フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ 　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽...

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ 　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽...

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ 　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽...

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ 　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成5カ月 瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟...

生産地 フランス 地方/地区 シャンパーニュ クラス - 葡萄品種 ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 畑に関する情報 栽培面積：-ha。土壌：-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:リュット・レゾネ。年間生産量：-本。平均収量：-hl/ha。樹齢：-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク熟成5カ月瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間　24-30カ月 受賞履歴 ワイン・スペクテーター得点　90コンクール入賞歴(NV)パリ農業コンクール 2014 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞 ワイナリー情報 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール ボーモ...

　Grande Reserve Brut 　ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成5カ月 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24カ月 ◆商品説明 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017 金賞/パリ農業コンクール 2014 金賞 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2...

ボーモン・デ・クレイエール　グランレゼルヴ・ブリュット 生産地　シャンパーニュ 品種　　ピノ・ムニエ60%　シャルドネ25%　ピノ・ノワール15% 決してクリュックより美味しい！なんてことは言えませんがこの価格では充分すぎるほどのシャンパンです。 ボーモン デ クレイエール グラン レゼルヴ N.Vは、多くのシャンパーニュメーカーがスタンダードクラスのシャンパーニュには「タイユ」と呼ばれる二番搾りも使用することが多いのですが、品質を何よりも重視しているボーモン デ クレイエールでは、全ての銘柄で最高と言われる一番搾り「キュヴェ」しか使用していません。フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細やかな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく後味はすっきりとしています。Beaumont des Crayeres   世界の多くのワイン情報誌が絶賛！！　世界のワインコンクールで数々の賞を受賞しています。　ジャパン・ワイン・チャレンジ02&03　最優秀シャンパンワインメーカー受賞！！！ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさに...

タイプ シャンパーニュ 辛口 なし 生産地 フランス シャンパーニュ 生産者 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール【Champagne Beaumont des Crayeres】 生産年 品種 ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15% 容量 750 『美しい丘＝Beaumont』、シャンパーニュにとって最高の土壌と言われている『白亜室土壌＝Crayeres』の2つの最高区画と呼ばれる畑にその名の由来を持つシャンパーニュ。 シャンパーニュ唯一の土着品種・ムニエ※にこだわっている生産者でもあります。ムニエならではのコクと優雅な香り、ふっくらとした果実味が楽しめます。 「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」を目指す、ボーモン・デ・クレイエール。この一見、矛盾するような味わいを実現するのがシャンパーニュの命ともいえる『クール・ド・キュヴェ』。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製して造られます。手間もコストもかかる上に得られる果汁量はごくわずか。そのため、他のメゾンではこのような手間のかかるものは使う事...

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　多くのシャンパーニュメーカーがスタンダードクラスのシャンパーニュには「タイユ」と呼ばれる二番搾りも使用することが多いなか、品質を何よりも重視しているボーモン・デ・クレイエールでは、スタンダードクラスのこのグラン・レゼルヴにも約40％の『クール・ド・キュヴェ』を使用。残りも『キュヴェ』のみを使用しています。 　フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細やかな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく後味はすっきりとしています。 ●葡萄品種：ピノ・ムニエ60％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール15％ ●デゴルジュマンまでの熟成期間：24か月（デゴルジュマンの日はバックラベルに記載）●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

メゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネの小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。醗酵は、瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。熟成は、オーク樽熟成6カ月 (新...

1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております 生産者 ボーモン・デ・クレイエール 生産者業態 CM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lその他業態l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　

ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、最高品質の「第一搾汁(一番搾り)」のみを使って全てのワインが造られます。フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立が特長です。 生産者 ボーモン デ クレイエール 生産者業態 CM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 エペルネ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lその他業態l　lモンターニュ・ド・ランスl　l375mll