Lallement-Massonnot Zeste Floresien Premier Cru / ラルマン・マソノゼスト・フローレージアンプルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLallement-Massonnot/ラルマン・マソノ[RC]です。

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Zeste Floresien Premier Cru ゼスト・フローレージアンプルミエ・クリュ

シャルドネ 50% ピノ・ノワール 25% ピノ・ムニエ 25%

シャルドネ主体にムニエとピノ・ノワールを重ねた、フレッシュなプルミエ・クリュ。白い花と柑橘の香味にムニエの果実味が寄り添う

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概要

シャルドネ50%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール25%のアッサンブラージュ。外観はレモンイエローで澄み、泡は持続します。香りは控えめな青い果実に、スモーキーな印象が重なります。口に含むと白い花と柑橘が広がり、わずかな酸が全体を引き締めます。シャルドネの新鮮さと繊細さに、ムニエの果実味が加わる、バランスのよい味わい。

詳細

モンターニュ・ド・ランスのクロム＝ラ＝モンターニュに拠点を置くラルマン・マソノの、プルミエ・クリュ表記のキュヴェ。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール25%を合わせます。

シャルドネが新鮮さと繊細さ、花の印象をもたらし、ムニエの果実味が加わることで、キレのある味わいに仕上がります。熟成は2年以上かけます。

外観はレモンイエローで澄み、泡は持続します。香りは控えめな青い果実に、スモーキーなニュアンスが加わります。味わいは白い花と柑橘が主体で、わずかな酸が全体を引き締めます。

合わせる料理は、魚介のシュークルートや帆立貝、魚料理の前菜。

ジェームス・サックリングの2025年評価で91点、コンクール・モンディアル・デ・フェミナリーズ2023で金賞を得ました。

基本情報
生産地	フランス／シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス（クロム＝ラ＝モンターニュ、プルミエ・クリュ）
葡萄品種ブレンド比率	シャルドネ 50%、ピノ・ムニエ 25%、ピノ・ノワール 25%

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