュを造っています!ジャン・ペルネ は家族経営のワイナリーで、シャンパーニュの中心ル・メニル・シュル・オジェにあります。ペルネ氏とその祖先は、シャルドネのブドウを中心とした、グラン・クリュの高品質のシャンパーニュに常に力を注いできました。40エーカーのブドウ園は年間12万本のボトルを生産し、世界12カ国の3つのレストランに輸出されています。生産は伝統的で、ブドウ収穫は常に手作業で行われております。ジャン・ペルネ・シャンパーニュのボトルは、私たち家族が60年以上にわたって職業に注いできた情熱と努力の証です。ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するワインガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュール・オジェを中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。ドメーヌでは、収穫時期の見極めた選りすぐりのブドウを、スイス製の新型空圧式プレス機で慎重に圧搾。フィルターはかけずに清澄化のみで、旨みを残しながらもクリーンな味わいのベースワイン造りを目指します。こだわりのワインをベースに造られるシャンパーニュは、卓越したバランスの良さとフィネスを持っています。ドメーヌのモットーは”最高品質のための日々の努力の積み重ね”です。その結晶であるシャンパーニュは透明感のある非常に洗練された味わいで、飲むものを魅了して止みません。3世代後、私たちのワインは世界中で販売され、高く評価され、定期的に名誉ある賞を受賞しています。勤勉さと成功の伝統は家族の誇りであり、並外れた品質のシャンパーニュを提供するという同じ目標を持って新しい世代に受け継がれています。■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵後、リザーヴワインをブレンドして瓶詰め、瓶熟36ヶ月以上 ■栽培:伝統的な栽培法 ■残糖:ブリュット(辛口) ■収量:年産わずか4000本の希少なワイン ■収穫:手摘み収穫 ■地形:コート・デ・ブラン地区の急斜面畑 ■気候:コート・デ・ブラン地区の気候ジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ特級“キュヴェ・レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの聖地であるル・メニル・シュール・オジェ村で造られる高級シャンパーニュです。このシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブランは、豊富なミネラルとシャープな酸を感じさせる素晴らしい味わいを持ちます。クリストフ兄弟が手掛けるこのシャンパーニュは、クリーンで雑味を感じさせない真摯な味わいが特徴であり、コンクールやギド・アシェットで高い評価を受けています。瓶熟36ヶ月以上を経てリリースされるこのシャンパーニュは、パーフェクトな造りと的確なリキュール添加量が称賛され、ヨーロッパ市場でも高い評価を受けています。希少性と品質の高さから、ジャン・ペルネのシャンパーニュはシャンパーニュ愛好家にとって必飲の逸品である。
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ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“キュヴェ レゼルヴ” ブリュット ブラン ド ブラン (クリストフ & フレデリック ペルネ家)
ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“キュヴェ レゼルヴ” ブリュット ブラン ド ブラン (クリストフ & フレデリック ペルネ家)
愛あるしんちゃんショップ
※販売終了
 ■商品名ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“キュヴェ レゼルヴ” ブリュット ブラン ド ブラン (クリストフ & フレデリック ペルネ家)■英名Jean Pernet Champagne Reserve Grand Cru Brut Chardonnay le Mesnil-sur-Oger (Christophe & Frederic Pernet)■商品説明大人気シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100%の高級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュにおける最高級シャルドネの聖地!コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100%の高級シャンパーニュ愛好家大注目!アシェットガイド誌2024年版でもWスター★★★付大注目!(ほぼ毎年掲載大注目!)の造り手から、しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、シャルドネ100%の銘醸ひしめくル・メニル・シュール・オジェ村100%の究極ブラン・ド・ブラン!(シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グラン・クリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きいですが、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。年産わずかシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、有名な畑が存在します。年産わずか4000本の希少なワインですが、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なワインです。)造り手の歴史あるドメーヌ・ジャン・ペルネはコート・デ・ブラン地区の中でも、特に最上級のシャルドネの産地として有名なル・メニル・シュール・オジェ村を本拠地としています!現当主のクリストフとフレデリック・ペルネ兄弟は、12世紀にまで遡るブドウ栽培の歴史を誇る家系で、地元でも一目置かれる優秀な造り手です!このドメーヌを訪れた際に一番に感じられることは「清潔さ」ですが、彼らの造るシャンパーニュはまさに「クリーンで雑味を全く感じさせない、真摯な味わい」という言葉が当てはまります!特に彼の造るこのブラン・ド・ブランGCは、「コート・ド・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」とまで称され、名高いコンクールでもグランプリを多数獲得、ギド・アシェットでは最高評価のクー・ド・クール(一つのアペラシオンから毎年特に突出していたワイン3-5銘柄に与えられる賞)に選ばれ続ける々、ヨーロッパ市場では非常に高い評価を受けています!(このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する内容が多いのも特徴です。)このジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ特級“キュヴェ・レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブランはステンレスタンクにて温度管理の下、一次発酵!その後マロラクティック発酵を行う!リザーヴワイン(20%が2003年産&80%が2004年産)を20%ブレンドして瓶詰め!瓶熟36ヶ月以上!ドザージュ7.5g/Lでリリース!豊富なミネラルとシャープな酸を感じる素晴らしいシャンパーニュを造っています!■商品番号0103004014483■ワインのタイプ4532118022705■ワインのテイスト高級泡 シャンパン■生産年undefined■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ジャン・ペルネ クリストフ & フレデリック・ペルネ家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン■内容量750ml■注意文ジャン・ペルネ は家族経営のワイナリーで、シャンパーニュの中心ル・メニル・シュル・オジェにあります。ペルネ氏とその祖先は、シャルドネのブドウを中心とした、グラン・クリュの高品質のシャンパーニュに常に力を注いできました。40エーカーのブドウ園は年間12万本のボトルを生産し、世界12カ国の3つのレストランに輸出されています。生産は伝統的で、ブドウ収穫は常に手作業で行われております。ジャン・ペルネ・シャンパーニュのボトルは、私たち家族が60年以上にわたって職業に注いできた情熱と努力の証です。ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するワインガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュール・オジェを中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。ドメーヌでは、収穫時期の見極めた選りすぐりのブドウを、スイス製の新型空圧式プレス機で慎重に圧搾。フィルターはかけずに清澄化のみで、旨みを残しながらもクリーンな味わいのベースワイン造りを目指します。こだわりのワインをベースに造られるシャンパーニュは、卓越したバランスの良さとフィネスを持っています。ドメーヌのモットーは”最高品質のための日々の努力の積み重ね”です。その結晶であるシャンパーニュは透明感のある非常に洗練された味わいで、飲むものを魅了して止みません。3世代後、私たちのワインは世界中で販売され、高く評価され、定期的に名誉ある賞を受賞しています。勤勉さと成功の伝統は家族の誇りであり、並外れた品質のシャンパーニュを提供するという同じ目標を持って新しい世代に受け継がれています。■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵後、リザーヴワインをブレンドして瓶詰め、瓶熟36ヶ月以上 ■栽培:伝統的な栽培法 ■残糖:ブリュット(辛口) ■収量:年産わずか4000本の希少なワイン ■収穫:手摘み収穫 ■地形:コート・デ・ブラン地区の急斜面畑 ■気候:コート・デ・ブラン地区の気候ジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ特級“キュヴェ・レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの聖地であるル・メニル・シュール・オジェ村で造られる高級シャンパーニュです。このシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブランは、豊富なミネラルとシャープな酸を感じさせる素晴らしい味わいを持ちます。クリストフ兄弟が手掛けるこのシャンパーニュは、クリーンで雑味を感じさせない真摯な味わいが特徴であり、コンクールやギド・アシェットで高い評価を受けています。瓶熟36ヶ月以上を経てリリースされるこのシャンパーニュは、パーフェクトな造りと的確なリキュール添加量が称賛され、ヨーロッパ市場でも高い評価を受けています。希少性と品質の高さから、ジャン・ペルネのシャンパーニュはシャンパーニュ愛好家にとって必飲の逸品である。
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ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 レゼルヴ シャルドネ ブラン ド ブラン ブリュット フレデリック&クリストフ ペルネ家Jean PERNET Champagne Grand Cru Reserve Chardonnay Brut Blanc de Blancs (Le Mesnil Sur Oger)
ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 レゼルヴ シャルドネ ブラン ド ブラン ブリュット フレデリック&クリストフ ペルネ家Jean PERNET Champagne Grand Cru Reserve Chardonnay Brut Blanc de Blancs (Le Mesnil Sur Oger)
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手   フレデリック&クリストフ・ペルネ家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャン・ペルネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“レゼルヴ・シャルドネ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・フレデリック&クリストフ・ペルネ家 Jean PERNET Champagne Grand Cru Reserve Chardonnay Brut Blanc de Blancs (Le Mesnil Sur Oger) シャンパーニュ愛好家大注目!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌2012年版でも大注目!2007年には、クー・ド・クール(ハートに一撃)を獲得!し、「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量」と絶賛!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもブラン・ド・ブランを大注目!1947年操業で、最高のシャルドネを産するグラン・クリュ100%の村として有名なル・メニル・シュール・オジェ本拠地のすばらしい造り手!父のHugette Pernetの頃からの自社畑17.5haも所有する、人気のN.Mシャンパーニュ!で、地元でも一目置かれる優秀な造り手!彼の造るブラン・ド・ブランのグラン・クリュは、「コート・デ・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」と称され、ヨーロッパでは非常に人気を誇っています。卓越したバランスの良さとフィネス!透明感のある非常に洗練された味わい!の究極辛口シャンパーニュが、限定で少量入荷! ジャン ペルネ シャンパーニュ グラン クリュ 特級“レゼルヴ シャルドネ”ブラン ド ブラン ブリュット フレデリック&クリストフ ペルネ家 シャルドネの聖地として有名な ル・メニル・シュール・オジェ村産の シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン! ギド・アシェットで最高評価の ”クープ・デ・クール”を獲得した、 ブランド・ブランのお手本とも言われる 素晴らしい味わいの逸品です!! ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するワインガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。 所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュール・オジェを中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。 特に彼の造るブラン・ド・ブランGCは、「コート・ド・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」とまで称され、名高いコンクールでもグランプリを獲得、ギド・アシェットでは最高評価のクー・ド・クールを獲得(一つのアペラシオンから毎年特に突出していたワイン3ー5銘柄に与えられる賞)に選ばれ続ける(2004年、2006年)等々、ヨーロッパ市場では非常に高い評価を受けています。 ドメーヌでは、収穫時期の見極めた選りすぐりのブドウを、スイス製の新型空圧式プレス機で慎重に圧搾。フィルターはかけずに清澄化のみで、旨みを残しながらもクリーンな味わいのベースワイン造りを目指します。こだわりのワインをベースに造られるシャンパーニュは、卓越したバランスの良さとフィネスを持っています。ドメーヌのモットーは”最高品質のための日々の努力の積み重ね”です。その結晶であるシャンパーニュは透明感のある非常に洗練された味わいで、飲むものを魅了して止みません。 “レゼルヴ・シャルドネ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ ■ 地域:ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ畑 ■ 土壌:チョーク質土壌 ■ 瓶熟成期間:30ヶ月 ■ 生産本数:年産約4,000本 ブラン・ド・ブランの聖地、ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャンパーニュ。ギド・アシェットで最高評価の”クープ・デ・クール”を獲得した、ブランド・ブランのお手本とも言われる素晴らしい味わいのワインです。 発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行う。20% 2003年、80% 2004年をブレンド。瓶熟30ヶ月。 シャンパーニュ愛好家大注目!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌2012年版でも大注目!2007年には、クー・ド・クール(ハートに一撃)を獲得!し、「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量」と絶賛!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもブラン・ド・ブランを大注目!1947年操業で、最高のシャルドネを産するグラン・クリュ100%の村として有名なル・メニル・シュール・オジェ本拠地のすばらしい造り手!父のHugette Pernetの頃からの自社畑17.5haも所有する、人気のN.Mシャンパーニュ!で、地元でも一目置かれる優秀な造り手!彼の造るブラン・ド・ブランのグラン・クリュは、「コート・デ・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」と称され、ヨーロッパでは非常に人気を誇っています。卓越したバランスの良さとフィネス!透明感のある非常に洗練された味わい!の究極辛口シャンパーニュが、限定で少量入荷!
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◎ジャン・ペルネ ブリュット・ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV(白.泡) 750ml
◎ジャン・ペルネ ブリュット・ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV(白.泡) 750ml
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
※販売終了
夏は冷たく冷やしてスッキリと、冬はパーティー需要・・当店のお客様は年間を通してスパークリング・ワインを楽しまれる方が多いようです。店主まーちゃんもとにかく泡が大好きなので、しょっちゅう新着泡をご紹介しているせいもあるのかもしれませんが・・。よくご紹介するのは普段用のお気軽価格のものが大半ですが、ちょっといいものも常に探していおります。そしてそして、見つけました!「これだっ!」と自信を持ってお薦め出来るシャンパンを!すっきり爽やかな良さはお気軽軍団に譲りまして、こちらは味わい深さで勝負!「ああ贅沢だわぁ!」という気分にたっぷり浸って下さい!とは言っても、グランクリュ(特級畑)のブラン・ド・ブラン※にしてこの価格。コスパにも一切妥協無し!お誕生日に結婚記念日、クリスマス、お正月、バレンタインデー・・これ1本で幸せに過ごせます!「いいものカテゴリー」に強力ルーキーがデビューなのです! 薄い黄色。果実香よりも、カスタードクリームのような甘くクリーミーな香りや、マドレーヌのようなバター感のある焼き菓子を連想する香りです。特別感アリアリ!味わいには、甘く熟した洋梨のような柔らかな果実味がたっぷりと感じられ、また香りに感じられるようなお菓子っぽいニュアンス、長期熟成のパルミジャーノ・チーズのような独特の旨味もあります。しっとりした厚みとエレガンスが調和しています。柔らかな酸のバランスも良いため重くなりすぎず、それでいて高級感や個性があります。今日はパーティーなんて日には、デパ地下グルメなお料理を利用することも多いでしょう。そんな時、このシャンパンがあればレストラン気分を楽しめますよ!家庭料理ならグラタンやシチューなどクリームソース系のお料理は外さないと思います。白身魚や鮭、チキンなどを多めにいれて、いつもよりメインディッシュ感を出して作るといいですね! =====【輸入元資料より】ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。所有する畑は、最上のシャルドネを産するル・メニル・シュール・オジェ村を中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グラン・クリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。ブラン・ド・ブランの聖地で生まれるこのシャンパーニュは、ギド・アシェットで最高評価の「クープ・デ・クール」を獲得した、ブランド・ブランのお手本とも言われる素晴らしい味わいのワインです。このワインはリュット・レゾネ(減農薬)で作られています。2003年産を20%、2004年を80%の2ヴィンテージのブレンド。瓶熟30ヶ月。=====※ブラン・ド・ブラン・・・シャンパンは黒葡萄のピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、白葡萄のシャルドネが主要品種で、これらをブレンドして作られます。シャルドネ100%で出来たものをブラン・ド・ブランと言い、一般的にちょっとお高いです。(ちなみにピノ・ノワールやピノ・ムニエ100%で出来たものはブラン・ド・ノワールと言います。
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ジャン ペルネ/ レゼルヴ ブリュット シャルドネ GC [NV] 750ml・白泡 【Jean Pernet】 Reserve Brut Chardonnay GC
ジャン ペルネ/ レゼルヴ ブリュット シャルドネ GC [NV] 750ml・白泡 【Jean Pernet】 Reserve Brut Chardonnay GC
WINE NATION 楽天市場店
※販売終了
コート・デ・ブランのグランクリュ村から産み出されるブラン・ド・ブラン。たいへんミネラル感がありシャープな味わい。年産約45,000本。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュール・オジェを中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。 特に彼の造るブラン・ド・ブランGCは、「コート・ド・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」とまで称され、名高いコンクールでもグランプリを獲得、ギド・アシェットでは最高評価のクー・ド・クール(一つのアペラシオンから毎年特に突出していたワイン3-5銘柄に与えられる賞)に選ばれ続ける(2004年、2006年)等々、ヨーロッパ市場では非常に高い評価を受けています。 ドメーヌでは、収穫時期の見極めた選りすぐりのブドウを、スイス製の新型空圧式プレス機で慎重に圧搾。フィルターはかけずに清澄化のみで、旨みを残しながらもクリーンな味わいのベースワイン造りを目指します。こだわりのワインをベースに造られるシャンパーニュは、卓越したバランスの良さとフィネスを持っています。ドメーヌのモットーは “最高品質のための日々の努力の積み重ね” です。その結晶であるシャンパーニュは透明感のある非常に洗練された味わいで、飲むものを魅了して止みません。
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