生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2011ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量750ml

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2012ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量750ml

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2012ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量750ml 

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2011ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量750ml 

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2012ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量1500ml

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2009ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量1500ml

生産者セドリック・ブシャールCedric Bouchardヴィンテージ2012ワイン名ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュール ブラン・ド・ノワールRoses de Jeanne Blanc de Noirs les Ursules容量1500ml

セドリック・ブシャールは、2000年にコート・デ・バール（シャンパーニュ地方の南端）に設立された小さなレコルタン・マニュピュラン(RM)メゾンです。 「全く新しいシャンパーニュを造り出す若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨで最優秀シャンパン生産者にも選ばれ、いまや注目度NO．1です！ セドリックは、『ローズ・ド・ジャンヌ』と『アンフロレッサンス』という2つのメゾンを持っており、ha当たりの収穫量の違いに応じてブランド名を使い分けています。 どちらのブランドも同じ哲学の元製造されており、全ての作業工程も全く同じように行われています。 一番搾りの果汁のみの使用、足での果実破砕、ビオロジック、低収量、天然酵母のみでステンレス発酵という徹底したこだわりよう。『アンフルレッサンス』は『ローズ・ド・ジャンヌ』とは異なり、セドリック氏の父親の畑のブドウで造られていますが、栽培・畑の管理はすべてセドリック氏が行っています。 また、「単一品種、単一区画、単一ヴィンテージ」という特色も同じで、生産者、ブドウ樹が植えられてた年（1974年）も同じです。ブドウ樹は、2つの違った区画があり、その2区画に...

商品情報 「レ・ズルシュル」は、同名の畑で収穫されたピノ・ノワールのみで醸されるブラン・ド・ノワール。 『ワイナート』60号によれば、「通常より低めの4.5気圧に抑えられたクリーミーな気泡のためか、ワインとしてのピュアさが際立ち」、セドリック氏は「通常の白ワイングラスに注ぎ、15度くらいで飲むのがよい」と述べていたそうです。 単一区画、単一品種、そして単一ヴィンテージ…と、徹底して的を一つに絞る姿勢を貫くセドリック・ブシャールの力量を確かめたいのであれば、目移り必至な魅力あふれるこのブラン・ド・ノワールをぜひお試し下さい。 なお、こちらはNVですが2011年産のピノ・ノワールで造られています。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 白泡

2011 ROSES DE JEANNE LES URSULES / CEDRIC BOUCHARD 知る人ぞ知る、今大注目のシャンパーニュメゾン。 単一品種、単一区画、単一ヴィンテージから造られる、 凝縮したピノ・ノワールのコクと果実味がストレートに味わえる1本。 「ローズ・ド・ジャンヌ」の若きオーナー、セドリック・ブシャール氏は 「新しいシャンパンを造り出す若き天才」と称される、 今最も注目されている新進気鋭のシャンパーニュ生産者です。 その活躍は凄まじく2000年のリリース以来、 2005年レヴー・デ・ヴァン・ド・フランス誌で最優秀若手シャンパーニュ生産者 2007年ギッド・フルール誌で最優秀シャンパーニュ生産者 2008年ゴー・ミヨ誌で最優秀シャンパーニュ生産者 とあらゆる有名雑誌で高評価を受けています。 「ローズ・ド・ジャンヌ」は、シャンパーニュ地方の南東、 オーブ県のコート・デ・バールに位置する小さなメゾン。 合計3.7haの自社畑を持っており、7つの区画から 「単一品種、単一区画、単一ヴィンテージ」というこだわりのもと 特別なシャンパーニュを生み出しています。 セドリック...

表、裏のラベルに多少の破れ、捲れのある個所があります。 どうぞ宜しくお願い致します。 「レ・ユルシュル」は、 　同名の畑で収穫されたピノ・ノワールのみで醸されるブラン・ド・ノワール。 　『ワイナート』60号によれば、「通常より低めの4.5気圧に抑えられた 　クリーミーな気泡のためか、ワインとしてのピュアさが際立ち」、 　セドリック氏は「通常の白ワイングラスに注ぎ、 　15度くらいで飲むのがよい」と述べていたそうです。 　他のローズ・ド・ジャンヌのアイテムも含め、目移り必至な魅力あふれる一本です！

素晴らしく傑出！『ワイナート誌60号』の…『特集　テロワール宣言！　シャンパーニュ』で、取り上げられた、13人の造り手達。その表紙を飾ったのは、大御所ジャック・セロスでした！新たな試みとなる、区画ごとのシャンパンのリリースが、目下、ワイン業界を賑わせているセロスですから、誰もが納得の巻頭掲載だったに違いありません。そして、なんと、ジャック・セロスに続き、セロスと同じ、4ページを割いて掲載されたのは… 【誌面の評価】 『グラン・クリュ所有の造り手達を脅かす辺境のスーパースター』『もはやシャンパーニュの枠からはずれたワインとしての完成形』（『ワイナート誌60号』より抜粋） と、惜しみない賞賛を与えられた若きホープ《ローズ・ド・ジャンヌ》のセドリック・ブシャールです！！ ■『ワイナート誌60号』より抜粋■ なんたるビックマウス！3年前、初めてセドリック・ブシャールに会ったときの印象がそれだった。『僕はオートクチュールのシャンパーニュを造っているんだ。』と、臆面もなく言ってのける。グラン・クリュでもなければマルヌ県にさえ属さない、シャンパーニュ地方の外れも外れ、オーブ県のセル・シュール・ウール...