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容量：750ml※山本昭彦氏の「ワインレポート」より抜粋させていただいております。

1851年設立の名門シャンパーニュ・メゾン！！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！ 　1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であった【ダニエル・ティボー】による改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。 最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。そして更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。無駄のない芳醇さと、なめらかでいてふくよかな質感。ミネラルと、蜂蜜風味、躍動感や果実味が、絶妙なバランスで感動さえ覚えます。かつてのシャンパン・チャーリーに替わるプレステージ・キュヴェです。 ヴィンテージのロゼもまた秀逸で、まるでブルゴーニュ...

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