シャンパーニュの名門デュヴァル・ルロワで醸造長として長く活躍し「ルイ・ロデレール」などの名門メゾンをはじめとして、多くを手掛けている、天才にして奇才とも言われる醸造コンサルタントのエルヴェ・ジェスタン監修。ヴィンテージ：NV生産国：フランス産地：マレイユ シュール アイ品種：ピノノワール75% シャルドネ20% ピノムニエ5%アルコール度数：12%味わい：ドライ醸造方法：メイン土壌：粘土-石灰岩の土とチョークの土壌。発酵、熟成：マロラクテック発酵。ステンレスタンクで7 ヶ月、ボトルで24 ヶ月熟成。ドサージュ量：8 g/l。so2量：32 mg/l 相性の良い食材：アペリティフ、キャビア、フォアグラ、魚クリームレモングラス、ホタテの白トリュフ添え、スモークサーモン、カキ、和食【ワイナリー情報】L.Benard-Pitois L.べナール ピトワ設立年：1878年面積：10haマレイユ・シュール・アイにある、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）。優れた土壌に恵まれており、畑はグランクリュかプルミエクリュに格付されています。クリュッグの「クロ・デ・メニル」に隣接する畑もあります。自社で...

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャンパーニュ べナール ピトワ カルト ブランシュプルミエ クリュ NV 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について マレイユ・シュール・アイにある、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）。 優れた土壌に恵まれており、畑はグランクリュかプルミエクリュに格付されています。 こちらは、シャンパーニュの名門デュヴァル・ルロワで醸造長として長く活躍し「ルイ・ロデレール」などの名門メゾンをはじめとして、多くを手掛けている、天才にして奇才とも言われる醸造コンサルタントのエルヴェ・ジェスタン監修のシャンパーニュです。 ■生産者情報 自社ではテット・ド・キュヴェ（一番搾り）のみを使用、その他の果汁はネゴシアンに卸しています。 2019年にはHVE（環境価値重視）認証を取得し、さらに環境に配慮...