Carte Noire カルト・ノワール

商品詳細 商品詳細 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の魂であるピノ・ムニエを核として、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しており、醸造の要所に228リットルの樽を使用するなどして、各品種の美質マトリックスを高次元で顕在化させた作品群を展開しています。 　フィロソフィーは、「本物のシャンパンを造る」こと。数えきれないほどのワインメディアからの激賞、華々しい受賞歴。 美味し”すぎる”彼らの作品を飲むと、シャンパーニュには他の産地のワインが超えられない世界があることを、実感させられます。 ブリュット カルト・ノワール パシー・グリニー産、セルスイユ産のピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質・砂質土壌。樹齢25～30年。 ステンレスタンクで醸造。3年間ビン熟成。 ドザージュは7.5g/l。 種類　果実酒（発泡性） 生産国　フランス AOC等　シャンパーニュ ぶどう品種 ピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30% アルコール分 12%未満 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml 生産年 NV　 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　詳細を閉じる