目次
概要
Besserat de Bellefon Blanc de Blancs / ベスラ・ド・ベルフォン ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBesserat de Bellefon/ベスラ・ド・ベルフォン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 生産者名
- Besserat de Bellefon / ベスラ・ド・ベルフォン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ベスラ・ド・ベルフォンは1843年、オーヴィレール出身のエドモンド・ベスラによってアイに設立されたメゾン・ベスラが基になり、その後、 孫のエドモント・ベスラ(同名)がシャンパーニュの貴族、イボンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンと結婚し、メゾン「ベスラ・ド・ベルフォン」が誕生しました。フランスで最も古いシャンパンハウスの一つです。 詳細は「Besserat de Bellefon / ベスラ・ド・ベルフォン」をご覧ください。
ベスラ・ド・ベルフォン - ブラン・ド・ブラン 商品一覧
ベズラ・ド・ベルフォンブラン・ド・ブラン(泡・白)
タカムラ ワイン ハウス
\9,050 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\9,050 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
発売開始直後、来日した輸出担当のオリヴィエ・クリル氏がタカムラを訪問して下さり、それぞれのシャンパンを一緒にテイスティングしながら、お話を伺う事が出来ました。 その時、キュベ・デ・モワンシリーズの中でも、突出したエレガントさを見せていたのが、この、ブラン・ド・ブランでした。 『これ、美味しいですね。』『これ一本で食事が楽しめるし、味わいに膨らみがあって…』 『ブラン・ド・ブランが一番好きですっ♪』 と、思わずその美味しさに本音を言うと(笑) 『ありがとうございます。実は、こちらにお邪魔する前、東京の○○で試飲して頂いたのですが、やはりそのソムリエさんも、同じ事を仰っていましたよ。』 と、話題の某有名レストランの名前を挙げていらっしゃいました(^O^)v グラン・クリュのシャルドネのみを使用した贅沢な造り、シャンパンの淡く輝く色合いが映し出される透明のボトルと、一貫した品質とそのスタイルを貫いた、ブラン・ド・ブラン。 柑橘系のフレッシュな香りと、トースト香の深みが織り成す、表情豊かな香り。味わいは、しっかりとしており、黄色い果実や、ハチミツのようなふくよかな味わいと余韻が広がります。 そ...
続きを見る