ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス★「アドリアン・ドントのシャンパーニュをテイスティングした時、私は感動した。彼のワインはフォローアップする価値以上のものがある。ドントはミニマリストの美学を奨励しながら、区画と品種の表情を最大限に引き出している。」【WA92】デゴルジュ2019.12 ドサージュ3g/L 足で踏んだピノ・ノワールを使っている。レッドベリー、オレンジの皮、スパイスの香り。ミディアム?フルボディーで包容力があり、滑らかで調和した味わいに若々しい泡、エレガントなフェノール性のグリップがある。芳醇さがよく表れ、比較的若い方がこのワインの良さが引き出されるのではないかと思う。 by WA1961年植樹。フランボワーズ、レッドベリー、アンズなどの大小様々なフルーツに加え、ローズのフローラルな香り。アジアンスパイスにミネラル由来の力強さや、複雑さも感じさせる。ミディアム?フルボディで...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種ピノ・ノワール 100%英字Le Mont de Fer Rose Dhondt Grellet飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」 ワイン・アドヴォケイト誌がそれほど絶賛する、シャンパーニュの次世代スター生産者。それがドント・グルレです。 《生産者について》 ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。 畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。 アドリアンはわずか21歳でワイナリーを引き継ぎました。職人気質な友人との交流を通してノウハウを学び、樽を用いた醸造やドサージュを控えたシャンパンづくりに挑戦しています。 《栽培について》 導入していたビオディナミをやめるという選択をしたアドリアン。枠組みにとらわれるのではなく、土壌を活性化させ、ブドウ畑を自由に成長させるということを目指しています。 収穫は...

1961年植樹のピノ・ノワールから造る、ドント・グルレ唯一のロゼ！ 1961年植樹。フランボワーズ、レッドベリー、アンズなどの大小様々なフルーツに加え、ローズのフローラルな香り。アジアンスパイスにミネラル由来の力強さや、複雑さも感じさせる。ミディアム～フルボディで、張りのあるミネラルと豊満な果実味が調和した味わいをもたらしている。華やかさと気品を伴って長い余韻へと続いていく。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 樹齢：1961年植樹 畑：0.50ha 標高147m 北東向き Avenay Val d'Or (Premier Cru) 土壌：粘土（厚さ1.5m）　下層土は白亜質 栽培：短梢剪定、芽かき、手作業、ミニマリスト（最小限のことだけを行う）、パリサージュ（ブドウをワイヤーに留める作業)、低収量 収量：9,000kg/ha 醸造：ステンレスタンクで3週間発酵、無濾過 熟成：2015VT：ステンレスタンク8ヶ月、瓶熟40ヶ月以上 生産本数：2015VT：2600本 アルコール度数：2015VT：12% ドサージュ：2015VT: 3g/L デゴルジュマン：2015VT:...

Information 商 品 名name Dhondt GrelletLe Mont de Fer Rose 2015 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラディス1986年創立。コート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーです。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っています。 彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。こ...

750ml※ラベルに少し汚れがある商品がございます。