容量：750ml 品種：シャルドネ100％ ドサージュ：5g/L コート・デ・ブランのクラマンの造り手。3.8haの畑を栽培し、そのうちクラマン、アヴィーズ、シュイイに分かれた2.4haがグランクリュ。 所有する2つのグランクリュ区画の葡萄のみで造られるキュヴェ。 葡萄は樹齢60~70年でシャルドネ100%、 オーク樽で発酵熟成、アルコール発酵は10日から15日間、マロラクティック発酵は年によって判断。 発酵終了後、何度か澱引きし、その後アッサンブラージュ。 ドサージュは自社のワインに糖分を加えたもので行います。 伝統的な手法で造られた特別なキュヴェで、熟度が高く、複雑な香り（カリン、煮詰めた果実、ブリオッシュ）が特徴的。 エレガントでありながらクリーミーな味わい、活き活きとしたアタック、膨らみのある味わいがあり、樽熟成により複雑で豊かに感じられるフィニッシュが素晴らしい。 料理と合わせて良いですが、ワイン単体でも楽しんで頂きたいシャンパーニュです。 ※輸入元資料より ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 プチジャン・ピエンヌのその他のワインはこちら

Information 商 品 名name Petitjean Pienne Prestige Brut Blanc de Balncs Grand Cru NV 蔵 元wine maker プチジャン・ピエンヌ / Petitjean Pienne 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 野村ユニソン高品質なシャンパーニュ、特にシャルドネによる最上のブラン ド ブランを産するクラマン村。この地に拠を構えるプチジャン ピエンヌは、所有する多くの畑がグランクリュに格付けされている伝統的家族経営のメゾンです。ビジネスライクな生産者が多いこのシャンパーニュにあって、当主ドゥニ ピエンヌは、少年のように純粋で無垢...