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目次

ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésime

Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésime ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%

2019年版は、グラン・クリュのシャルドネだけで仕立て、ジンジャーと蜂蜜の香りが広がるブラン・ド・ブラン

最安値 ¥8,800 〜(750ml) ショップ:ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
楽天市場調べ・2026/11/13時点/価格は変動します
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概要

2019年版は、金色に黄色みが差す色合いで、泡はきめ細かく持続します。香りはジンジャーや砂糖漬けの柑橘の皮に始まり、蜂蜜やトーストへ広がります。口に含むと豊かで丸みがあり、グラン・クリュのシャルドネらしい香りの複雑さが感じられ、焦がしたような香ばしさを伴う長い余韻が続きます。

詳細

シャルドネ100%、グラン・クリュのブドウだけで造るブラン・ド・ブランのミレジメです。2019年版は、2019年に収穫したブドウのみで仕込んでいます。

ホタテのラヴィオリに、トリュフを加えたクリームソースを合わせた料理とよく調和します。

同じグラン・クリュのシリーズには、ブリュット・レゼルブ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランとエクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランもあります。

基本情報
品種シャルドネ100%
格付けグラン・クリュ
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生産者情報

Chapuy / シャピュイ
生産者名
Chapuy / シャピュイ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー
村
51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
概要
シャピュイは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村オジェに本拠を置く家族経営の造り手です。1952年の創業以来、家族が受け継ぐシャルドネの畑を軸に、「軽さ・繊細さ・フレッシュさ」を掲げたシャンパーニュを造り続けています。現在は創業家の三代目にあたる姉妹が、経営と栽培・醸造をそれぞれ担っています。

シャピュイ - ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 商品一覧

シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム 2018 750ml 箱付 シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム 2018 750ml 箱付 シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
¥10,990- 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブランミレジム 2018 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について JAL国内線ファーストクラスにも採用された実績を誇る、オジェ村の人気生産者「シャピュイ」。 シャルドネの聖地で育まれたブドウの個性を最大限に表現したシャンパーニュを、1950年代からリリースしています。 繊細な泡立ち、フレッシュな果実味、ミネラル感と生き生きとした酸味が調和し、エレガントで洗練された味わいが魅力です。 特別なひとときや、大切な方への贈り物にも最適な「シャピュイ」のシャンパーニュを、ぜひこの機会にお楽しみください。 ■シャンパーニュ・シャピュイについて シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年よりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアルノルッドが後を継ぎ経営を行なっております。 ■このシャンパーニュについて 受賞歴 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード ・銀賞(2008VT) 評価 ワイン・スペクテイター:91(2004VT) 醸造 ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。 瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。(ドサージュ8g/L) テイスティング・コメント 淡いゴールド、細かい泡の鎖。 レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。 口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。 飲み頃温度 8〜12℃ オススメ料理 トリュフ風味のスクランブルエッグ、白身魚のムニエル、鶏のレモンハーブグリル、カマンベールやブリーといったクリーミーな白カビチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 シャンパーニュ(コート・デ・ブラン:オジェ) 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE GRAND CRU (シャンパーニュ・グラン・クリュ) ヴィンテージ 2018 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 12.5% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 シャンパーニュ・シャピュイの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2015] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME 特級畑のシャンパン
シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2015] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME 特級畑のシャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥8,800- 在庫:有
 BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME  ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100%(オジェにて収穫) ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ8 g/L ◆商品説明 淡いゴールド、細かい泡の鎖。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。 ◆専門誌評 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銀賞(2008) ワイン・スペクテイター…91点(2004)  CHAMPAGNE CHAPUY  シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 <畑情報> シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 <醸造特記事項> 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 <各評価一覧> ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。詳細を閉じる
シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2018] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANCS MILLESIME 特級畑のシャンパン
シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2018] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANCS MILLESIME 特級畑のシャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥11,000- 在庫:有
 BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME  ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100%(オジェにて収穫) ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ8 g/L ◆商品説明 淡いゴールド、細かい泡の鎖。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。 ◆専門誌評 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銀賞(2008) ワイン・スペクテイター…91点(2004)  CHAMPAGNE CHAPUY  シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 <畑情報> シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 <醸造特記事項> 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 <各評価一覧> ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。詳細を閉じる
【完売】他ヴィンテージのご検討をシャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2013] 化粧箱入 スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス AOC シャンパーニュ グランクリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME 特級畑
【完売】他ヴィンテージのご検討をシャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2013] 化粧箱入 スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス AOC シャンパーニュ グランクリュ CHAMPAGNE CHAPUY BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME 特級畑
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
※販売終了
 BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME  ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100%(オジェにて収穫) (2015年収穫分50%、他2014,2013,2012収穫分合わせて50%)  ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ8 g/L ◆商品説明 淡いゴールド、細かい泡の鎖。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。 ◆専門誌評 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銀賞(2008) ワイン・スペクテイター…91点(2004)  CHAMPAGNE CHAPUY  シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 <畑情報> シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 <醸造特記事項> 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 <各評価一覧> ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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[2008] シャピュイ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム Chapuy Brut Brut Blanc de Blancs Millesime
[2008] シャピュイ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム Chapuy Brut Brut Blanc de Blancs Millesime
ワインショップ フィッチ
※販売終了
容量:750ml品種:シャルドネ100%(オジェにて収穫)醸造:ステンレスタンク発酵後、80%MLFし瓶内二次発酵。瓶熟76ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ7g/L2008ヴィンテージ評価※デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銀賞「淡いゴールド、細かい鎖の泡。リンゴや洋梨、蜂蜜の香りに加え、ナッツやブリオッシュなどの香ばしい香り。口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と芳醇な果実味が広がります。」
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