Hervy Quenardel Rosé de Saignée / エルヴィ・ケナルデル ロゼ・ド・セニエはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHervy Quenardel/エルヴィ・ケナルデル[RC]です。
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目次

生産者情報

Hervy Quenardel / エルヴィ・ケナルデル
生産者名
Hervy Quenardel / エルヴィ・ケナルデル
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
概要
エルヴィ・ケナルデルは、シャンパーニュ地方グラン・クリュ村ヴェルズネイに本拠を置き、4代続く家族経営のメゾン。ヴェルジィ、シルリィにも自社畑を広げ、合計約6haの畑でピノ・ノワールを主体に減農薬栽培を実践し、自らの手で丁寧にシャンパーニュを仕込んでいる。

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