Pierre Moncuit Delos Grand Cru Blanc de Blancs Brut ピエール・モンキュイ・ドゥロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuv e Pierre Moncuit-Delos Pierre Moncuit (Rm)ピエール モンキュイ （詳細はこちら）淡い黄金色のこのキュヴェは、清々しい白い花を思わせるブーケが魅力的。爽快な柑橘系のニュアンスにメニルのテロワールの典型であるミネラル感が加わり、他の要素と芳醇で滑らかに調和している。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社詳細を閉じる

シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェにメゾンを構える女性醸造家 栽培・醸造、香りや味わい、合わせたい料理 栽培・醸造 標高103〜246m。メニル・シュール・オジェにある複数の区画のブドウをブレンド。リュット・レゾネ、手摘みで収穫。温度管理付きのステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行う。樽は使用しない。瓶内熟成：2〜3年、ドサージュ：7g/L 香り、味わい 柑橘系の豊かな香りの中でメニルのテロワールの大きな特徴であるイキイキとしたミネラル感が際立つ。フレッシュでありながら芳醇な味わいも楽しめる。熟成させるとより深い味わいが楽しめる。 合わせたい料理 シーフード、甲殻類。鮨や白身魚の天ぷら。 ピエール・モンキュイについて シャンパーニュ・ピエール・モンキュイは、1889年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンで、シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン地区にあるグランクリュの村メニル・シュール・オジェ、およびコート・ド・セザンヌ地区に自社畑を所有しています。 1977年、ニコールとイヴ・モンキュイは父親ピエールからこの歴史あるメゾンを引き継ぎ、姉のニコールが醸造と栽培、弟のイヴが商業関係を担当。また現在では、ニコールの娘ヴァレリーも醸造・栽培に加わり、2代続けて女性醸造責任者が誕生する予定です。 シャンパーニュでは樹齢が25年に達した時点でブドウを 引き抜くのが一般的ですが、モンキュイではそのまま保つのでブドウの平均樹齢は30年以上です。トップ・キュヴェのニコール・モンキュイには樹齢約90年のブドウも使用されます。栽培はリュットレゾネ（減農薬農法）。全て温度管理付きのステンレスタンクで醸造しています。また、ロゼを除き全てのキュヴェをブラン・ド・ブラン（シャルドネ100%）のシングルヴィンテージで生産し、その中でも醸造責任者のニコールが特に優れていると判断した年のみをミレジメ・シャンパーニュとしています。 シャルドネの聖地とも呼ばれるメニル・シュール・オジェ特有の硬質なミネラル感と上質で豊かな酸味と女性らしいエレガントさを併せ持つ、魅力的なブラン・ド・ブランを生み出しています。 商品スペック 原語表記 Pierre Moncuit Delos Brut 生産者 ピエール・モンキュイ 原産地 フランス/シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOCシャンパーニュ 品種 シャルドネ タイプ 泡/白 容量 750ml 土壌 石灰質 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています詳細を閉じる

商品名：【ピエール・モンキュイ】　キュヴェ・ドゥロス　ブラン・ド・ブラン　【N.V.】　/　PIERRE MONCUIT Delos Blanc de Blancs容量：750ml生産地：シャンパーニュ品種：シャルドネ詳細を閉じる

ワイン名 Pierre Moncuit Delos Grand Cru Blanc de Blancs Brut ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ピエール・モンキュイ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】詳細を閉じる

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC CHAMPAGNE コメント グラン・クリュから収穫されたシャルドネのみを使用した贅沢な一本です。 品種 シャルドネ100％ タイプ 泡・白 容量 750ml ・白・泡 ・￥5,000〜￥5,990詳細を閉じる