Blancs de Blancs Grand Cru ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

▼ 関連商品 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・シュイイ100％・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・自然派・リュットレゾネ ピエール・ルグラ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・シュイイ100％・ブラン・ド・ブラン・“キュヴェ・スペシャル”自然派・リュットレゾネ・超希少シャンパーニュ ピエール・ルグラ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・シュイイ100％・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1990]年・蔵出し限定秘蔵シャンパーニュ ? 年代 造り手 ? ピエール・ルグラ・シャンパーニュ(ルグラ家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・シュイイ100％・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・自然派・リュットレゾネ・超希少シャンパーニュ・現地セラー蔵出し（ルグラ家） Pierre LEGRAS Grand Cru Blanc de Blancs Brut (Chouilly) 100% Grand Cru 超入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家垂涎！アシェット・ガイド誌でも毎年掲載！大注目！（アシェット2014年版では、ピエール・ルグラのキュヴェ・スペシャルが高評価）する希少シャンパーニュ！がなんと！ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい（できない）シュイイ（Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です！！しかもシュイイ村のグラン・クリュのシャンパーニュでマロ発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！ (ピエールルグラシャンパーニュ) (グランクリュ特級 ブランドブランブリュット) 超入手困難！シャンパーニュ！ アシェット・ガイド誌常連掲載！ 1622年から続く家族経営の造り手よる、 シャンパン市場では見つける事が難しい シュイイ村のグラン・クリュ100％の 超希少シャンパーニュが奇跡の少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、　ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です） 0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本〜60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。 栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。マロラティック発酵は行っています。 販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。10％がベルギーなどに輸出されています。 ▼ インポーター社長の弁！ 余談ですが、Chouilly 100%　Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。 ちなみにですが、Chouilly 100% Gran d Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュに認定されています。シュイイ産のピノ・ノワールなどは、プルミエ・クリュです。 ▼ 当店オーナー広瀬がピエール・ルグラを訪問！ アシェットガイド2011年版にも4年連続で登場！1662年から歴史のあるシャンパーニュ・グラン・クリュのピエール・ルグラ家。収穫当日のドメーヌへ当店オーナー広瀬が行って来ました。(2010年9月末) ▼ メルマガ　モトム　テイスティングコメント ピエール・ルグラ・グラン・クリュ・シュイイ・ブラン・ド・ブランは、複雑でミネラリーでオイリーなほどに熟したフレッシュなリンゴ、花、マンダリン、ナッツやトーストのアロマ。 スムーズで豊かに熟していて、8gのドサージュながら、ワインにクリーミーさを与えています。 微妙なビスケットや煎ったナッツのニュアンスとフィニッシュの申し分ない持続性は特筆もの！アペリティフだけでなく、食事とシーンにもぜひおすすめしたい秀逸なシャンパーニュです。 ? 超入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家垂涎！アシェット・ガイド誌でも毎年掲載！大注目！（アシェット2014年版では、ピエール・ルグラのキュヴェ・スペシャルが高評価）する希少シャンパーニュ！がなんと！ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい（できない）シュイイ（Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です！！しかもシュイイ村のグラン・クリュのシャンパーニュでマロ発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！詳細を閉じる

100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2009年産が70%、2008年産と2007年産が30%のブレンド。ドザージュは7.87g/l。 種類シャンパン（白） 内容量750ml 生産地フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン/シュイィ村 醸造家Vincent Legras （ヴァンサン・ルグラ） 味わい辛口 葡萄品種シャルドネ100% 度数12％ ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。Pierre Legras ピエール・ルグラ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 白泡　750ml 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 　コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 　このメゾンは2001年まではRMでしたが、2002年にヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。　 　マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。 　「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。 　「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。 厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。 マロラクティック発酵を行う。一部をブルゴーニュ樽で熟成。ドザージュにMCR（濃縮果汁）を使用 。 シェアはフランス国内85%（ワインショップ、レストラン、個人のシャンパン愛好家）、輸出15%（イギリス、ドイツ、イタリア等EU各国） インポーター資料より詳細を閉じる

1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です） 0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本〜60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。マロラティック発酵は行っています。販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。10％がベルギーなどに輸出されています。 余談ですが、シュイイ100％グラン・クリュという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、シュイイ100％グラン・クリュと名乗れるのは、シャルドネ100％の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュに認定されています。シュイイ産のピノ・ノワールなどは、プルミエ・クリュです。（インポーター談） シャンパーニュ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット複雑でミネラリーでオイリーなほどに熟したフレッシュなリンゴ、花、マンダリン、ナッツやトーストのアロマ。スムーズで豊かに熟していて、8gのドサージュながら、ワインにクリーミーさを与えています。微妙なビスケットや煎ったナッツのニュアンスとフィニッシュの申し分ない持続性は特筆もの！アペリティフだけでなく、食事とシーンにもぜひおすすめしたい秀逸なシャンパーニュです。   ■ワイン名 シャンパーニュ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ■英語表記 Champagne Pierre LEGRAS Grand Cru Blanc de Blancs Brut ■商品番号 103002003564 ■ワインについて アシェット・ガイド誌は2006年から毎年掲載で大注目！どシャンパン市場では見つける事が難しいシュイイ村のグラン・クリュ100％！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家。生産量の90％がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、有名ワインショップに販売され、残りの10％もベルギーに輸出されてしまうためフランス以外では入手困難なシャンパーニュ。蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。シュイイ村のシャンパーニュは、ほんの少し日本に入っていますが、シュイイ村のマロ発酵された特級表記は本当に希少です！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ピエール・ルグラ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml詳細を閉じる

インポーターヌーヴェル・セレクション容量750 mlタグシャンパーニュ, スパークリング, シャルドネ, フランス2012年産が70%、2011年産と2010年産が30%のブレンド。ドザージュは6.7g/l。 弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。ピエール・ルグラ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュPierre Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。 ピエール・ルグラ「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Pierre Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ピエール・ルグラ / Pierre Legras 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン/Cote des Blancs＞シュイイ/Chouilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ※現在販売中のものは、2009年産が70％、2008年産と2007年産が30％のブレンド 品 種cepage シャルドネ100％※グラン・クリュ・シュイィ産のシャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション　 「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」- ヴァンサン・ルグラ - 17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。　 マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 　コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる