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目次

生産者情報

Jean Velut / ジャン・ヴォル
生産者名
Jean Velut / ジャン・ヴォル
地区
Troyes / トロワ
村
10300 Montgueux / モンギュー
概要
ジャン・ヴォル(Jean Velut)は、コート・デ・バールの村モンギューを拠点とする家族経営メゾン。フランス最南端のシャルドネ産地で、区画ごとの個性を活かした仕込みにより、白亜質土壌由来のミネラル感が際立つ辛口シャンパーニュを生み出している。

ジャン・ヴォル - キュヴェ・スペシエール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

ジャン・ヴリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ スペシャル NV
ジャン・ヴリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ スペシャル NV
ワイン商人 ドゥアッシュ
※販売終了
商 品 名 ジャン・ヴリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ スペシャル NV 商品説明 熟成期間は5年以上。シャルドネの特徴ある繊細さを消さないアロマ。柑橘類のコンフィやブリオッシュのような豊かな香りが広がります。 シャンパーニュ・ジャン・ヴリュは、エペルネから南に約80kmのところにあるラ・コート・デ・バール地区のMontgueux (モングー)村にある7.3Haの自社畑を持つ家族経営の創立約50年になる蔵元です。 環境保全法導入、植物性堆肥使用、草は自然管理、収穫は手積みでおこなっています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口:★★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 ジャン・ヴリュ ぶどう品種 シャルドネ100%
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