Le Black Création ル・ブラック・クリエイション

「ル・ブラック・クリエイション」は、ランソンが誇る「クリエイション・シリーズ」のスタンダードキュヴェです。旧称「ブラック・ラベル」から名称変更され、メゾンの創業から数えて258回目の収穫年（2018年）をベースワインに用いていることを示唆する「258」の数字が、その品質と歴史の連続性を物語ります。

このキュヴェの最大の特長は、伝統的な「ノン・マロラクティック醗酵」を基本としている点です。これにより、ブドウ本来のピュアなアロマと爽やかな酸味、そしてフレッシュでクリーンな口当たりが最大限に引き出されます。ブドウはピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ15%の比率でブレンドされ、特級および1級畑のブドウを50%以上使用することで、複雑性と深みが与えられています。

ステンレスタンクでクリュ（村）ごとに丁寧に発酵された後、デゴルジュマンまでの瓶内熟成期間は最低4年間（48ヶ月）と、法定熟成期間を大きく上回る長期熟成を経てリリースされます。さらに、デゴルジュマン後も6ヶ月間セラーで熟成させることで、ワインはより一層の落ち着きと調和を得ます。ベースワインには2018年収穫分を主体とし、2008年から2017年のヴィンテージを含むパーペチュアル・リザーヴが32%ブレンドされ、一貫したスタイルと複雑な風味を創り出しています。

ランソンは1760年創業の歴史あるメゾンであり、マルタ十字を象徴とする「ランソン・クロス」は自由な精神とホスピタリティを表します。1860年以来150年以上続く英国王室御用達の栄誉は、その品質の証です。最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏の指揮のもと、伝統を尊重しつつ、最新の醸造設備や情報透明性への取り組み（デゴルジュマン日の記載やQRコードによる情報提供）など、革新的な挑戦を続けています。この一本には、メゾンの「A FRESH TOUCH OF LOVE」というブランドテーマが込められ、テロワールと人への愛が息づく、フレッシュでエレガントなシャンパーニュが表現されています。