La Seule Gloire Zoémie Le Réve Brut / ラ・スル・グロワ ゾエミ・ル・レイヴ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLa Seule Gloire/ラ・スル・グロワ[MA]です。
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目次

生産者情報

La Seule Gloire / ラ・スル・グロワ
生産者名
La Seule Gloire / ラ・スル・グロワ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
概要
ラ・スル・グロワは、アヴィーズ村を本拠地として登録されるMA(マルク・ダシュトゥール、シャンパーニュの造り手に生産を委ねるブランド)です。日本人が企画したとされ、9種のキュヴェを2つの系統に分け、それぞれ異なる造り手へ製造を委託する体制をとっています。

ラ・スル・グロワ - ゾエミ・ル・レイヴ・ブリュット 商品一覧

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洋酒ワインお酒大型専門店 河内屋
※販売終了
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ■詳細■地理的オリジン(葡萄の産地): Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly■格付け: 全てGrand Cruに格付けされている村の畑である■土壌の性質: シャンパーニュ地方特有のチョーク質■セパージュ(葡萄の品種):Chardonnay■平均密度: 8500株 / ha. ■平均収量: 50hl / ha■栽培方法: 50%レゾネ、50%ビォディナミ栽培■収穫方法: 45kg容量のケースを利用して手作業■醸造方法: 圧搾→前清澄→酒母の添加→アルコール発酵(自然発酵。発酵には3種類の木製桶を利用している。(400L、600L、30HLの大樽))→バトナージュ(計12回行う) →マロラクティック発酵(※バクテリアの働きにより、2価の有機酸であるリンゴ酸を1価の有機酸である乳酸に変化させるための発酵)。※清澄、濾過は行わない。■瓶熟成: 30ヶ月■ブレンドしているヴィンテージ 2001 20%, 2002 20%, 2003 60%■ドサージュ:6g / L. ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ樹齢35年以上の葡萄の木を持ち、特級に格付けされている村の畑で有機栽培された、最良のシャルドネだけを使って作り上げたブラン・ド・ブランであり、明快で軽やか、キレのあるのどごしと繊細なあと味、そして鮮やかに薫るミネラル感。 繊細な和食とのマリアージュはもちろんのことアペリティフとして十分楽しむことができる逸品であります。 【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい! ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
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洋酒ワインお酒大型専門店 河内屋
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[NV] ラ・スル・グロワ ル・レイヴグラン・クリュ ブリュットLa Seule Gloire Le ReveGrnd Cru Brut
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La Cave de Meditrina
※販売終了
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 平均密度 :8500株 / ha 平均収量 :50hl / ha 栽培方法 :50%レゾネ・50%ビォディナミ栽 瓶熟成   :30ヶ月 ドサージュ :6g / L 北海道洞爺湖サミットの公式晩餐会のシャンパンとして選ばれました。 第16回シャルドネ・デュ・モンド (Chardonnay du Monde 2009)でゴールドメダル(Medaille d’Or)を受賞いたしました。
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