Brut Rosé ブリュット・ロゼ

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） カステラーヌ・ブリュット・ロゼ（CASTELLANE BRUT ROSE） 生産者 カステラーヌ(CASTELLANE) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称（AOC） シャンパーニュ（CHAMPAGNE） ヴィンテージ NV ぶどう品種 ピノノワール40％　ピノムニエ30％　シャルドネ30％ タイプ ロゼ・シャンパーニュ（スパークリングワイン） 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵　18℃以下 その他 15〜17％赤ワインを使用（年によって微妙に比率が変わります）。 ピノノワールで作るこのベースの赤ワインは、全て特級指定の村の、最上の区画から生まれます。 【FR】【CH】【VLM】【T-SPA】【P】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【OPN】CASTELLANE BRUT ROSE カステラーヌ・ブリュット・ロゼ CASTELLANE BRUT ROSE　| カステラーヌ・ブリュット・ロゼ ピノノワールで作るこのベースの赤ワインは、全て特級指定の村の、最上の区画から生まれます。 仕込みから5カ月が経過した後、各桶の中のベースワインを試飲し、基準をクリアしたものがこのカステラーヌ・ブリュット・ロゼの原料として選ばれます。 瓶詰し、瓶内二次発酵（シャンパン製法）でシャンパーニュに仕上げ、24〜30カ月間熟成させます。 その後ドサージュをして味を調えます。 ドサージュには、シャルドネとピノノワールで作られるベースリキュールを使用します。 その後泡や味わいを落ち着かせるために、少なくとも3カ月間はセラーで寝かせてから出荷されます。 美しいサーモンピンクの色合い。苺や赤スグリの果実や花束を思わせる香り、華やかで上品な、複雑味のブーケが感じられます。 バランスが取れた味わいで、優しく丸みのある味わい。森の小さな果実の香りや、苺のコンポートを思わせる余韻が残ります。 シャンパーニュメゾン、カステラーヌの歴史 メゾンの設立 1985年、フランスでも最も古い貴族の家系の一つ、フロレンス・ド・カステラーヌ子爵が、シャンパーニュ地方の中心地エペルネに設立したのが始まりです。 ラベルに採用されたのは、聖アンデレ十字（セント・アンドリュース十字）、シャンパーニュ地方で最初の軍隊がシンボルにしていたシンプルなデザインでした。 パリでブームを起こしたシャンパーニュ 1899年、ベル・エポックと呼ばれる時代のパリで、このシャンパーニュが一躍脚光を浴びるようになりました。 当時政治家としてパリで活躍していたフロレンスの従兄ボニ・ド・カステラーヌが、社交界で友人、知人に振舞っていたところ、その味わい、デザインが評判を呼び、一躍ブームに。 1899年には、社交界のサロンだけでなく、劇場、高級レストランといった場所で広く知られるブランドになっていきました。 ポスターコレクションの登場 1902年、メゾンでは当時有名だったイタリア人の画家、レオネット・カッピネッロ氏にポスター制作を依頼しました。 このポスターが評判を呼び、シャンパーニュの販売が伸びたのはもちろん、このポスターを求めて多くの問い合わせが来る程の人気企画となりました。詳細を閉じる