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Cuvée de Réserve キュヴェ・ド・レゼルヴ

ドザージュ：Brut シャルドネ 66% ピノ・ノワール 17% ピノ・ムニエ 17%

3品種を合わせ、カーヴ熟成で香りの幅を広げたアヴィーズのノン・ヴィンテージ

現在、在庫のある取扱いがありません

概要

アヴィーズのヴーヴ・J・ラノーが造るノン・ヴィンテージのブリュットです。シャルドネを主体にピノ・ノワールとムニエを合わせ、丸みと果実味があり、やや豊かな骨格を持ちながら繊細で上品にまとまっています。

シャルドネが66%、ピノ・ノワールとムニエがそれぞれ17%です。

カーヴの奥での熟成が、香りに幅を与えています。

特定の料理に限らず、食事全般に合わせられるスタイルです。

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概要: ヴーヴ・J・ラノーは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村に本拠を置くシャンパーニュメゾンです。1919年に創業した屋号を、1987年からはゴーティエ家が引き継ぎ、鷲を戴くエンブレムと12haの自社畑とともに、今も家族の手で守り続けています。

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