シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブリュット・レゼルヴ　NV　フレデリック・マルトレ　ハーフサイズ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが1/3ずつです。平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40％用いています。2009年が主体となっています。 2haを所有するモンターニュ・ド・ランス地区のシャメリー村（プルミエクリュ90%）の生産者です。シャメリー村の6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ売っています。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するためです。自社詰めシャンパーニュを造るには、より良いものを造りたいという強い意志と、造ることの喜びを感じることが不可欠と語っています。「ワインに対して愛があるから、喜びが生まれてくる。その生産者の愛と喜びが、ワインの中に反映されている」と当主マルトレ氏は語っています。 畑の管理はリュット・レゾネで行われています。1列おきに除草し、除草した列に藁を細かくしたものを撒きます。これは半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得る、リュット・レゾネの最高水準の農法で行われて...

所有する12haの畑の内、プルミエクリュのシャメリー村の畑を6ha所有しています。この6haのみ自社詰し、あとはネゴシアン・マニュピランに売却することで、情熱を傾けたシャンパーニュを生産しています。熟成時にはホウロウ製のタンクを使用することで、芳醇なワイン本来の味わいを引き出しています。 ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40％用いる。ドザージュ8g/L 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノノワール  1/3　シャルドネ  1/3　ムニエ 1/3 容量：375ml　

【詳細・歴史】 12haを所有するモンターニュ・ド・ランス地区のシャメリー村（プルミエクリュ90%）の生産者です。シャメリー村の6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ売っています。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するためです。自社詰めシャンパーニュを造るには、より良いものを造りたいという強い意志と、造ることの喜びを感じることが不可欠と語っています。 【畑】 畑の管理はリュット・レゾネで行われています。1列おきに除草し、除草した列に藁を 細かくしたものを撒きます。これは半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農 薬の使用で最大限の効果を得る、リュット・レゾネの最高水準の農法で行われてい ます。 【醸造】 熟成はホウロウ製のタンクで行われ、熟成にステンレスタンクを使わない理由は、ワインに硬さが出て本来の美味しさが伝わらないからです。 「シャンパーニュとは泡のあるワインであり、余計な要素のない、シンプルなものでありたい。」その観点に従って、ドサージュは最大8gに抑えています。 Detailed Information Frederi...

所有する12haの畑の内、プルミエクリュのシャメリー村の畑を6ha所有しています。この6haのみ自社詰し、あとはネゴシアン・マニュピランに売却すること で、情熱を傾けたシャンパーニュを生産しています。熟成時にはホウロウ製のタンクを使用することで、芳醇なワイン本来の味わいを引き出しています。 産地　シャンパーニュ 容量　375ml 保存方法　冷暗所

実に質の高いシャンパンです！ 推薦グラス フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ 375ml Frederic Maletrez / Brut Reserve Primier Cru 375ml セパージュ: 【シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 12haを所有するモンターニュ・ドゥ・ランス地区のシャメリー村（プルミエクリュ90％）の生産者。6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するため。ドサージュは最大8グラム。畑の管理はリュット・レゾネ。1列おきに除草し、除草した列に藁を細かくしたものを撒く。半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得るリュット・レゾネの最高水準の農法で行われている。ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40％用いる。これによりレコルタンでは異例の品質の安定化を図っている。その他のキュヴェは全...

実に質の高いシャンパンです！ 推薦グラス フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ 375ml Frederic Maletrez / Brut Reserve Primier Cru 375ml セパージュ: 【シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 12haを所有するモンターニュ・ドゥ・ランス地区のシャメリー村（プルミエクリュ90％）の生産者。シャメリー村の6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ売っている。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するため。シャンパーニュとは泡のあるワインであり、余計な要素のない、シンプルなものでありたい。その観点に従って、ドサージュは最大8グラムに抑えている。畑の管理は半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得る、リュット・レゾネの最高水準の農法で行われている。ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40％用いる。これにより...

実に質の高いシャンパンです！ 推薦グラス フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ 375ml Frederic Maletrez / Brut Reserve Primier Cru 375ml セパージュ: 【シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 12haを所有するモンターニュ・ドゥ・ランス地区のシャメリー村（プルミエクリュ90％）の生産者。シャメリー村の6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ売っている。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するため。ドサージュは最大8グラムに抑えている。畑の管理はリュット・レゾネで行われている。半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得る、リュット・レゾネの最高水準の農法。ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40％用いる。これによりレコルタンでは異例の品質の安定化を図っている。その他のキュヴェは全て単一ヴィンテージ...