目次

概要

J. M. Gremillet Cuvée l'Evidence / J.M.グルミエ キュヴェ・レヴィデンスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. M. Gremillet/J.M.グルミエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
J. M. Gremillet Cuvée l'Evidence / J.M.グルミエ・キュヴェ・レヴィデンス

Cuvée l'Evidence

キュヴェ・レヴィデンス

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

J. M. Gremillet / J.M.グルミエ
生産者名
J. M. Gremillet / J.M.グルミエ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
Balnot-sur-Laignes / バルノ=シュル=レーニュ
概要
[J.M.グルミエ]は[バルノ=シュル=レーニュ]村、オーブ、[バール=シュル=オーブ]の南西約34kmにある小さな村のメゾン。付近一帯はシャンパーニュ地方のスティルワインのAOCロゼ・デ・リセイの産地として有名で、栽培されているのはほとんどが[ピノ・ノワール]という中、例外的に[シャルドネ]を多く使ったメゾン。詳細は「J. M. Gremillet / J.M.グルミエ」をご覧ください。

J.M.グルミエ - キュヴェ・レヴィデンス 商品一覧

グルミエ・ブリュット・キュヴェ・エヴィデンス NV
ワイン屋 大元
\5,480 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャルドネ 100% 樽熟 ドサージュ 7g 1番絞りのブドウジュースだけを使ったワインをベースに、 4つの違うヴィンテージのワインをブレンドします。 樽を使ってMLF後、36ヶ月熟成。 輝きのある淡め金色。キメ細かい泡立ちがなめらかで美しい。 選別されたシャルドネから造られる、バランスよく整えられた とてもなめらかな味わい。 甘草、バニラの香り、そしてトースト香や樽熟からのオークの 香りを楽しめるシャルドネ100%のシャンパン。 帆立貝などの魚貝系や鶏レバーなどとの相性抜群。世界中のフランス領事館やフランス大使館あわせて50箇所以上!   パーティのレセプションで採用された初入荷RMシャンパーニュ! 18世紀から続く家族経営のブドウ栽培農家。1979年からRMとして自社瓶詰めシャンパンを製造している 非常に古い歴史ある生産者♪! シャンパーニュ地方のトロワから40キロ、パリから180キロに位置するバルノ・シュール・レーニエに 本拠地を構えています。 シャンパーニュ地方の中でも、南に位置するため、葡萄はよく熟します。75%の葡萄樹は、急勾配で 強い日差しを浴びる山腹の石灰粘土質土壌で、...
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