生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by h...

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by h...

■　ワイン名 サロン　 ブラン・ド・ブラン　ブリュット ■　生産年 1997 ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方　コート・ド・ボーヌ ■　タイプ 発泡白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ 100％ ■　度数 12％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 シャンパーニュは数あれど、グラン・クリュ格付けのコート・デ・ブランのシャルドネー種のみを用いたブラン・ド・ブラン、しかも1世紀におよぶ歴史のなかでリリースされたのは30と数度のミレジメだけという、唯一無二のプレスティージュ・キュヴェ、サロン。 ぶどう果はソフトな圧搾により得られる、キュヴェと呼ばれる一番絞りの果汁のみを使用。イノックスでの低温によるアルコール発酵の後、樽は一切かけず、加えてマロ=ラクティーク・フェルマンタシヨンもおこさず、ワインは瓶内で時を過ごす。この瓶熟の期間が非常に長いのがサロンの特徴のひとつ。通常ミレジメ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年間だが、サロンは3倍以上の10年前後の瓶熟をおこなっている。なかには1985年のように13年以上の熟成を経てリリースされたミレジムも...

【サロン】▶ サロン 1996▶ サロン 2007▶ サロン 2008 アソートメント▶ サロン【ドゥラモット】▶ ドゥラモット生産者サロンSalonヴィンテージ1997ワイン名ブラン・ド・ブラン（木箱入り）Blanc de Blancs容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger...

【サロン】▶ サロン 1996▶ サロン 2007▶ サロン 2008 アソートメント▶ サロン【ドゥラモット】▶ ドゥラモット生産者サロンSalonヴィンテージ1997ワイン名ブラン・ド・ブランBlanc de Blancs容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with ...

貴重すぎるマグナムの20年熟成！ シャンパン好きなら、喉から手が出るほど、飲みたくて堪らないのが、このシャンパン『サロン』！ですよね？（笑）世界的なシャンパン人気で、市場では、もうメッキリ見かける機会が少なくなってしまいましたが、なんとか、極少量ですが、入手出来ました(^O^)vもし、サロン飲まれた事ない人が、いらっしゃいましたら、是非、是非、この1997年物をお試し下さい！もう、虜になる事、間違いなしです♪とにかくワイン業界でも、別格扱いされている『究極のシャンパーニュ』です。在庫のある、今が、買い時です！ 【ワイン・スペクテイター誌の評価】 Subtle ginger、 floral and citrus aromas build to flavors of lemon pie、 honey and hazelnut. Elegant and refined、 with a firm underlying structure and a long aftertaste. Drink now through 2020.◆ワイン・スペクテイター誌評：93点◆価格：500ドル ◆フランス...

生産者サロンSalonヴィンテージ1997ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量1500ml解説パーカーポイント：95点予想される飲み頃：NAWalnut oil and smoky suggestions of struck flint in the nose of Salon’s 1997 Brut Le Mesnil are joined by intimation of the fresh lime and grapefruit that go on to inform its silken yet vivacious and refreshing palate with metaphorically cooling and sorbet-like refreshment. There is a vivid, hauntingly long, wave-like and buoying exchange of chalk and oyster shell, kelp and iodine with luscious citrus aga...

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:SALON　サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白　泡 容量　1500mlマグナムボトル　MAGNUM　

1997 Salon95pt.DrinkデータなしWalnut oil and smoky suggestions of struck flint in the nose of Salon’s 1997 Brut Le Mesnil are joined by intimation of the fresh lime and grapefruit that go on to inform its silken yet vivacious and refreshing palate with metaphorically cooling and sorbet-like refreshment. There is a vivid, hauntingly long, wave-like and buoying exchange of chalk and oyster shell, kelp and iodine with luscious citrus against a backdrop of creamy richness. This superb Salon ? slightly mo...

1997 Salon95pt.DrinkデータなしWalnut oil and smoky suggestions of struck flint in the nose of Salon’s 1997 Brut Le Mesnil are joined by intimation of the fresh lime and grapefruit that go on to inform its silken yet vivacious and refreshing palate with metaphorically cooling and sorbet-like refreshment. There is a vivid, hauntingly long, wave-like and buoying exchange of chalk and oyster shell, kelp and iodine with luscious citrus against a backdrop of creamy richness. This superb Salon ? slightly mo...